“พาณิชย์” เผยผู้ประกอบการ 19 รายส่งอาหารสำเร็จรูป 121 ผลิตภัณฑ์เข้าพิจารณาเพื่อขอใช้ตรา Thai Select เบื้องต้นผ่านคุณสมบัติที่กำหนด 85 ผลิตภัณฑ์ ระบุสามารถนำไปใช้โปรโมตสินค้าเพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค และยังช่วยเพิ่มยอดการส่งออกอาหารสำเร็จรูปได้เพิ่มขึ้นแน่ เตรียมจีบร้านอาหารไทยทั่วโลกกว่า 1.3 หมื่นร้าน ขอรับตราเพิ่ม หลังมอบไปแล้ว 1.5 พันร้าน ย้ำร้านไหนไม่ได้มาตรฐานมีสิทธิ์ถูกยึดตราคืน
นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า กรมฯ ได้ร่วมกับผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารไทย ผู้แทนกรมวิชาการเกษตร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา สถาบันอาหาร สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป พิจารณามอบตรา Thai Select ให้แก่ผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูป ซึ่งเป็นการพิจารณาครั้งที่ 2 ของปีนี้ โดยมีผู้ประกอบการที่ผลิตสินค้าอาหารสำเร็จรูปสมัครเข้ารับการพิจารณาเพื่อขอใช้ตรา Thai Select จำนวน 19 บริษัท รวมทั้งสิ้น 121 ผลิตภัณฑ์ ซึ่งหลังจากการพิจารณารวบรวมคะแนนตามคุณสมบัติที่กำหนดไว้ มีอาหารสำเร็จรูปที่ผ่านเกณฑ์คุณสมบัติเบื้องต้น 85 ผลิตภัณฑ์
ทั้งนี้ หลังจากได้รับการอนุมัติให้ใช้ตรา Thai Select แล้ว ผู้ประกอบการสามารถนำตราไปใช้เพื่อโปรโมตสินค้าและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้ซื้อได้ เพราะขณะนี้ตรา Thai Select ได้รับการยอมรับจากผู้ซื้อในต่างประเทศที่บริโภคอาหารสำเร็จรูป หลังจากที่วิถีการดำเนินชีวิตได้เปลี่ยนแปลงไป คนเริ่มหันมาบริโภคอาหารพร้อมรับประทานมากขึ้น และอาหารไทยถือเป็นหนึ่งในอาหารชั้นนำของโลกที่ได้รับการยอมรับ เชื่อว่าจะช่วยส่งเสริมและผลักดันการส่งออกอาหารสำเร็จรูปได้เพิ่มขึ้น
สำหรับเงื่อนไขที่กำหนดไว้สำหรับการมอบตรา Thai Select ให้กับอาหารสำเร็จรูป จะต้องมีรสชาติเป็นไทย ใช้วัตถุดิบไทย ผ่านเกณฑ์มาตรฐานในเรื่องฟูดส์เซฟตี้ เช่น GMPโดยขั้นตอนการเตรียมและประกอบอาหารสามารถรับประทานได้ทันที หรืออุ่นเล็กน้อย บรรจุภัณฑ์ ฉลาก มีความเหมาะสม สวยงามและรายละเอียดชัดเจน และที่สำคัญคุณภาพอาหารเมื่อเปิดภาชนะแล้วยังสวยงาม เมื่อผ่านการอุ่นแล้วยังมีรูปลักษณ์เหมือนปรุงสด ไม่เละ เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม นับตั้งแต่กรมฯ ได้มอบตรา Thai Select ให้กับอาหารสำเร็จรูปตั้งแต่ปี 2555 จนถึงปัจจุบัน มีอาหารสำเร็จรูปที่ได้รับเครื่องหมายแล้ว 259 ผลิตภัณฑ์ ยังไม่รวมการพิจารณาในครั้งนี้ โดยกรมฯ มีเป้าหมายที่จะผลักดันให้อาหารสำเร็จรูปที่มีรสชาติเป็นไทยได้รับตรา Thai Select ให้ได้เพิ่มมากขึ้น
