ASTVผู้จัดการรายวัน - “แมคโดนัลด์” ยันไม่ยุ่งเกี่ยวการเมือง แต่โอดครวญ ยอดขายลดลง จากประกาศเคอร์ฟิว เพราะเปิด24ชั่วโมงไม่ได้ อัดแคมเปญฟุตบอลโลกลุยหวังกู้ยอดขายกลับคืนมา 30%
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกระแสการต่อต้านรัฐประหารของกลุ่มที่ไม่ต้องการการทำรัฐประหาร และมีส่วนหนึ่งที่ออกมาต่อต้านโดยใช้ร้านแมคโดนัลด์เป็นเสมือนจุดนัดพบเพื่อเคลื่อนไหวนั้น ได้ก่อให้เกิดปรากฎการณ์ “แมคโมเดล” ขึ้นมา
เช่นกรณีเมื่อวันอาทิตย์ที่ 25 พฤษภาคมที่ผ่านมา ปรากฏว่า ร้านแมคโดนัลด์หลายแห่งได้รับผลกระทบไม่น้อย เพราะมีกลุ่มต่อต้านการรัฐประหารดังกล่าวรวมพลที่ร้านแมคโดนัลด์หลายสาขาเช่น ที่หน้าร้านแมคโดนัลด์ สาขาอัมรินทร์พลาซ่า ซึ่งสาขานี้จะมีกลุ่มเคลื่อนไหวทางการเมืองมาใช้พื้นที่นี้หลายครั้ง, ที่หน้าร้านแมคโดนัลด์ริมถนนเพชรเกษม ต.โคกหม้อ อ.เมือง ราชบุรี, ที่ร้านแมคโดนัลด์สาขาศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่าเชียงราย และ ที่ร้านแมคโดนัลด์ สาขายูดีทาวน์ ถ.ทองใหญ่ เทศบาลนคร อุดรธานี
นางสาวเพชรัตน์ อุทัยสาง ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้บริหารร้านแมคโดนัลด์ในไทย กล่าวก่อนหน้านี้ว่า แมคโดนัลด์ไม่ยุ่งเกี่ยวกับการเมืองอยู่แล้ว เราเปิดกว้างกับลูกค้าทุกคนที่เข้ามาใช้บริการ แต่ก็คงต้องมีการบริหารจัดการที่ดี เพื่อให้ลูกค้าได้เกิดการหมุนเวียนเข้ามาในร้านและมีที่นั่งใช้บริการ
ทั้งนี้โดยเฉลี่ยแล้ว แมคโดนัลด์จะมีลูกค้าประมาณ 8 ล้านคนต่อเดือนทุกสาขารวมกัน ซึ่งถือเป็นปริมาณที่มาก และแต่ละลูกค้าก็จะมาใช้ระยะเวลาในร้านเฉลี่ยประมาณ 45 นาที ต่อครั้ง และจะแตกต่างกันไปตามช่วงระยะเวลาที่เราแบ่งออกเป็น 6 ช่วงการขายหรือ เดย์พาร์ท แต่ที่จะนานที่สุดน่าจะเป็นช่วง หลังเลิกเรียนหรือช่วงเย็น
อย่างไรก็ตาม นางสาวเพชรัตน์กล่าวว่า แต่ผลกระทบที่แมคโดนัลด์ได้รับมากว่านั้นเป็นผลมาจากการประกาศใช้กฎอัยการศึกหรือการใช้เคอร์ฟิวที่เริ่มตั้งแต่เวลา 22.00 น. ถึง 05.00 น. ที่ทำให้ไม่สามารถเปิดบริการลูกค้าได้เหมือนปรกติ และเหมือนร้านค้าอื่นที่เปิด 24 ชั่วโมง เนื่องจากแมคโดนัลด์มีบริการ 24 ชั่วโมงในหลายสาขาด้วย จึงทำให้ไม่สามารถสร้างยอดขายได้เต็มที่ตามปรกติ ยอดขายตกลงเพราะต้องปรับมาเป็นการเปิดบริการ 06.00 น. - 20.30 น. แทนเวลาเดิม
บริษัทฯจึงได้หันมาทำกิจกรรมแคมเปญโดยอาศัยช่วง มหกรรมฟุตบอลโลก ซี่งจะเริ่มแข่งขันวันที่ 12 มิถุนายนนี้ เข้ามาเป็นบิ๊กอีเวนต์ ชื่อว่า เทส ออฟเวิลด์ คัพ และคาดว่าจะสามารถเพิ่มยอดขายได้ขึ้นมาบ้าง
