ผู้จัดการรายวัน360 - “ไทยเบฟ” ดัน “ฟู้ดออฟเอเซีย” หัวหอกรุกธุรกิจอาหารที่ไม่ใช่อาหารญี่ปุ่น ทั้งสร้างแบรนด์และซื้อไลเซ่นส์ ล่าสุดร่วมทุน “แม็กซิม ฮ่องกง กรุ๊ป” เปิดแบรนด์ใหม่
นายฐาปน สิริวัฒนภักดี กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า กลุ่มไทยเบฟจะใช้บริษัท ฟู้ด ออฟ เอเซีย จำกัด เป็นบริษัทต่อยอดธุรกิจทางด้านอาหารที่หลากหลายที่ไม่ใช่อาหารญี่ปุ่น เพราะเดิมในเครือมีโออิชิที่เป็นอาหารญี่ปุ่นเท่านั้น
นางนงนุช บูรณะเศรษฐกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟู้ด ออฟ เอเชีย จำกัด บริษัทในเครือของไทยเบฟ เปิดเผยว่า เครือไทยเบฟมีนโยบายจะขยายธุรกิจร้านอาหารทั้งการสร้างแบรนด์เองและการซื้อไลเซ่นส์แฟรนไชส์เข้ามาดำเนินกิจการ ทั้งการร่วมทุนและการรับสิทธิ์ โดยธุรกิจอาหารที่สร้างแบรนด์เอง เช่น ร้านอาหารจีน “หม่าน ฟู่หยวน”, ร้านอาหารและกาแฟ “โซ อาเซียน” รวมทั้งการบริหารศูนย์อาหาร หรือฟู้ดคอร์ท ซึ่งมีสาขาแรกที่ “เดอะ สตรีท” ถ.รัชดาภิเษก
ล่าสุดคือ การตั้งบริษัทร่วมทุนกับ บริษัท แม็กซิม กรุ๊ป จากฮ่องกง เพื่อรับลิขสิทธิ์ร้านแบรนด์ “แม็กซิม” เป็นร้านเบเกอรี เค้ก และทาร์ต จะเปิดสาขาแรกที่สยามพารากอน พื้นที่ 50 ตารางเมตร เดือนกันยายน 2559 โดยในอนาคตอาจจะมีความเป็นไปได้ที่จะนำเอาร้านอาหารอีกหลายแบรนด์ในเครือของแม็กซิมกรุ๊ปเข้ามาเปิดบริการ เนื่องจากมีหลายแบรนด์มากมาย เช่น ภัตตาคาร “แม็กซิม พาเลซ” (Maxim’s Palace) ภัตตาคารอาหารจีนแบรนด์ “เจด การ์เด้น” (Jade Garden) เป็นต้น แต่ในช่วงแรกขอทำทีละแบรนด์ให้เรียบร้อยก่อน
ขณะที่แผนการขยายสาขาของแบรนด์ที่เปิดแล้ว เช่น จะเปิดร้าน “หม่าน ฟู่ หยวน” สาขา 2 ที่ “ดิเอ็ม ควอเทียร์” และอยู่ระหว่างการเจรจากับผู้สนใจที่จะให้เราไปบริหารฟู้ดคอร์ทอีก 2-3 แห่ง และขยายสาขาร้านเบเกอรี่เพิ่มให้ครบ 10-15 สาขา ภายใน 12-18 เดือน
นายฐาปน สิริวัฒนภักดี กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า กลุ่มไทยเบฟจะใช้บริษัท ฟู้ด ออฟ เอเซีย จำกัด เป็นบริษัทต่อยอดธุรกิจทางด้านอาหารที่หลากหลายที่ไม่ใช่อาหารญี่ปุ่น เพราะเดิมในเครือมีโออิชิที่เป็นอาหารญี่ปุ่นเท่านั้น
นางนงนุช บูรณะเศรษฐกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟู้ด ออฟ เอเชีย จำกัด บริษัทในเครือของไทยเบฟ เปิดเผยว่า เครือไทยเบฟมีนโยบายจะขยายธุรกิจร้านอาหารทั้งการสร้างแบรนด์เองและการซื้อไลเซ่นส์แฟรนไชส์เข้ามาดำเนินกิจการ ทั้งการร่วมทุนและการรับสิทธิ์ โดยธุรกิจอาหารที่สร้างแบรนด์เอง เช่น ร้านอาหารจีน “หม่าน ฟู่หยวน”, ร้านอาหารและกาแฟ “โซ อาเซียน” รวมทั้งการบริหารศูนย์อาหาร หรือฟู้ดคอร์ท ซึ่งมีสาขาแรกที่ “เดอะ สตรีท” ถ.รัชดาภิเษก
ล่าสุดคือ การตั้งบริษัทร่วมทุนกับ บริษัท แม็กซิม กรุ๊ป จากฮ่องกง เพื่อรับลิขสิทธิ์ร้านแบรนด์ “แม็กซิม” เป็นร้านเบเกอรี เค้ก และทาร์ต จะเปิดสาขาแรกที่สยามพารากอน พื้นที่ 50 ตารางเมตร เดือนกันยายน 2559 โดยในอนาคตอาจจะมีความเป็นไปได้ที่จะนำเอาร้านอาหารอีกหลายแบรนด์ในเครือของแม็กซิมกรุ๊ปเข้ามาเปิดบริการ เนื่องจากมีหลายแบรนด์มากมาย เช่น ภัตตาคาร “แม็กซิม พาเลซ” (Maxim’s Palace) ภัตตาคารอาหารจีนแบรนด์ “เจด การ์เด้น” (Jade Garden) เป็นต้น แต่ในช่วงแรกขอทำทีละแบรนด์ให้เรียบร้อยก่อน
ขณะที่แผนการขยายสาขาของแบรนด์ที่เปิดแล้ว เช่น จะเปิดร้าน “หม่าน ฟู่ หยวน” สาขา 2 ที่ “ดิเอ็ม ควอเทียร์” และอยู่ระหว่างการเจรจากับผู้สนใจที่จะให้เราไปบริหารฟู้ดคอร์ทอีก 2-3 แห่ง และขยายสาขาร้านเบเกอรี่เพิ่มให้ครบ 10-15 สาขา ภายใน 12-18 เดือน
