ASTVผู้จัดการรายวัน-“พาณิชย์"ดิ้นแก้อาหารจานด่วนแพง ดึง 13 ตลาดสด ขายวัตถุดิบราคาถูกให้ร้านอาหารธงฟ้า หวังตรึงราคาขายไม่ให้เกินจานละ 25-30 บาท เมินเอ้กบอร์ด ยันขายไข่ไก่ธงฟ้าฟองละ 3.30 บาท/ฟอง เพื่อช่วยผู้บริโภค ส่วนข้าวถุงราคาถูกถุงละ 5 กก. จ่อผลิต 40 ล้านถุง ขายถุงละ 85 บาท
นายยรรยง พวงราช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมการค้าภายในได้จัดทำบันทึกความเข้าใจร่วมกับตลาดสดที่อยู่ในการส่งเสริมจำนวน 6 แห่ง ได้แก่ ตลาดมีนบุรี ตลาดยิ่งเจริญ ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดคลองเตย ตลาดกลางผักและผลไม้จังหวัดนนทบุรี (ตลาดกลางบางใหญ่) ตลาดเทวราช และตลาดในสังกัดสำนักงานตลาดกรุงเทพมหานครอีก 7 แห่ง เป็นตัวกลางในการจำหน่ายวัตถุดิบ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ไก่ ผัก เครื่องปรุงรส ที่ใช้ในการประกอบการอาหารปรุงสำเร็จ (จานด่วน) ราคาถูกกว่าท้องตลาด หรือเป็นราคาขายส่งให้กับร้านอาหารธงฟ้า เพื่อช่วยลดต้นทุนให้กับร้านอาหารธงฟ้า
ทั้งนี้ ตลาดสดที่เข้าร่วมโครงการจะติดป้าย Low Price ไว้หน้าร้าน เพื่อให้ร้านอาหารธงฟ้าได้รับรู้ ส่วนร้านอาหารธงฟ้าจะได้รับบัตรจัดซื้อ เพื่อแสดงตัวในการซื้อราคาวัตถุดิบราคาถูกจากตลาดสด
"ความร่วมมือดังกล่าว จะทำให้ราคาอาหารจานด่วนในร้านธงฟ้าที่มีเครือข่ายกว่า 6,000 แห่งทั่วกรุงเทพฯ สามารถจำหน่ายอาหารจานด่วนได้ในราคาไม่เกินเมนูละ 25-30 บาท/จาน ส่วนร้านอาหารในห้างค้าปลีก (ฟูดส์คอร์ท) จะหาทางช่วยลดต้นทุนเพื่อให้สามารถจำหน่ายได้ไม่เกินเมนูละ 35-40 บาท/จาน เพื่อช่วยเหลือค่าครองชีพให้กับประชาชนต่อไป"นายยรรยงกล่าว
นอกจากนี้ ยังสั่งการให้กระทรวงพาณิชย์ลดค่าเช่าพื้นที่ให้กับร้านอาหารที่อยู่ในโรงอาหารสวัสดิการของกระทรวงฯ เพื่อลดต้นทุนให้กับผู้ประกอบการ และเป็นแบบอย่างที่หน่วยงานอื่นๆ จะทำเป็นแบบอย่างในการช่วยลดต้นทุนให้กับร้านอาหารสวัสดิการ
นายยรรยงกล่าวว่า กรณีที่คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้กบอร์ด) เสนอให้กระทรวงพาณิชย์ไม่ควรขายไข่ไก่ในโครงการธงฟ้าต่ำกว่าราคาหน้าฟาร์ม โดยให้เริ่มใช้ราคาดังกล่าวในโครงการธงฟ้าครั้งหน้า ซึ่งกระทรวงฯ ยืนยันว่าการขายไข่ไก่ราคาต่ำ เพราะต้องการช่วยเหลือค่าครองชีพให้กับประชาชน โดยปริมาณไข่ไก่ที่นำออกมาขายราคาต่ำก็มีเพียง 2 ล้านฟอง/วัน คิดเป็นสัดส่วนแค่ 5% ของไข่ไก่ทั้งระบบ ไม่ได้แทรกแซงมาก อีกทั้งราคาไข่คละหน้าฟาร์มที่ให้ตรึงไว้ 3.50 บาท/ฟอง เกษตรกรได้กำไร เพราะต้นทุนอยู่แค่ 2.90 บาท/ฟองเท่านั้น ดังนั้น ไข่ไก่ธงฟ้าที่ทำออกมาจำนวนไม่มาก จึงไม่กระทบกับเกษตรผู้เลี้ยงไก่ไข่
รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ แจ้งว่า จะยังคงขายไข่ไก่ธงฟ้าในราคาฟองละ 3.30 บาท เพราะการขายไข่ไก่ธงฟ้าในราคาดังกล่าวไม่ถือว่าทำผิดหลักเกณฑ์ เนื่องจากมีการแทรกแซงเพียงเล็กน้อย ไม่ใช่บังคับให้หน้าฟาร์มต้องขาย 3.30 บาท/ฟองด้วย และเข้าใจว่าที่เอ้กบอร์ดมีมติดังกลาว เพราะต้องการช่วยเกษตรกรผู้เลี้ยง แต่ยืนยันว่าปริมาณไข่ไก่ดังกล่าวไม่ทำให้ผู้เลี้ยงได้รับผลกระทบ
นายณัฐวุฒิ ใสยเกื้อ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ในฐานะประธานคณะทำงานจัดทำข้าวถุงช่วยประชาชน กล่าวว่า ขณะนี้ได้ข้อสรุปเบื้องต้นที่จะนำข้าวขาว 5% ในสต๊อกรัฐบาลจำนวน 2 แสนตัน มาจัดทำเป็นข้าวถุง (5 กก.) จำนวน 40 ล้านถุง ภายใต้ชื่อข้าวถุงรวมใจ ขายให้ประชาชนผ่าน 3 ช่องทาง คือร้านถูกใจ ร้านโชห่วยโชว์สวย และร้านธงฟ้า ซึ่งราคาจำหน่ายจะไม่เกินถุงละ 85 บาท/ถุง ต่ำกว่าราคาตลาดที่ข้าวถุงชนิดเดียวกันจำหน่ายอยู่ 90-125 บาท/ถุง โดยล่าสุดได้หารือกับองค์การคลังสินค้า (อคส.) เพื่อจัดหาผู้ปรับปรุงคุณภาพข้าวในการผลิตข้าวถุงออกมาจำหน่ายแล้ว คาดว่าจะจำหน่ายได้ในเร็วๆ นี้
นายยรรยง พวงราช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมการค้าภายในได้จัดทำบันทึกความเข้าใจร่วมกับตลาดสดที่อยู่ในการส่งเสริมจำนวน 6 แห่ง ได้แก่ ตลาดมีนบุรี ตลาดยิ่งเจริญ ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดคลองเตย ตลาดกลางผักและผลไม้จังหวัดนนทบุรี (ตลาดกลางบางใหญ่) ตลาดเทวราช และตลาดในสังกัดสำนักงานตลาดกรุงเทพมหานครอีก 7 แห่ง เป็นตัวกลางในการจำหน่ายวัตถุดิบ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ไก่ ผัก เครื่องปรุงรส ที่ใช้ในการประกอบการอาหารปรุงสำเร็จ (จานด่วน) ราคาถูกกว่าท้องตลาด หรือเป็นราคาขายส่งให้กับร้านอาหารธงฟ้า เพื่อช่วยลดต้นทุนให้กับร้านอาหารธงฟ้า
ทั้งนี้ ตลาดสดที่เข้าร่วมโครงการจะติดป้าย Low Price ไว้หน้าร้าน เพื่อให้ร้านอาหารธงฟ้าได้รับรู้ ส่วนร้านอาหารธงฟ้าจะได้รับบัตรจัดซื้อ เพื่อแสดงตัวในการซื้อราคาวัตถุดิบราคาถูกจากตลาดสด
"ความร่วมมือดังกล่าว จะทำให้ราคาอาหารจานด่วนในร้านธงฟ้าที่มีเครือข่ายกว่า 6,000 แห่งทั่วกรุงเทพฯ สามารถจำหน่ายอาหารจานด่วนได้ในราคาไม่เกินเมนูละ 25-30 บาท/จาน ส่วนร้านอาหารในห้างค้าปลีก (ฟูดส์คอร์ท) จะหาทางช่วยลดต้นทุนเพื่อให้สามารถจำหน่ายได้ไม่เกินเมนูละ 35-40 บาท/จาน เพื่อช่วยเหลือค่าครองชีพให้กับประชาชนต่อไป"นายยรรยงกล่าว
นอกจากนี้ ยังสั่งการให้กระทรวงพาณิชย์ลดค่าเช่าพื้นที่ให้กับร้านอาหารที่อยู่ในโรงอาหารสวัสดิการของกระทรวงฯ เพื่อลดต้นทุนให้กับผู้ประกอบการ และเป็นแบบอย่างที่หน่วยงานอื่นๆ จะทำเป็นแบบอย่างในการช่วยลดต้นทุนให้กับร้านอาหารสวัสดิการ
นายยรรยงกล่าวว่า กรณีที่คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้กบอร์ด) เสนอให้กระทรวงพาณิชย์ไม่ควรขายไข่ไก่ในโครงการธงฟ้าต่ำกว่าราคาหน้าฟาร์ม โดยให้เริ่มใช้ราคาดังกล่าวในโครงการธงฟ้าครั้งหน้า ซึ่งกระทรวงฯ ยืนยันว่าการขายไข่ไก่ราคาต่ำ เพราะต้องการช่วยเหลือค่าครองชีพให้กับประชาชน โดยปริมาณไข่ไก่ที่นำออกมาขายราคาต่ำก็มีเพียง 2 ล้านฟอง/วัน คิดเป็นสัดส่วนแค่ 5% ของไข่ไก่ทั้งระบบ ไม่ได้แทรกแซงมาก อีกทั้งราคาไข่คละหน้าฟาร์มที่ให้ตรึงไว้ 3.50 บาท/ฟอง เกษตรกรได้กำไร เพราะต้นทุนอยู่แค่ 2.90 บาท/ฟองเท่านั้น ดังนั้น ไข่ไก่ธงฟ้าที่ทำออกมาจำนวนไม่มาก จึงไม่กระทบกับเกษตรผู้เลี้ยงไก่ไข่
รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ แจ้งว่า จะยังคงขายไข่ไก่ธงฟ้าในราคาฟองละ 3.30 บาท เพราะการขายไข่ไก่ธงฟ้าในราคาดังกล่าวไม่ถือว่าทำผิดหลักเกณฑ์ เนื่องจากมีการแทรกแซงเพียงเล็กน้อย ไม่ใช่บังคับให้หน้าฟาร์มต้องขาย 3.30 บาท/ฟองด้วย และเข้าใจว่าที่เอ้กบอร์ดมีมติดังกลาว เพราะต้องการช่วยเกษตรกรผู้เลี้ยง แต่ยืนยันว่าปริมาณไข่ไก่ดังกล่าวไม่ทำให้ผู้เลี้ยงได้รับผลกระทบ
นายณัฐวุฒิ ใสยเกื้อ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ในฐานะประธานคณะทำงานจัดทำข้าวถุงช่วยประชาชน กล่าวว่า ขณะนี้ได้ข้อสรุปเบื้องต้นที่จะนำข้าวขาว 5% ในสต๊อกรัฐบาลจำนวน 2 แสนตัน มาจัดทำเป็นข้าวถุง (5 กก.) จำนวน 40 ล้านถุง ภายใต้ชื่อข้าวถุงรวมใจ ขายให้ประชาชนผ่าน 3 ช่องทาง คือร้านถูกใจ ร้านโชห่วยโชว์สวย และร้านธงฟ้า ซึ่งราคาจำหน่ายจะไม่เกินถุงละ 85 บาท/ถุง ต่ำกว่าราคาตลาดที่ข้าวถุงชนิดเดียวกันจำหน่ายอยู่ 90-125 บาท/ถุง โดยล่าสุดได้หารือกับองค์การคลังสินค้า (อคส.) เพื่อจัดหาผู้ปรับปรุงคุณภาพข้าวในการผลิตข้าวถุงออกมาจำหน่ายแล้ว คาดว่าจะจำหน่ายได้ในเร็วๆ นี้
