ASTVผู้จัดการรายวัน - ตลาดเครื่องดื่มไทยแข่งเดือด “นมพร้อมดื่ม-ฟังก์ชันนัลดริงก์-ชาพร้อมดื่ม” เปิดศึกชิงตลาดข้ามแคธิกอรี่ แห่ชูฟังก์ชันนัลล่อใจนักดื่ม “เซเรบอส” จ่อแตกไลน์เครื่องดื่มใหม่ ด้าน”หงษ์ทอง” ปั้นเครื่องดื่มให้พลังงานน้ำข้าว บุกตลาดปีหน้าปูพรม 4 รสชาติ “เพิร์ล รอยัล” ชี้น้ำมะพร้าวแจ้งเกิดในตลาดสปอร์ตดริงก์ในอเมริกา ยุโรปบูม
นายตุลย์ วงศ์ศุภสวัสดิ์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เซเรบอส (ประเทศไทย) จำกัด ในฐานะนายกสมาคมการตลาดแห่งประเทศไทย เปิดเผยว่า จากแนวโน้มกระแสเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มาแรงอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทำให้ผู้บริโภคมองว่าเป็นสิ่งธรรมดาหรือว่า ไม่มีความแปลกใหม่ ขณะที่พฤติกรรมการดื่มของคนไทย ยังมุ่งการดื่มเพื่อความสดชื่นมากกว่าจะเป็นเพื่อสุขภาพ ดังนั้นเครื่องดื่มที่จะเปิดตัวจากนี้ ต้องสร้างมูลค่าให้กับสินค้า และวางตำแหน่งสินค้าให้มีความชัดเจน รวมทั้งการมีภาพลักษณ์ที่ดี
อย่างไรก็ตาม ในส่วนของบริษัทเซเรบอสอยู่ระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายตัว เพื่อขยายไลน์สินค้านอกเหนือจากซุปไก่สกัด ทั้งนี้เพื่อรองรับกับตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์ที่กำลังมาแรง
“เครื่องดื่มที่จะเข้ามาทำตลาดจะต้องมีความแตกต่าง ไม่ใช่แค่เป็นน้ำผลไม้ ที่ผสมวิตามินเพียงอย่างเดียวเท่านั้นเพราะเทรนด์เครื่องดื่มของไทยเปลี่ยนแปลงมาระดับหนึ่งแล้ว กลุ่มเครื่องดื่มฟังก์ชันนัล แทบไม่ต้องมีการป้อนข้อมูลความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์มากนักเหมือนเช่นเมื่อก่อน เนื่องจากผู้บริโภคมีความรู้มากขึ้น”
สำหรับภาพรวมตลาดเครื่องดื่มในไทยแข่งขันกันอย่างรุนแรง ทั้งนี้พบว่าตลาดเครื่องดื่มแทบทุกชนิดของไทย เริ่มพัฒนาสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น นมพร้อมดื่มก็มีส่วนผสมวิตามินต่างๆ ที่มากกว่าการดื่มแล้วได้แคลเซียม หรือกระทั่งตลาดน้ำผลไม้ ชาเขียว ที่พยายามเข้ามาชูจุดขายต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ด้านผิวพรรณ การขับถ่าย บำรุงสมอง เพื่อเข้ามาช่วงชิงส่วนแบ่งข้ามแคธิกอรี่กันอย่างรุนแรง
***หงษ์ทองปั้นเอนเนอร์จี้ดริงก์***
แหล่งข่าวจากบริษัท บางซื่อโรงสีไฟเจียเม้ง จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายข้าวบรรจุถุงตราหงษ์ทอง กล่าวว่า บริษัทได้แตกไลน์เครื่องดื่มน้ำข้าวภายใต้แบรนด์”หงษ์ทอง” (GOLDEN PHOENIX) วางตำแหน่งเป็นเครื่องดื่มให้พลังงานเพื่อสุขภาพ ซึ่งในเบื้องต้นวางแผนจะส่งออกไปตลาดต่างประเทศ โดยออกบูธแนะนำสินค้าในงานไทยเฟ็กซ์ ที่ อิมแพคเมืองธานี
ที่ผ่านมา
สำหรับในประเทศไทยคาดว่าจะเริ่มทำตลาดในต้นปีหน้านี้ ทั้งนี้การเปิดตัวเครื่องดื่มน้ำข้าว เพื่อรองรับกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มองหาเครื่องดื่มให้พลังงานแต่ตอบสนองความต้องการเพื่อสุขภาพ
