สื่อจีนเผย บริษัทวัตถุดิบขนมชื่อดัง ใช้ “หนังสัตว์เน่าเสีย” ผลิตสินค้า

เอเยนซี - รายงานพิเศษของซีซีทีวี สถานีโทรทัศน์ทางการจีน แฉความมักง่ายของผู้ผลิตเจลาติน (Gelatin) รายใหญ่สุดของโลก ใช้ “หนังสัตว์เน่าเสีย” มาผลิตสินค้าส่งขายบริษัทขนมขบเคี้ยวในแดนมังกร

เป่ยจิง ไทมส์ อ้างอิง (16 มี.ค.) รายงานของสถานีโทรทัศน์กลางแห่งชาติจีน หรือซีซีทีวี (CCTV) ที่เผยแพร่ใน “วันคุ้มครองสิทธิผู้บริโภคสากล” ซึ่งตรงกับวันที่ 15 มี.ค.ของทุกปี ระบุว่า เยลลิต้า (Gelita) บริษัทผู้ผลิตเจลาตินรายใหญ่ที่สุดของโลก ใช้ “หนังสัตว์เน่าเสีย” มาผลิตวัตถุดิบเจลาตินประเภทรับประทานได้ (Edible Gelatin) ก่อนส่งจำหน่ายให้กับบริษัทผลิตขนมและอาหารทั่วประเทศ

รายงานพิเศษของซีซีทีวีกล่าวว่า เยลลิต้าซึ่งได้ขยับขยายสาขาไปทั่วจีนแผ่นดินใหญ่ ได้ใช้หนังสัตว์เน่าเสียกว่า 3,000 ตัน มาผลิตเจลาตินชนิดรับประทานได้ในแต่ละปี ซึ่งเจลาตินที่เป็นวัตถุดิบสำหรับทำขนมหรือเยลลี่เกือบทั้งหมด จะถูกซื้อต่ออีกทอดหนึ่งโดยบริษัทผลิตขนมขบเคี้ยวชื่อดังของจีน อาทิ หย่าเค่อ (Yake) จินกวน (Jinguan) และเครยอน (Crayon) เป็นต้น

ขณะเดียวกันยังพบผู้ผลิตเจลาตินรายอื่นๆ ที่เลือกใช้วัตถุดิบอุตสาหกรรมราคาถูก เช่น เกลือ ปูนขาว โซดาไฟ และคราบไขมันเหลือทิ้งจากโรงงานอุตสาหกรรมมาผลิตเจลาตินชนิดรับประทานได้ ก่อนขายให้กับโรงงานอาหารและยาในจีน

นอกจากนั้นรายงานพิเศษยังกล่าวถึงบริษัทผู้ประกอบการด้านอาหารหลายแห่งที่ตั้งอยู่ในเมืองหังโจว มณฑลเจียงซู ว่าได้เปลี่ยนแปลงวันหมดอายุของสินค้าที่อยู่ในสภาพเก่าและพ้นกำหนดจำหน่าย ก่อนส่งขายให้กับบริษัทเบเกอรี่ชื่อดังหลายแห่ง เช่น เบรคทอลค์ (BreakTalk) คาซามิล (Casamiel) ฟรี โมริ (Free Mori) และจินเตี้ยน (Jindian) อีกด้วย

อนึ่ง โกลบอล ไทมส์ สื่อทางการจีน เคยรายงานก่อนหน้านี้ว่า สตาร์บัคส์ (Starbucks) ในจีน ได้ใช้สารประกอบ Azodicarbonamide ในกลุ่มสินค้าอาหารที่วางจำหน่าย โดยสารเคมีชนิดดังกล่าวซึ่งมักใช้ในการผลิตเสื่อสำหรับเล่นโยคะหรือแผ่นรองส้นของรองเท้ากีฬา จะปล่อยสารก่อมะเร็งออกมาหากได้รับความร้อนสูง