เซาท์ไชน่ามอร์นิ่งโพสต์ - นมผงทารก 3 ยี่ห้อดังในจีนถูกตรวจพบไขมันทรานส์ (trans-fat) ซึ่งมีแนวโน้มก่ออันตรายแก่สุขภาพ
ผลการตรวจในห้องทดลอง ซึ่งมอบหมายโดยหนังสือพิมพ์เซาท์ไชน่ามอร์นิ่งโพสต์ พบว่า นมผงดัดแปลงสำหรับทารกยี่ห้อเบบี้คลับ (Baby Club) ของบริษัทบีอิ้งเมต ( Beingmate) ซูเปอร์ (Super) ของบริษัทซีนูตร้า (Synutra) และโกลด์ (Gold) ของบริษัทอีลี่ ( Yili) มีส่วนประกอบของไขมันทรานส์ (กรดไขมันชนิดทรานส์) ราว 0.4-0.6 กรัม ต่อผงนม 100 กรัม
อย่างไรก็ตาม ทางบริษัทผู้ผลิตกลับไม่มีการระบุส่วนประกอบนี้ในฉลากของบรรจุภัณฑ์
นอกจากนั้น ยังพบว่า ยี่ห้อหนึ่งในจำนวนเหล่านี้คือซูเปอร์ของซีนูตร้ายังมีโซเดียมมากกว่าที่ระบุในฉลากบนบรรจุภัณฑ์ถึง 2 เท่า แม้ว่ายังเป็นระดับที่อยู่ในมาตรฐานความปลอดภัยระหว่างประเทศก็ตาม
ในการตรวจครั้งนี้ ยังได้นำนมผงดัดแปลงสำหรับทารกยี่ห้อดังจากต่างประเทศ 2 ยี่ห้อ ซึ่งวางจำหน่ายในฮ่องกงและแผ่นดินใหญ่ ได้แก่มี้ดจอห์นสัน และไวเอท นิวทริชั่น มาตรวจด้วย ผลปรากฏว่า ไม่พบไขมันทรานส์แต่อย่างใด
ไขมันทรานส์เกิดจากการแปรรูปกรดไขมันไม่อิ่มตัวให้กลายเป็นกรดไขมันอิ่มตัวสูง สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน และมักนิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหารมากมาย เช่น อาหารฟาสต์ฟู้ด ขนมเบเกอรี่ ขนมขบเคี้ยว และครีมเทียม
คณะกรรมาธิการโครงการมาตรฐานอาหาร (Codex Alimentarius Commission) ซึ่งเป็นหน่วยงานกำหนดมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ ได้กำหนดให้ผสมไขมันทรานส์ในนมผงดัดแปลงสำหรับทารกได้ไม่เกินร้อยละ 3 ของกรดไขมันทั้งหมด ซึ่งก็เป็นมาตรฐานที่แผ่นดินใหญ่ยอมรับ
แม้ระดับไขมันทรานส์ ที่ตรวจพบในนมผงทารกทั้ง 3 ยี่ห้อยังอยู่ภายในเกณฑ์ดังกล่าว แต่ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า พ่อแม่ควรหลีกเลี่ยงให้ทารกบริโภค หรือแม้แต่ผู้ใหญ่เองก็ตาม ควรบริโภคให้น้อยที่สุด ซึ่งองค์การอนามัยโลกแนะนำให้บริโภคไม่เกินวันละ 1 หรือ 2 กรัม
นายวิลเลียม ไชว่ ชุนหมิง ประธานสมาคมเภสัชกรโรงพยาบาลชี้ว่า นมผงเป็นอาหารแหล่งเดียวของทารก และการดื่มนมตลอดทั้งวันอาจทำให้ได้รับไขมันทรานส์ในปริมาณที่สูงได้
ขณะที่เอลลิส หาน จิ่น หลวน อาจารย์ด้านกุมารเวชศาสตร์ของมหาวิทยาลัยจีน ( Chinese University) อธิบายว่า หากทารกบริโภคไขมันทรานส์มากเกินไป อาจมีผลเสียต่อสมองและพัฒนาการสายตา นอกจากนั้น การบริโภคในระยะยาวอาจทำให้เกิดโรคหัวใจและโรคเกี่ยวกับระบบไหลเวียนของโลหิตได้
ในการส่งตัวอย่างนมผงดัดแปลงสำหรับทารกของหนังสือพิมพ์เซาท์ไชน่ามอร์นิ่งโพสต์ไปตรวจยังห้องทดลอง ซึ่งได้รับการรับรองความน่าเชื่อถือครั้งนี้ มีจุดประสงค์ก็เพื่อตรวจระดับการให้พลังงานของสารอาหาร 7 ชนิด ตามที่ระบุในฉลาก ตลอดจนตรวจหาสารเมลามีน โดยนับเป็นข่าวดี ที่ในตัวอย่างนมผงทั้ง 5 ยี่ห้อ ไม่พบสารเคมีที่ใช้ในวงการอุตสาหกรรมชนิดนี้ ซึ่งเคยเป็นข่าวการปนเปื้อนครึกโครม และคร่าชีวิตทารกไปอย่างน้อย 6 คน รวมทั้งทำให้เด็ก 3 แสนคนล้มป่วยในจีนเมื่อปี 2551 มาแล้ว