สำหรับเครื่องดื่มน้ำข้าว แบรนด์”หงษ์ทอง” มี 4 รสชาติ คือ รสข้าวหอมมะลิ ,ข้าวหอมมะลิสีดำ,รสกล้วย และผสมคอลลาเจน -คิว 10 บรรจุภัณฑ์ขวดแก้ว ขนาด 180 มล. ได้ทดลองจำหน่ายในงานไทยเฟ็กซ์ ราคา 20บาท ปรากฎว่าได้รับการตอบรับที่ดี โดยเฉพาะผู้ประกอบการในอเมริกาและออสเตรเลีย เป็นต้น ที่ให้คามสนใจเป็นอย่างมาก ทั้งนี้เครื่องดื่มน้ำข้าวหงษ์ทอง
ถือว่าเป็นสินค้าที่สร้างมูลค่าเพิ่มต่อยอดจากการทำธุรกิจจำหน่ายข้าวบรรจุถุง และเป็นทางเลือกใหม่ๆ สำหรับผู้บริโภคสำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานควบคู่กับเพื่อสุขภาพ ซึ่งพบว่าตลาดเครื่องดื่มให้พลังงานในประเทศไทย ยังมีช่องว่างทำให้ตลาดได้อีกมาก
***น้ำพร้าวแจ้งเกิดสปอร์ตดริงก์***
นายฉลองณัฐ รุ่นเจริญ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เพิร์ล รอยัล จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายน้ำมะพร้าวพร้อมดื่มตราเพิร์ล รอยัล กล่าวว่า แนวโน้มเครื่องดื่มที่กำลังมาแรง และได้รับความนิยมในอเมริกาและยุโรป ออสเตรเลีย และเป็นที่จับตาขณะนี้ คือ น้ำมะพร้าวพร้อมดื่ม เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่คนในทวีปดังกล่าวมองว่าเป็นสปอร์ตดริงก์ และคาดว่ากระแสการดื่มจะเริ่มเข้ามาในเอเชียเร็วๆนี้ ขณะนี้บริษัทวางแผนขยายตลาดส่งออกไปตะวันออกกลาง โดยปัจจุบัน มี 2 รสชาติ คือ มะพร้าวผสมสับปะรด และมะพร้าวผสมมะม่วง ราคากระป๋อง 25 บาท และบรรจุภัณฑ์ลูกมะพร้าว 49 บาท วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต
นายตุลย์ วงศ์ศุภสวัสดิ์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เซเรบอส (ประเทศไทย) จำกัด ในฐานะนายกสมาคมการตลาดแห่งประเทศไทย เปิดเผยว่า จากแนวโน้มกระแสเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มาแรงอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทำให้ผู้บริโภคมองว่าเป็นสิ่งธรรมดาหรือว่า ไม่มีความแปลกใหม่ ขณะที่พฤติกรรมการดื่มของคนไทย ยังมุ่งการดื่มเพื่อความสดชื่นมากกว่าจะเป็นเพื่อสุขภาพ ดังนั้นเครื่องดื่มที่จะเปิดตัวจากนี้ ต้องสร้างมูลค่าให้กับสินค้า และวางตำแหน่งสินค้าให้มีความชัดเจน รวมทั้งการมีภาพลักษณ์ที่ดี
อย่างไรก็ตาม ในส่วนของบริษัทเซเรบอสอยู่ระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายตัว เพื่อขยายไลน์สินค้านอกเหนือจากซุปไก่สกัด ทั้งนี้เพื่อรองรับกับตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์ที่กำลังมาแรง
“เครื่องดื่มที่จะเข้ามาทำตลาดจะต้องมีความแตกต่าง ไม่ใช่แค่เป็นน้ำผลไม้ ที่ผสมวิตามินเพียงอย่างเดียวเท่านั้นเพราะเทรนด์เครื่องดื่มของไทยเปลี่ยนแปลงมาระดับหนึ่งแล้ว กลุ่มเครื่องดื่มฟังก์ชันนัล แทบไม่ต้องมีการป้อนข้อมูลความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์มากนักเหมือนเช่นเมื่อก่อน เนื่องจากผู้บริโภคมีความรู้มากขึ้น”