โดยร้านแมคโดนัลด์ที่เปิดบริการ 24 ชั่วโมงที่ร่วมรายการมีทั้งหมด 37 สาขา ที่จะมีการถ่ายทอดสดทางบรอดคาสท์ และมีการจัดกิจกรรม “มันส์ลุ้นทอง อร่อยรับบอลโลก” เมื่อซื้อสินค้าครบ 100 บาท รับรหัสส่งเอสเอ็มเอส ลุ้นรับรางวัลเป็นจี้ทองคำทุกสัปดาห์ รวม 63 รางวัล
รวมไปถึงการเปิดบริการใหม่คือ การสั่งซื้อผ่านเว๊บไซต์ของแมคโดนัลด์เป็นครั้งแรก เพื่อเพิ่มทางเลือกกและความสะดวกให้กับลูกค้า จะเริ่มเปิดบริการครั้งแรกวันที่ 1 มิ.ย.นี้ และจะจัดโปรโมชั่นสำหรับผู้ชมฟุตบอลโดยเฉพาะ ด้วยการลดทันที 50 บาท เมื่อสั่งไก่ทอด 5 ชิ้น จากราคา 169 บาทเหลือ 119 บาท
ส่วนเมนูที่จะจัดทำแคเมเปญช่วงฟุตบอลโลกคือ เมนุบราซิเล๊ยนชิกเก้นเบอร์เกอร์, เมนูคริสปี้ฟิแมีคไบท์สไปซี่โคเรียน, คริสปี้ฟิชแมคไบท์อิตาเลียนโทเมโท ของหวานคือ แมคพาร์เฟต์เชียร์คัพ
“บริษัทฯมั่นใจว่า แคมเปญบอลโลกที่จัดจขึ้นนี้น่าจะได้รับการตอบรับจากตลาด และจะผลักดันยอดขายเติบโตขึ้น 30% จากปรกติ ซึ่งถือเป็นรายได้ที่นำมาชดชยกับที่สูญเสียโอกาสในช่วงการใช้คอร์ฟิวที่เปิดบริการได้ไม่เต็มที่ได้แน่นอน และจะส่งผลให้ยอดขายรวมปีนีเป็นไปตามที่ตั้งเป้าหมายไว้คือการเติบโตเป็นเลข2หลัก จากช่วง 4 เดือนแรกปีนี้ยอดขายเติบโตตามที่ตั้งเป้าไว้
ส่วนแผนการขยายสาขายังมีต่อเนื่อง ตามแผนเดิมปีนี้วางไว้ที่ 23 สาขา แบ่งเป็นโมเดลไดร์ฟทรุ 50% โดยเปิดไปแล้วรวม 2 สาขาในปีนี้
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกระแสการต่อต้านรัฐประหารของกลุ่มที่ไม่ต้องการการทำรัฐประหาร และมีส่วนหนึ่งที่ออกมาต่อต้านโดยใช้ร้านแมคโดนัลด์เป็นเสมือนจุดนัดพบเพื่อเคลื่อนไหวนั้น ได้ก่อให้เกิดปรากฎการณ์ “แมคโมเดล” ขึ้นมา
เช่นกรณีเมื่อวันอาทิตย์ที่ 25 พฤษภาคมที่ผ่านมา ปรากฏว่า ร้านแมคโดนัลด์หลายแห่งได้รับผลกระทบไม่น้อย เพราะมีกลุ่มต่อต้านการรัฐประหารดังกล่าวรวมพลที่ร้านแมคโดนัลด์หลายสาขาเช่น ที่หน้าร้านแมคโดนัลด์ สาขาอัมรินทร์พลาซ่า ซึ่งสาขานี้จะมีกลุ่มเคลื่อนไหวทางการเมืองมาใช้พื้นที่นี้หลายครั้ง, ที่หน้าร้านแมคโดนัลด์ริมถนนเพชรเกษม ต.โคกหม้อ อ.เมือง ราชบุรี, ที่ร้านแมคโดนัลด์สาขาศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่าเชียงราย และ ที่ร้านแมคโดนัลด์ สาขายูดีทาวน์ ถ.ทองใหญ่ เทศบาลนคร อุดรธานี
นางสาวเพชรัตน์ อุทัยสาง ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้บริหารร้านแมคโดนัลด์ในไทย กล่าวก่อนหน้านี้ว่า แมคโดนัลด์ไม่ยุ่งเกี่ยวกับการเมืองอยู่แล้ว เราเปิดกว้างกับลูกค้าทุกคนที่เข้ามาใช้บริการ แต่ก็คงต้องมีการบริหารจัดการที่ดี เพื่อให้ลูกค้าได้เกิดการหมุนเวียนเข้ามาในร้านและมีที่นั่งใช้บริการ
