ผู้จัดการรายวัน 360 - บาร์บีคิวพลาซ่า x ปันโปร เล่นใหญ่ จัดหนักกว่าเดิม ส่งชุด “GON PUNPRO โค้ดคุ้ม เก็บโค้ด ไว้ลดคุ้ม” (โคตรคุ้ม) กับบทพิสูจน์ยอดขายจากออนไลน์ที่ดีเกินคาด และลูกเล่นใหม่กับการตลาดแบบ Location Based Marketing
นายรัฐ ตระกูลไทย ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานการตลาด บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด กล่าวว่า จากกระแสตอบรับครั้งแรกและครั้งที่สองที่ดีเกินคาด บาร์บีคิวพลาซ่า แบรนด์ปิ้งย่างในตำนาน และ ปันโปร สื่อแพลตฟอร์มโปรโมชัน กลับมาผนึกกำลังเล่นใหญ่จัดหนักกว่าเดิมอีกครั้ง ในการดึงกลุ่มเป้าหมายจากออนไลน์ไปใช้บริการ
อีกทั้งได้ตกแต่งกระจกบริเวณหน้าบาร์บีคิวพลาซ่า สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ให้โดดเด่น คล้ายคูปองส่วนลดขนาดใหญ่ และเพิ่มลูกเล่นใหม่ Location Based Marketing ผ่าน Line Beacon จัดหนักแคมเปญโปรโมชันแบบจุใจ จัดเต็ม 3 เดือน เปิดตัวโปรโมชันพิเศษ “GON PUNPRO โค้ดคุ้ม เก็บโค้ด ไว้ลดคุ้ม” เซตอาหารที่เอาใจทั้งสายหมู และสายเนื้อ จัดเต็มถึง 6 ถาดแบบจุกๆ ในราคาเพียง 449.- สำหรับชุดหมู (จากปกติ 693.-) และราคา 499.- สำหรับชุดเนื้อ (จากปกติ 708.-) เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ชื่นชอบความคุ้มค่า คุ้มราคา และยังเพิ่มเติมเอาใจสายคนชอบรับประทานเนื้อ ให้อิ่มคุ้มไปด้วย
การกลับมาคอลแลบส์กันในครั้งนี้ถือเป็นปรากฏการณ์ครั้งสำคัญอีกครั้งของความร่วมมือระหว่างสื่อแพลตฟอร์มโปรโมชันกับแบรนด์ร้านอาหาร ที่นำเอาความต้องการของผู้บริโภคมาพัฒนาเป็นชุดอาหาร เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้มากที่สุด กับ “GON PUNPRO โค้ดคุ้ม เก็บโค้ด ไว้ลดคุ้ม” ได้ตั้งแต่วันที่ 6 ก.พ.-30 เม.ย. 2566 ที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่าทุกสาขา
“จากบทพิสูจน์ในแคมเปญที่ผ่านๆ มา ที่ร่วมทำกับปันโปร เราได้ผลตอบรับเป็นอย่างดี ยอดขายทะลุเป้ากว่า 158% ทั้งยังสามารถเพิ่มช่องทางการขายที่เข้าถึงคนรุ่นใหม่ รวมถึงขยายฐานลูกค้าผ่านช่องทางออนไลน์ได้มากยิ่งขึ้นในการจัดโปรโมชันพิเศษ “GON PUNPRO โค้ดคุ้ม เก็บโค้ด ไว้ลดคุ้ม”
ครั้งนี้เรายังใช้แนวคิด Customer Centric ที่เป็นกลยุทธ์หลักของบาร์บีคิวพลาซ่าเช่นเดิม โดยนำเอา Consumer Insight ของเมนูยอดนิยมมาใช้ในการพัฒนาโปรโมชันให้ตอบโจทย์ลูกค้า พร้อมทั้งมุ่งเน้นการสร้างประสบการณ์ให้เป็นมื้อที่มีความสุขและดีที่สุดสำหรับลูกค้า ซึ่งเราได้ปรับเมนูอาหารให้ตอบโจทย์ทั้งสายคนชอบรับประทานหมู และรับประทานเนื้อ ในชื่อชุด “โค้ดหมู” และ “โค้ดเนื้อ” พร้อมส่วนลดกว่า 35% มาให้แบบจัดเต็ม”
