ASTVผู้จัดการรายวัน-“บุญทรง” ชง “ปู” เห็นชอบแผนศึกษาโครงสร้างต้นทุนสินค้า เล็งบีบลดราคา นำร่องหมู ผัก ไข่ไก่ พร้อมจับพ่อค้าคนกลางขึ้นทะเบียน หลังพบกำไรโป่งตรงจุดนี้มาก
นายบุญทรง เตริยาภิรมย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ขณะนี้กรมการค้าภายในได้ทำการศึกษาโครงสร้างต้นทุนราคาสินค้าที่จำเป็นต่อการครองชีพเสร็จในเบื้องต้นแล้ว และได้นำเสนอให้ น.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร นายกรัฐมนตรี พิจารณาแล้ว ซึ่งหากให้ความเห็นชอบ จากนั้นจะนัดหารือผู้ประกอบการในแต่ละกลุ่มสินค้าเพื่อชี้แจงรายละเอียดและให้รับทราบกติกาเพื่อทำให้ราคาสินค้าตั้งแต่ต้นทาง กลางทาง และปลายทาง อยู่ในระดับราคาที่สมเหตุสมผลในแต่ละช่วง และดึงให้ราคาสินค้าในภาพรวมลดลงมา
ทั้งนี้ สินค้าที่มีการศึกษาโครงสร้างต้นทุนเสร็จแล้ว เช่น เนื้อสุกร พบว่าราคาต้นทาง คือ ราคาหมูเป็น มีต้นทุนการเลี้ยงตั้งแต่ลูกสุกรและค่าอาหารตกอยู่ที่กิโลกรัม (กก.) ละ 58-60 บาท กลางทาง คือ หมูซีก มีต้นทุนค่าใช้จ่ายต่างๆ รวมแล้ว 12 บาท/กก. และหมูชำแหละประมาณ 28 บาท/กก. ซึ่งราคาต้นทุนบวกกลางทางจะเท่ากับ 98-100 บาท และราคาปลายทาง บวกกำไร 12 บาทก็จะเท่ากับหมูเนื้อแดง กก.ละ 112 บาท
“ในการดูแลราคาเนื้อหมูจากนี้ไป จะให้เคลื่อนไหวได้ตามอัตราการขึ้นลงของหมูเป็น โดยหากราคาหมูเป็นต่ำกว่ากก.ละ 60 บาท ราคากลางน้ำก็ต้องลดลงโดยคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ แต่ถ้าหมูเป็นเพิ่ม ก็ให้เพิ่มได้ แต่จะมีลิมิตในการเพิ่ม เพื่อไม่ให้กระทบกับราคาปลายทางมากนัก”นายบุญทรงกล่าว
ส่วนกลุ่มผักสด ได้จัดทำโครงสร้างต้นทุนเสร็จแล้วเช่นเดียวกัน ซึ่งพบว่าช่วงพ่อค้าคนกลาง มีการปรับราคาขึ้นสูงมากจริง ซึ่งกรมการค้าภายในกำลังอยู่ระหว่างการเข้าไปดูแล แต่ด้วยผักเป็นสินค้าเน่าเสียง่าย การกำหนดราคาที่เหมาะสมต้องขึ้นอยู่กับเงื่อนไขต่างๆ ได้แก่ ระยะเวลาการเก็บรักษา ระยะทางขนส่ง และฤดูกาลเข้ามาเกี่ยวข้อง
โดยเปิดช่องให้มีช่วงราคาที่สวิงขึ้นลงได้ตามเงื่อนไขข้างต้น เพราะหากขนส่งไกล หรือเป็นฤดูแล้ง ผักเข้าสู่ตลาดน้อย ราคาก็ต้องสูงขึ้นกว่าในช่วงปกติ
ไข่ไก่ โครงสร้างต้นทุนไม่ค่อยซับซ้อน ราคาต้นทาง กลางทาง และปลายทางมีความเหมาะสมในแต่ละช่วง ซึ่งจะได้กำหนดมาตรการดูแลโดยจะกำหนดราคาแนะนำหน้าฟาร์ม และราคาปลายทางเหมือนที่เคยปฏิบัติมา
สำหรับกลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภค จากการศึกษาโครงสร้างต้นทุนสินค้าพบว่า มีการเคลื่อนไหวทางด้านราคาน้อย เพราะมีผู้ผลิตในตลาดหลายราย และสินค้าตั้งแต่ต้นทาง จนถึงปลายทาง ราคาเป็นไปตามต้นทุน การกำกับดูแลจะเน้นการกระจายสินค้าให้ทั่วถึง และไม่ให้เกิดการเอารัดเอาเปรียบ
นายบุญทรงกล่าวว่า นอกจากการจัดทำโครงสร้างต้นทุนสินค้า ยังได้มอบหมายให้กรมการค้าภายใน เข้าไปดูแลพ่อค้าคนกลาง เพราะเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาสินค้าปลายทางปรับราคาสูงขึ้น โดยจะให้มีการขึ้นทะเบียนพ่อค้าคนกลางในแต่ละกลุ่มสินค้า เพื่อให้ง่ายต่อการบริหารจัดการ
สำหรับสถานการณ์ราคาสินค้าในขณะนี้ พบว่า ราคากลุ่มเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ได้ปรับราคาลดลง รวมถึงกลุ่มผักสด ส่วนกลุ่มอาหารปรุงสำเร็จ ได้มีการกำหนดราคาแนะนำขายปลีกออกมาแล้ว 7 เมนู ใน 38 จังหวัด ซึ่งคาดว่าราคาจะปรับตัวลดลงได้ และต้องติดตามดูสถานการณ์อย่างใกล้ชิดต่อไป ขณะที่กลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภคราคาทรงตัวเนื่องจากอยู่ในช่วงการขอความร่วมมือตรึงราคาสินค้า
.