สำหรับภาพรวมตลาดเครื่องดื่มในไทยแข่งขันกันอย่างรุนแรง ทั้งนี้พบว่าตลาดเครื่องดื่มแทบทุกชนิดของไทย เริ่มพัฒนาสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น นมพร้อมดื่มก็มีส่วนผสมวิตามินต่างๆ ที่มากกว่าการดื่มแล้วได้แคลเซียม หรือกระทั่งตลาดน้ำผลไม้ ชาเขียว ที่พยายามเข้ามาชูจุดขายต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ด้านผิวพรรณ การขับถ่าย บำรุงสมอง เพื่อเข้ามาช่วงชิงส่วนแบ่งข้ามแคธิกอรี่กันอย่างรุนแรง
***หงษ์ทองปั้นเอนเนอร์จี้ดริงก์***
แหล่งข่าวจากบริษัท บางซื่อโรงสีไฟเจียเม้ง จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายข้าวบรรจุถุงตราหงษ์ทอง กล่าวว่า บริษัทได้แตกไลน์เครื่องดื่มน้ำข้าวภายใต้แบรนด์”หงษ์ทอง” (GOLDEN PHOENIX) วางตำแหน่งเป็นเครื่องดื่มให้พลังงานเพื่อสุขภาพ ซึ่งในเบื้องต้นวางแผนจะส่งออกไปตลาดต่างประเทศ โดยออกบูธแนะนำสินค้าในงานไทยเฟ็กซ์ ที่ อิมแพคเมืองธานี
ที่ผ่านมา
สำหรับในประเทศไทยคาดว่าจะเริ่มทำตลาดในต้นปีหน้านี้ ทั้งนี้การเปิดตัวเครื่องดื่มน้ำข้าว เพื่อรองรับกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มองหาเครื่องดื่มให้พลังงานแต่ตอบสนองความต้องการเพื่อสุขภาพ
สำหรับเครื่องดื่มน้ำข้าว แบรนด์”หงษ์ทอง” มี 4 รสชาติ คือ รสข้าวหอมมะลิ ,ข้าวหอมมะลิสีดำ,รสกล้วย และผสมคอลลาเจน -คิว 10 บรรจุภัณฑ์ขวดแก้ว ขนาด 180 มล. ได้ทดลองจำหน่ายในงานไทยเฟ็กซ์ ราคา 20บาท ปรากฎว่าได้รับการตอบรับที่ดี โดยเฉพาะผู้ประกอบการในอเมริกาและออสเตรเลีย เป็นต้น ที่ให้คามสนใจเป็นอย่างมาก ทั้งนี้เครื่องดื่มน้ำข้าวหงษ์ทอง
ถือว่าเป็นสินค้าที่สร้างมูลค่าเพิ่มต่อยอดจากการทำธุรกิจจำหน่ายข้าวบรรจุถุง และเป็นทางเลือกใหม่ๆ สำหรับผู้บริโภคสำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานควบคู่กับเพื่อสุขภาพ ซึ่งพบว่าตลาดเครื่องดื่มให้พลังงานในประเทศไทย ยังมีช่องว่างทำให้ตลาดได้อีกมาก
***น้ำพร้าวแจ้งเกิดสปอร์ตดริงก์***
นายฉลองณัฐ รุ่นเจริญ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เพิร์ล รอยัล จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายน้ำมะพร้าวพร้อมดื่มตราเพิร์ล รอยัล กล่าวว่า แนวโน้มเครื่องดื่มที่กำลังมาแรง และได้รับความนิยมในอเมริกาและยุโรป ออสเตรเลีย และเป็นที่จับตาขณะนี้ คือ น้ำมะพร้าวพร้อมดื่ม เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่คนในทวีปดังกล่าวมองว่าเป็นสปอร์ตดริงก์ และคาดว่ากระแสการดื่มจะเริ่มเข้ามาในเอเชียเร็วๆนี้ ขณะนี้บริษัทวางแผนขยายตลาดส่งออกไปตะวันออกกลาง โดยปัจจุบัน มี 2 รสชาติ คือ มะพร้าวผสมสับปะรด และมะพร้าวผสมมะม่วง ราคากระป๋อง 25 บาท และบรรจุภัณฑ์ลูกมะพร้าว 49 บาท วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต
