ASTVผู้จัดการรายวัน - นายยอดศักดิ์ อภิชาตวรศิลป์ กรรมการบริหาร บริษัท ทูดาริ เอฟบีซี จำกัด ซึ่งเป็นพ่อของศิลปินสาว “เอ๊ะ ศศิกานต์ อภิชาตวรศิลป์” เปิดเผยว่า บริษัทฯตั้งขึ้นมาด้วยทุนจดทะเบียน 20 ล้านบาท ฝ่ายไทยถือหุ้น 51% และทูดาริจากเกาหลี 49% เพื่อลงทุนร้านอาหารเกาหลี ทูดาริในไทย โดยมีนายยอดศักดิ์, เอ๊ะ ศศิกานต์ และนายคิม จิน ฮัก ทำหน้าที่บริหาร
ไทยเป็นประเทศแรกที่ทูดาริลงทุนร่วมด้วย ต่างจากที่จีน อินโดนีเซีย เวียดนามที่เป็นการขายแฟรนไชส์ โดยในเกาหลีมีมากกว่า 2,000 สาขา ดำเนินธุรกิจมา 25 ปี ล้วนเป็นสาขาแฟรนไชส์กว่า 90%
แผน 10 ปีในไทยจะเปิดให้ครบ 1,000 สาขา ทั้งรุปแบบใหญ่ ลงทุน 10 ล้านบาทต่อสาขา ขนาดกลาง 7 ล้านบาท และขนาดเล็ก 5 ล้านบาท ส่วนปีนี้คาดว่าจะเปิดได้ 3 สาขาแน่นอน ในไตรมาสแรก คือ ที่ทองหล่อ ซอย 13 เปิดแล้ว พื้นที่มากกว่า 210 ตร.ม. ลงทุน 20 ล้านบาท เป็นขนาดใหญ่มาก อีกสองสาขาคือ เซ็นทรัลเวิล์ด และสยามพารากอน ไตรมาสสองตั้งเป้ารายได้ 150 ล้านบาท แต่หากเปิดครบ 6 สาขาตั้งเป้ารายได้ 250 ล้านา
ระดับราคาอาหารต่ำว่กา 100 บาทถึง 200 กว่าบาท มีมากกว่า 60 เมนูขึ้นอยู่กับขนาดร้าน ช่วงแรกตั้งเป้าหมายสัดส่วนลูกค้าคนเกาหลี 90% ไทย 10% แต่อนาคตจะปรับเป็น คนไทย 90% และเกาหลี 10% ส่วนในอนาคตมีแผนจะขายแฟรนไชส์
ตลาดอาหารเกาหลีในไทยยังเพียงแค่เริ่มต้น และมีโอกาสอีกมาก แต่ยังจำกัดวงแคบอยู่ที่ตามโรงแรมหรือประเภทจ้าของเปิดเองไม่กี่สาขา แต่เราเป็นเชนรายใหญ่จะมาสร้างตลาดให้ใหญ่ขึ้น จากปัจจุบัน 4,000 ล้านบาท เป็น 20,000 ล้านบาทภายใน 10 ปี
ไทยเป็นประเทศแรกที่ทูดาริลงทุนร่วมด้วย ต่างจากที่จีน อินโดนีเซีย เวียดนามที่เป็นการขายแฟรนไชส์ โดยในเกาหลีมีมากกว่า 2,000 สาขา ดำเนินธุรกิจมา 25 ปี ล้วนเป็นสาขาแฟรนไชส์กว่า 90%
แผน 10 ปีในไทยจะเปิดให้ครบ 1,000 สาขา ทั้งรุปแบบใหญ่ ลงทุน 10 ล้านบาทต่อสาขา ขนาดกลาง 7 ล้านบาท และขนาดเล็ก 5 ล้านบาท ส่วนปีนี้คาดว่าจะเปิดได้ 3 สาขาแน่นอน ในไตรมาสแรก คือ ที่ทองหล่อ ซอย 13 เปิดแล้ว พื้นที่มากกว่า 210 ตร.ม. ลงทุน 20 ล้านบาท เป็นขนาดใหญ่มาก อีกสองสาขาคือ เซ็นทรัลเวิล์ด และสยามพารากอน ไตรมาสสองตั้งเป้ารายได้ 150 ล้านบาท แต่หากเปิดครบ 6 สาขาตั้งเป้ารายได้ 250 ล้านา
ระดับราคาอาหารต่ำว่กา 100 บาทถึง 200 กว่าบาท มีมากกว่า 60 เมนูขึ้นอยู่กับขนาดร้าน ช่วงแรกตั้งเป้าหมายสัดส่วนลูกค้าคนเกาหลี 90% ไทย 10% แต่อนาคตจะปรับเป็น คนไทย 90% และเกาหลี 10% ส่วนในอนาคตมีแผนจะขายแฟรนไชส์
ตลาดอาหารเกาหลีในไทยยังเพียงแค่เริ่มต้น และมีโอกาสอีกมาก แต่ยังจำกัดวงแคบอยู่ที่ตามโรงแรมหรือประเภทจ้าของเปิดเองไม่กี่สาขา แต่เราเป็นเชนรายใหญ่จะมาสร้างตลาดให้ใหญ่ขึ้น จากปัจจุบัน 4,000 ล้านบาท เป็น 20,000 ล้านบาทภายใน 10 ปี