นายบุญทรง เตริยาภิรมย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ขณะนี้กรมการค้าภายในได้ทำการศึกษาโครงสร้างต้นทุนราคาสินค้าที่จำเป็นต่อการครองชีพเสร็จในเบื้องต้นแล้ว และได้นำเสนอให้ น.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร นายกรัฐมนตรี พิจารณาแล้ว ซึ่งหากให้ความเห็นชอบ จากนั้นจะนัดหารือผู้ประกอบการในแต่ละกลุ่มสินค้าเพื่อชี้แจงรายละเอียดและให้รับทราบกติกาเพื่อทำให้ราคาสินค้าตั้งแต่ต้นทาง กลางทาง และปลายทาง อยู่ในระดับราคาที่สมเหตุสมผลในแต่ละช่วง และดึงให้ราคาสินค้าในภาพรวมลดลงมา
ทั้งนี้ สินค้าที่มีการศึกษาโครงสร้างต้นทุนเสร็จแล้ว เช่น เนื้อสุกร พบว่าราคาต้นทาง คือ ราคาหมูเป็น มีต้นทุนการเลี้ยงตั้งแต่ลูกสุกรและค่าอาหารตกอยู่ที่กิโลกรัม (กก.) ละ 58-60 บาท กลางทาง คือ หมูซีก มีต้นทุนค่าใช้จ่ายต่างๆ รวมแล้ว 12 บาท/กก. และหมูชำแหละประมาณ 28 บาท/กก. ซึ่งราคาต้นทุนบวกกลางทางจะเท่ากับ 98-100 บาท และราคาปลายทาง บวกกำไร 12 บาทก็จะเท่ากับหมูเนื้อแดง กก.ละ 112 บาท
“ในการดูแลราคาเนื้อหมูจากนี้ไป จะให้เคลื่อนไหวได้ตามอัตราการขึ้นลงของหมูเป็น โดยหากราคาหมูเป็นต่ำกว่ากก.ละ 60 บาท ราคากลางน้ำก็ต้องลดลงโดยคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ แต่ถ้าหมูเป็นเพิ่ม ก็ให้เพิ่มได้ แต่จะมีลิมิตในการเพิ่ม เพื่อไม่ให้กระทบกับราคาปลายทางมากนัก”นายบุญทรงกล่าว
ส่วนกลุ่มผักสด ได้จัดทำโครงสร้างต้นทุนเสร็จแล้วเช่นเดียวกัน ซึ่งพบว่าช่วงพ่อค้าคนกลาง มีการปรับราคาขึ้นสูงมากจริง ซึ่งกรมการค้าภายในกำลังอยู่ระหว่างการเข้าไปดูแล แต่ด้วยผักเป็นสินค้าเน่าเสียง่าย การกำหนดราคาที่เหมาะสมต้องขึ้นอยู่กับเงื่อนไขต่างๆ ได้แก่ ระยะเวลาการเก็บรักษา ระยะทางขนส่ง และฤดูกาลเข้ามาเกี่ยวข้อง
โดยเปิดช่องให้มีช่วงราคาที่สวิงขึ้นลงได้ตามเงื่อนไขข้างต้น เพราะหากขนส่งไกล หรือเป็นฤดูแล้ง ผักเข้าสู่ตลาดน้อย ราคาก็ต้องสูงขึ้นกว่าในช่วงปกติ
ไข่ไก่ โครงสร้างต้นทุนไม่ค่อยซับซ้อน ราคาต้นทาง กลางทาง และปลายทางมีความเหมาะสมในแต่ละช่วง ซึ่งจะได้กำหนดมาตรการดูแลโดยจะกำหนดราคาแนะนำหน้าฟาร์ม และราคาปลายทางเหมือนที่เคยปฏิบัติมา
สำหรับกลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภค จากการศึกษาโครงสร้างต้นทุนสินค้าพบว่า มีการเคลื่อนไหวทางด้านราคาน้อย เพราะมีผู้ผลิตในตลาดหลายราย และสินค้าตั้งแต่ต้นทาง จนถึงปลายทาง ราคาเป็นไปตามต้นทุน การกำกับดูแลจะเน้นการกระจายสินค้าให้ทั่วถึง และไม่ให้เกิดการเอารัดเอาเปรียบ
นายบุญทรงกล่าวว่า นอกจากการจัดทำโครงสร้างต้นทุนสินค้า ยังได้มอบหมายให้กรมการค้าภายใน เข้าไปดูแลพ่อค้าคนกลาง เพราะเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาสินค้าปลายทางปรับราคาสูงขึ้น โดยจะให้มีการขึ้นทะเบียนพ่อค้าคนกลางในแต่ละกลุ่มสินค้า เพื่อให้ง่ายต่อการบริหารจัดการ
สำหรับสถานการณ์ราคาสินค้าในขณะนี้ พบว่า ราคากลุ่มเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ได้ปรับราคาลดลง รวมถึงกลุ่มผักสด ส่วนกลุ่มอาหารปรุงสำเร็จ ได้มีการกำหนดราคาแนะนำขายปลีกออกมาแล้ว 7 เมนู ใน 38 จังหวัด ซึ่งคาดว่าราคาจะปรับตัวลดลงได้ และต้องติดตามดูสถานการณ์อย่างใกล้ชิดต่อไป ขณะที่กลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภคราคาทรงตัวเนื่องจากอยู่ในช่วงการขอความร่วมมือตรึงราคาสินค้า
.
