ผู้จัดการรายวัน360- “มิสเตอร์ โดนัท – อานตี้ แอนส์” 2 แบรนด์เรือธงแห่งกลุ่มเบเกอรี่และเครื่องดื่ม เครือซีอาร์จี ขานรับภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในช่วงไตรมาส 4 ที่มีสัญญาณการเติบโตที่ดีขึ้น เดินหน้าขยายสาขาต่อเนื่อง ด้วยโมเดลที่หลากหลายตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนไป เน้นหาพื้นที่ใหม่ ๆ เอื้อต่อช่องทางดีลิเวอรี่ และ ออมนิชาแนล
นายสุชีพ ธรรมาชีพเจริญ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ กลุ่ม Bakery & Beverage Cuisine บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (ซีอาร์จี) เปิดเผยว่า ทั้งมิสเตอร์ โดนัท และ อานตี้ แอนส์ ยังคงเดินหน้าธุรกิจด้วยกลยุทธ์เชิงรุกเพื่อสร้างการเติบโต พร้อมปรับรูปแบบการบริการ และโมเดลใหม่ ๆ เพื่อรับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคปัจจุบัน และให้สามารถเข้าถึงลูกค้าได้ในทุกที่และให้บริการได้ง่ายที่สุด
อีกทั้งยังเน้นการมองหาพื้นที่ใหม่ ๆ เพื่อกระจายร้านค้าให้ไปอยู่ในทุกพื้นที่ เข้าถึงกลุ่มลูกค้าในสถานที่และแหล่งชุมชนต่าง ๆ และ เอื้ออำนวยต่อธุรกิจในรูปแบบใหม่ซึ่งก็คือดีลิเวอรี่และออมนิชาแนล ซึ่งจะเห็นได้จากผลประกอบการของทั้ง 2 แบรนด์ ที่สามารถสร้างรายได้อยู่ในระดับที่น่าพึงพอใจ
ในช่วงสถานการณ์โควิด-19นี้เรายังเดินหน้าขยายสาขา โดยตั้งแต่เดือน เม.ย. 2563 ถึงปัจจุบัน (พ.ย. 2564) ได้ทำการขยายสาขาแบรนด์มิสเตอร์ โดนัท ใหม่จำนวน 50 สาขา และ อานตี้ แอนส์ ใหม่จำนวน 35 สาขา
ล่าสุดได้ทำการเปิดร้านมิสเตอร์ โดนัท สาขาที่ 400 และ อานตี้ แอนส์ สาขาที่ 200 ที่เซ็นทรัล อยุธยา เพื่อเป็นการร่วมฉลองแลนด์มาร์กแห่งใหม่ที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์คนอยุธยา
สำหรับแผนของปี 2565 ตั้งเป้าเปิด มิสเตอร์ โดนัท จำนวน 40 - 50 สาขา และ อานตี้ แอนส์ จำนวน 20 – 30 สาขา โดยมีงบลงทุนและการตลาดกว่า 150 ล้านบาท โดยจะปูพรมเปิดทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ทั้งในศูนย์การค้า อาทิ ศูนย์การค้าในเครือเซ็นทรัล, โรบินสัน, ไทวัสดุ และไฮเปอร์มาร์เก็ตต่าง ๆ รวมไปถึงทำเลศักยภาพอื่น ๆ เช่น สถานีบริการน้ำมัน, มหาวิทยาลัย เป็นต้น
ทั้งนี้ ในส่วนของการขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ แบรนด์ มิสเตอร์ โดนัท พร้อมแล้วที่จะเปิดโอกาสให้บุคคลที่สนใจได้เข้ามาร่วมการเป็นส่วนหนึ่งในธุรกิจเข้าลงทุนเปิดร้านสาขา โดยรูปแบบการลงทุนจะมี 2 รูปแบบ อาทิ โมเดลคีออส และ เดลโก และมีค่าแฟรนไชส์เริ่มต้นไม่ถึงล้านบาท