นางสาววริศา ศรีเจริญ ผู้บริหารฝ่ายสร้างและพัฒนาโอกาสทางธุรกิจ บริษัท ปันโปรโมชั่น จำกัด กล่าวว่า “ในช่วงตลอดหลายปีที่ผ่านมา ปันโปรได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากการทำโปรเจกต์ Tag Team หรือการคอลแลบส์ร่วมกับแบรนด์ต่างๆ โดยในปีนี้เรามีโจทย์ในการเพิ่มยอดขายให้กับแบรนด์มากยิ่งขึ้นด้วยการติดอาวุธใหม่ๆ ในการทำการตลาดและการใช้สื่อที่เข้มข้นขึ้น รวมถึงการขยาย Category หมวดหมู่ของกลุ่มสินค้าหรือบริการที่ต้องการคอลแลบส์ร่วมกัน เพื่อให้เกิดความสนุก ความคุ้มค่า ในรูปแบบใหม่และครอบคลุมมากกว่าเดิม ทำให้มีความแข็งแรงทั้งในแง่ของแบรนด์และการนำเสนอข้อมูลโปรโมชันต่างๆ
การกลับมาผนึกกำลังกับ บาร์บีคิวพลาซ่า ในครั้งนี้ จากผลตอบรับในแคมเปญที่ผ่านมา เราได้วิเคราะห์สัดส่วนของการไปใช้บริการจากข้อมูลในระบบ พบว่าเราสามารถดึงกลุ่มเป้าหมายจาก Online ไปใช้บริการได้ถึง 85% เมื่อเทียบกับกลุ่มเป้าหมายที่เห็นสื่อที่บริเวณหน้าร้าน โดยเราได้ดึงกลุ่มเป้าหมายที่ไม่ใช่ Member ของแบรนด์ไปใช้บริการถึง 31% ซึ่งเป็นผลตอบรับที่ดีมากในมุมของแบรนด์ โดยมีการนำ Database ฐานข้อมูลต่างๆ ทั้งในแง่ของ Engagement และ Insight รูปแบบของโปรโมชันที่ทุกคนชื่นชอบ รวมถึงประสบการณ์ในการทำ Content มากว่า 8 ปีที่เรามี มาช่วยในการนำเสนอและออกแบบโปรโมชันหรือแคมเปญที่มีให้สามารถตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าหรือผู้บริโภคได้อย่างสูงสุด
ในครั้งนี้มีการนำเทคโนโลยี Beacon หรือการทำการตลาดแบบ Location Based Marketing ผ่าน Line มาทดสอบเพื่อเพิ่มยอดขายให้กับแบรนด์ ซึ่งสามารถที่จะยิง Notification หากลุ่มลูกค้าที่เดินผ่านจุดส่งสัญญาณได้ในรัศมี 25 เมตร และยังสามารถทำ Retargeting หากลุ่มลูกค้าที่ได้รับการแจ้งเตือนโปรโมชันได้อีกด้วย และเป็นกลยุทธ์ที่ปันโปรจะนำมาใช้ร่วมกับแคมเปญและโปรเจกต์ต่างๆ ที่จะสามารถช่วยเติมเต็มในทุกๆ ด้านของการทำการตลาดโดยใช้สื่อและเทคโนโลยีต่างๆ ให้มีประสิทธิภาพอย่างสูงสุด
จากข้อมูลดังกล่าวจึงนำมาสู่การผนึกกำลังร่วมมือกับทางบาร์บีคิวพลาซ่า แบรนด์ปิ้งย่างในตำนานอีกครั้ง และร่วมกันพัฒนาเป็นชุดอาหารพิเศษ ออกมาเป็นชุด “GON PUNPRO โค้ดคุ้ม เก็บโค้ด ไว้ลดคุ้ม” ที่เชื่อว่าจะตรงกับความต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด พร้อมทำราคาให้เข้าถึงได้ง่าย
