ผู้จัดการรายวัน 360 - ตระกูลวัธนเวคินสยายปีกธุรกิจฟูดแอนด์เบฟเวอเรจ ผุดบริษัทวีอีท หัวหอก นำร่องคว้าสิทธิ์ ทิม ฮอร์ตันส์ เชนกาแฟดังจากแคนาดา
นายสุพัชร วัธนเวคิน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท วีอีท จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทตั้งขึ้นมาตามแผนการขยายธุรกิจไปยังธุรกิจด้านอาหารและเครื่องดื่มของตระกูลวัธนเวคิน จากเดิมที่เป็นผู้นำในหลายธุรกิจ เช่น ธนาคารเกียรตินาคิน, เครือดิเอราวัณ, บริษัทน้ำตาลและอ้อยตะวันออก จำกัด (มหาชน) เป็นต้น
ล่าสุดบริษัทเป็นผู้รับลิขสิทธิ์แฟรนไชส์ร้านกาแฟทิม ฮอร์ตันส์ (Tim Hortons) จากบริษัท เรสตอรองต์ แบรนด์ อินเตอร์เนชั่นแนล (อาร์บีไอ/RBI) แคนาดา เข้ามาเปิดในไทยเป็นแบรนด์แรกของวีอีท โดยไทยเป็นตลาดประเทศที่ 14 ของโลก และเป็นประเทศที่ 3 ในเอเชียต่อจากฟิลิปปินส์ และจีน
ปัจจุบัน ทิม ฮอร์ตันส์ มีสาขาทั่วโลกรวม 4,850 สาขา ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2507 (ค.ศ. 1964)
ตามแผนธุรกิจในไทยจะเปิดให้ได้ 15 สาขาในปีแรกนี้ (2563) สาขาแรกตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ พื้นที่ 352 ตารางเมตร ความจุ 118 ที่นั่ง เปิดเป็นทางการวันเสาร์ที่ 18 มกราคมนี้ ราคาเครื่องดื่มเริ่มต้นที่ 74 บาท
"เรากำลังมองหาโอกาสในการเจาะตลาดค้าปลีกเกี่ยวกับอาหารในช่วงกลางปี 2561 เรามองเห็นการเติบโตของธุรกิจนี้อย่างต่อเนื่องที่ 13% ต่อปีในระหว่างปี 2555-2560 อ้างอิงจากข้อมูลของ Euromonitor ที่ระบุถึงอุตสาหกรรมร้านอาหารบริการด่วนโดยที่มีเมนูกาแฟประกอบอยู่ด้วยมูลค่าตลาดรวมร้านกาแฟประมาณ 36,000 ล้านบาท และเติบโตในอัตราที่รวดเร็วมากยิ่งขึ้น (22% ระหว่างปี 2559 ถึงปี 2561 อ้างอิงจาก Euromonitor) ขณะเดียวกันนั้น เรามองเห็นช่องว่างในการเติบโตอย่างเป็นไปได้ เนื่องจากการบริโภคกาแฟของตลาดไทยมีอัตราส่วนต่อคนอยู่ต่ำกว่าประเทศที่พัฒนาแล้วทางตะวันตกและประเทศศูนย์กลางเศรษฐกิจในเอเชีย ยิ่งไปกว่านั้น ในตลาดไทย เมื่อเทียบกับ ทิม ฮอร์ตันส์ มีแบรนด์กาแฟระดับโลกเพียงไม่กี่แบรนด์เท่านั้นที่ขยายธุรกิจอยู่อย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา" นายสุพัชรกล่าว