นางนันทวัลย์กล่าวว่า สำหรับการมอบตรา Thai Select ให้กับร้านอาหารไทยในต่างประเทศ กรมฯ ได้มีการมอบให้กับร้านอาหารไทยทั่วโลกไปแล้วจำนวน 1,503 ร้าน แบ่งเป็นภูมิภาคยุโรป 360 ร้าน อเมริกา 694 ร้าน ตะวันออกกลาง และแอฟริกา 51 ราย อาเซียน 38 ร้าน เอเชีย 269 ร้าน และโอเชียเนีย 91 ร้าน โดยเป็นร้านที่ได้รับตรา Thai Select Premium 266 ร้าน และ Thai Select จำนวน 1,237 ร้าน
“จากการสำรวจร้านอาหารไทยทั่วโลก พบว่า มีจำนวนกว่า 13,948 ร้าน ซึ่งกรมฯ จะมีการเข้าไปตรวจสอบและผลักดันให้ร้านอาหารไทยเหล่านี้ได้รับตรา Thai Select เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคต่างชาติที่จะบริโภคอาหารไทยว่าร้านที่ได้รับตรา Thai Select เป็นร้านที่มีมาตรฐานความเป็นไทย ทั้งรสชาติอาหาร ใช้วัตถุดิบ เครื่องปรุงที่ถูกต้อง มีรายการอาหารไทยเป็นหลักในร้าน พ่อครัว แม่ครัว ได้รับการอบรมหลักสูตรปรุงอาหารไทย การตกแต่งร้าน มีความเป็นไทย ทำให้เชื่อมั่นได้ที่จะเข้าไปบริโภค” นางนันทวัลย์กล่าว
ส่วนร้านอาหารไทยที่ได้รับตรา Thai Select แล้ว กรมฯ ก็จะมีการตรวจสอบอย่างเข้มงวดว่ายังเป็นไปตามเงื่อนไขของการได้รับตรา Thai Select หรือไม่ หากมีการตรวจสอบพบว่าร้านใดไม่เป็นไปตามมาตรฐาน ก็จะมีมาตรการพิจารณาตั้งแต่เบาไปหาหนัก โดยเริ่มจากตักเตือน ไปจนถึงขั้นเพิกถอนตราสัญลักษณ์ที่ให้ เพราะในการมอบให้ก็มีเงื่อนไขกำหนดไว้อยู่แล้ว ถ้าไม่ผ่านเกณฑ์ก็ต้องยกเลิก
สำหรับ 19 บริษัทที่สมัครขอใช้ตรา Thai Select ได้แก่ 1. บริษัท สุรีย์ อินเตอร์ฟู้ดส์ จำกัด 2. บริษัท ลำปางฟู้ดโปรดักส์ จำกัด 3. บริษัท เทพผดุงพรมะพร้าว จำกัด 4. บริษัท ขนมแม่เอย เปี๊ยะ แอนด์ พาย จำกัด 5. บริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) 6. บริษัท มอนตี้ แอนด์ ท็อทโก้ จำกัด 7. บริษัท วี.ไทยฟูดโปรดักท์ จำกัด 8. บริษัท ทีอาร์ ไทยฟู้ดส์ จำกัด 9. บริษัท อาจจิตต์ อินเตอร์เนชั่นแนล เพ็พเพอร์แอนด์สไปซ์ จำกัด
10. บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 11. บริษัท อำพลฟู้ดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด 12. บริษัท ไทยปรีดา เทรดดิ้ง จำกัด 13. บริษัท โททัล ฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด 14. บริษัท อุตสาหกรรมพันท้ายนรสิงห์สินค้าพื้นเมือง จำกัด 15. บริษัท ฟู้ดสเป็คเชียลไลซ์ จำกัด 16. บริษัท ซิตี้ฟู้ด จำกัด 17. บริษัท ฟู๊ดแอนด์แฮปปี้เนส จำกัด 18. บริษัท ดีแอนด์จีฟู้ดซัพพลาย จำกัด 19. บริษัท อาเคเดีย ฟูดส์ จำกัด