ทั้งนี้โดยเฉลี่ยแล้ว แมคโดนัลด์จะมีลูกค้าประมาณ 8 ล้านคนต่อเดือนทุกสาขารวมกัน ซึ่งถือเป็นปริมาณที่มาก และแต่ละลูกค้าก็จะมาใช้ระยะเวลาในร้านเฉลี่ยประมาณ 45 นาที ต่อครั้ง และจะแตกต่างกันไปตามช่วงระยะเวลาที่เราแบ่งออกเป็น 6 ช่วงการขายหรือ เดย์พาร์ท แต่ที่จะนานที่สุดน่าจะเป็นช่วง หลังเลิกเรียนหรือช่วงเย็น
อย่างไรก็ตาม นางสาวเพชรัตน์กล่าวว่า แต่ผลกระทบที่แมคโดนัลด์ได้รับมากว่านั้นเป็นผลมาจากการประกาศใช้กฎอัยการศึกหรือการใช้เคอร์ฟิวที่เริ่มตั้งแต่เวลา 22.00 น. ถึง 05.00 น. ที่ทำให้ไม่สามารถเปิดบริการลูกค้าได้เหมือนปรกติ และเหมือนร้านค้าอื่นที่เปิด 24 ชั่วโมง เนื่องจากแมคโดนัลด์มีบริการ 24 ชั่วโมงในหลายสาขาด้วย จึงทำให้ไม่สามารถสร้างยอดขายได้เต็มที่ตามปรกติ ยอดขายตกลงเพราะต้องปรับมาเป็นการเปิดบริการ 06.00 น. - 20.30 น. แทนเวลาเดิม
บริษัทฯจึงได้หันมาทำกิจกรรมแคมเปญโดยอาศัยช่วง มหกรรมฟุตบอลโลก ซี่งจะเริ่มแข่งขันวันที่ 12 มิถุนายนนี้ เข้ามาเป็นบิ๊กอีเวนต์ ชื่อว่า เทส ออฟเวิลด์ คัพ และคาดว่าจะสามารถเพิ่มยอดขายได้ขึ้นมาบ้าง
โดยร้านแมคโดนัลด์ที่เปิดบริการ 24 ชั่วโมงที่ร่วมรายการมีทั้งหมด 37 สาขา ที่จะมีการถ่ายทอดสดทางบรอดคาสท์ และมีการจัดกิจกรรม “มันส์ลุ้นทอง อร่อยรับบอลโลก” เมื่อซื้อสินค้าครบ 100 บาท รับรหัสส่งเอสเอ็มเอส ลุ้นรับรางวัลเป็นจี้ทองคำทุกสัปดาห์ รวม 63 รางวัล
รวมไปถึงการเปิดบริการใหม่คือ การสั่งซื้อผ่านเว๊บไซต์ของแมคโดนัลด์เป็นครั้งแรก เพื่อเพิ่มทางเลือกกและความสะดวกให้กับลูกค้า จะเริ่มเปิดบริการครั้งแรกวันที่ 1 มิ.ย.นี้ และจะจัดโปรโมชั่นสำหรับผู้ชมฟุตบอลโดยเฉพาะ ด้วยการลดทันที 50 บาท เมื่อสั่งไก่ทอด 5 ชิ้น จากราคา 169 บาทเหลือ 119 บาท
ส่วนเมนูที่จะจัดทำแคเมเปญช่วงฟุตบอลโลกคือ เมนุบราซิเล๊ยนชิกเก้นเบอร์เกอร์, เมนูคริสปี้ฟิแมีคไบท์สไปซี่โคเรียน, คริสปี้ฟิชแมคไบท์อิตาเลียนโทเมโท ของหวานคือ แมคพาร์เฟต์เชียร์คัพ
“บริษัทฯมั่นใจว่า แคมเปญบอลโลกที่จัดจขึ้นนี้น่าจะได้รับการตอบรับจากตลาด และจะผลักดันยอดขายเติบโตขึ้น 30% จากปรกติ ซึ่งถือเป็นรายได้ที่นำมาชดชยกับที่สูญเสียโอกาสในช่วงการใช้คอร์ฟิวที่เปิดบริการได้ไม่เต็มที่ได้แน่นอน และจะส่งผลให้ยอดขายรวมปีนีเป็นไปตามที่ตั้งเป้าหมายไว้คือการเติบโตเป็นเลข2หลัก จากช่วง 4 เดือนแรกปีนี้ยอดขายเติบโตตามที่ตั้งเป้าไว้
ส่วนแผนการขยายสาขายังมีต่อเนื่อง ตามแผนเดิมปีนี้วางไว้ที่ 23 สาขา แบ่งเป็นโมเดลไดร์ฟทรุ 50% โดยเปิดไปแล้วรวม 2 สาขาในปีนี้
