ผลวิจัยพบการให้ทารกกินอาหารดีๆ มีประโยชน์ นอกจากจะทำให้สุขภาพของลูกแข็งแรงแล้ว ยังส่งผลทางอ้อมให้ลูกมีรายได้มากขึ้นเมื่อเติบโตเป็นผู้ใหญ่
ผลการวิจัยที่ตีพิมพ์อยู่ในวารสารแลนเซ็ตของอังกฤษชิ้นนี้ อิงกับการศึกษาทารกเพศชายในกัวเตมาลาตั้งแต่เกิดและติดตามผลนาน 3 ทศวรรษ ซึ่งพบว่ากลุ่มที่ได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์ขณะแบเบาะ มีรายได้มากกว่าชาวบ้านอื่นๆ ถึงเกือบ 50%
ผู้เชี่ยวชาญแสดงทัศนะเกี่ยวกับงานศึกษานี้ว่า อาจมีความสำคัญต่อกลไกการให้ความช่วยเหลือด้านอาหารในประเทศกำลังพัฒนาทั่วโลก ตลอดทั้งนโยบายทางสังคมเพื่อช่วยเหลือคนยากจนในประเทศพัฒนาแล้ว
แม้มีหลักฐานชัดเจนว่า ทารกที่พ่อแม่มีอันจะกินเติบโตแข็งแรงและมีฐานะดีกว่าทารกจากครอบครัวยากจน แต่เหตุผลที่จะนำมาอธิบายเรื่องนี้กลับมีความซับซ้อนอย่างยิ่ง
อาหาร โรงเรียน สภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจ และบริการทางสังคมจากภาครัฐ ล้วนมีบทบาทสำคัญ
อย่างไรก็ตาม การศึกษาและติดตามผลชิ้นนี้ ซึ่งมีกลุ่มตัวอย่างเป็นชาวบ้านธรรรมดาในกัวเตมาลา พบว่าโภชนาการเป็นตัวแปรสำคัญเพียงอย่างเดียว
ระหว่างทศวรรษ 1970 ทารกบางคนในการศึกษาได้รับอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบครันกว่าเด็กอื่นๆ สามทศวรรษถัดมาเมื่อนักวิจัยกลับไปสังเกตการณ์อีกครั้ง สิ่งที่พบคือ ทารกกลุ่มแรกที่เติบโตเป็นผู้ใหญ่เต็มตัว มีรายได้รายชั่วโมงมากกว่าชาวบ้านอื่นๆ เกือบครึ่ง
อย่างไรก็ตาม นักวิจัยไม่พบความแตกต่างในเรื่องรายได้ในกลุ่มทารกเพศหญิงที่โตเป็นสาวแล้วเช่นกัน เนื่องจากผู้หญิงกัวเตมาลาไม่มีทางเลือกด้านวิชาชีพมากนัก
แลนเซ็ตปิดท้ายว่า ผลการศึกษานี้เป็นหลักฐานโดยตรงชิ้นแรกที่แสดงความเชื่อมโยงระหว่างโภชนาการในช่วงเริ่มต้นชีวิตและรายได้ในวัยผู้ใหญ่ ซึ่งเห็นได้ชัดว่าทารกที่ได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์จะเติบโตขึ้นมาเป็นกำลังสำคัญในระบบเศรษฐกิจ
ผลการวิจัยที่ตีพิมพ์อยู่ในวารสารแลนเซ็ตของอังกฤษชิ้นนี้ อิงกับการศึกษาทารกเพศชายในกัวเตมาลาตั้งแต่เกิดและติดตามผลนาน 3 ทศวรรษ ซึ่งพบว่ากลุ่มที่ได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์ขณะแบเบาะ มีรายได้มากกว่าชาวบ้านอื่นๆ ถึงเกือบ 50%
ผู้เชี่ยวชาญแสดงทัศนะเกี่ยวกับงานศึกษานี้ว่า อาจมีความสำคัญต่อกลไกการให้ความช่วยเหลือด้านอาหารในประเทศกำลังพัฒนาทั่วโลก ตลอดทั้งนโยบายทางสังคมเพื่อช่วยเหลือคนยากจนในประเทศพัฒนาแล้ว
แม้มีหลักฐานชัดเจนว่า ทารกที่พ่อแม่มีอันจะกินเติบโตแข็งแรงและมีฐานะดีกว่าทารกจากครอบครัวยากจน แต่เหตุผลที่จะนำมาอธิบายเรื่องนี้กลับมีความซับซ้อนอย่างยิ่ง
อาหาร โรงเรียน สภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจ และบริการทางสังคมจากภาครัฐ ล้วนมีบทบาทสำคัญ
อย่างไรก็ตาม การศึกษาและติดตามผลชิ้นนี้ ซึ่งมีกลุ่มตัวอย่างเป็นชาวบ้านธรรรมดาในกัวเตมาลา พบว่าโภชนาการเป็นตัวแปรสำคัญเพียงอย่างเดียว
ระหว่างทศวรรษ 1970 ทารกบางคนในการศึกษาได้รับอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบครันกว่าเด็กอื่นๆ สามทศวรรษถัดมาเมื่อนักวิจัยกลับไปสังเกตการณ์อีกครั้ง สิ่งที่พบคือ ทารกกลุ่มแรกที่เติบโตเป็นผู้ใหญ่เต็มตัว มีรายได้รายชั่วโมงมากกว่าชาวบ้านอื่นๆ เกือบครึ่ง
อย่างไรก็ตาม นักวิจัยไม่พบความแตกต่างในเรื่องรายได้ในกลุ่มทารกเพศหญิงที่โตเป็นสาวแล้วเช่นกัน เนื่องจากผู้หญิงกัวเตมาลาไม่มีทางเลือกด้านวิชาชีพมากนัก
แลนเซ็ตปิดท้ายว่า ผลการศึกษานี้เป็นหลักฐานโดยตรงชิ้นแรกที่แสดงความเชื่อมโยงระหว่างโภชนาการในช่วงเริ่มต้นชีวิตและรายได้ในวัยผู้ใหญ่ ซึ่งเห็นได้ชัดว่าทารกที่ได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์จะเติบโตขึ้นมาเป็นกำลังสำคัญในระบบเศรษฐกิจ
