สัมผัสวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของสเปน ผ่านโปรโมชั่นสุดพิเศษ "ทาปาสไทม์" ที่ห้องอาหารสเปน Albricias (อัลบริเซียส์) นำเสนอโดยเอ็กแซกคูทีฟเชฟคนใหม่ เชฟเดวิด อพาริชิโอ ผู้มากประสบการณ์จากร้านอาหารมิชลินสตาร์ในสเปน
เชฟเดวิดขอเชิญชวนคุณออกเดินทางไปบนเส้นทางแห่งรสชาติเพื่อลิ้มลองความหลากหลายของอาหารสเปน ผ่านเมนูทาปาสสุดคัดสรร ที่เน้นการนำเสนอเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์ของเชฟที่รับประกันความอร่อยไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็น
- Iberic Fish (ปลาไอเบริโก): ปลาฮามาจิรมควัน ทาร์ทาร์มะเขือเทศ เมนไทโกะ ทาร์ตกรอบ และวาซาบิโฟม
- Steak Tartare (สเต็กทาร์ทาร์): สเต็กเนื้อสับดิบ ราดด้วยมายองเนสมัสตาร์ด และคาเวียร์แบรี
- Ensaladilla de Txangurro (เอนซาลาดิล้า เดอ แชงกรูโร): สลัดปู พริกดอง และมูสอโวคาโด
- Arroz Negro (อาร์โรซเนโกร): ข้าวหมึกดำกับกุ้งแดงคาราบิเนรอสย่าง หอยลาย และซอสโซฟริตโต้
- La Carrillera (ลา คารีลเยล่า): แก้มวัวตุ๋นมันบดทรัฟเฟิล เห็ด และหน่อไม้ฝรั่ง
- Catalan Cream and Strawberry Surprise (คาตาลันครีมสตรอเบอร์รี่): นุ่มละมุนด้วยคัสตาร์ด ชัทนีย์จากผลไม้สีแดง และไอศกรีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด
- Creamy Cocoa Almond Dacquoise (ครีมโกโก้ อบเชย และส้ม): ครีมโกโก้ อัลมอนด์ดักกัวซ์ ครีมไวท์ช็อคโกแลต และไอศกรีมส้มโฮมเมด
โปรโมชั่น "ทาปาสไทม์" มีให้บริการทั้งมื้อกลางวันเวลา 11.30 – 16.00 น. และมื้อค่ำเวลา 17.00 – 22.00 น. มีให้เลือกทั้งแบบ 8 คอร์ส ราคา 1,500++ บาทต่อท่าน และ 12 คอร์ส ราคา 2,000++ บาทต่อท่าน
ห้ามพลาดกับหลากหลายเมนูทาปาสที่เชฟเดวิด อพาริชิโอ ภูมิใจนำเสนอ แล้วพบกันที่ห้องอาหารอัลบริเซียส์ ชั้น 4โรงแรมชาเทรียม เรซิเดนซ์ สาทร กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ
สำรองโต๊ะได้ที่ https://bit.ly/4aRm48h
โทร +66 (0) 2672 0200
เฟสบุค https://www.facebook.com/Albricias.bangkok
