“พาณิชย์” เชิญกูรูติวเข้มวิธีขายสินค้าอาหาร เจาะกลุ่มชาวฮิสแปนิก-คนเอเชียในสหรัฐฯ

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศเชิญผู้เชี่ยวชาญแนะผู้ส่งออกไทย ดันสินค้าอาหารเจาะตลาดกลุ่มฮิสแปนิกและชาวเอเชียในสหรัฐฯ หลังพบปี 2020 ประชากรกลุ่มนี้จะเพิ่มเป็น 1 ใน 3 ของประชากรสหรัฐฯ ทั้งหมด พร้อมจัดเวทีติวเข้มแบบตัวต่อตัวเพื่อพัฒนาสินค้าให้ตรงตามความต้องการของตลาด

นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า กรมฯ ได้เชิญผู้เชี่ยวชาญตลาดฮิสแปนิก และตลาดเอเชียในสหรัฐฯ มาบรรยายให้ความรู้แก่ผู้ผลิต ผู้ส่งออกของไทย ตามนโยบายของ พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รมว.พาณิชย์ ที่ต้องการให้เพิ่มกลยุทธ์ใหม่ๆ ในการเจาะตลาด โดยได้กำหนดจัดขึ้นในวันที่ 10-11 ส.ค. 2558 นี้ เพื่อชี้ให้เห็นถึงโอกาสและช่องทางในการส่งออกสินค้าอาหารไปป้อนให้แก่ผู้บริโภคกลุ่มนี้ในตลาดสหรัฐฯ หลังจากที่มีการประเมินกันว่าตลาดชาวฮิสแปนิกและชาวเอเชียในสหรัฐฯ มีอัตราการเจริญเติบโตสูงและมูลค่าทางการตลาดเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

“กรมฯ มองเห็นโอกาสในการส่งออกสินค้าอาหารของไทยไปป้อนตลาดกลุ่มนี้ จึงได้จัดกิจกรรมเป็นการเฉพาะเพื่อแนะนำผู้ส่งออกที่สนใจในการบุกเจาะตลาดได้รับรู้ช่องทางการเข้าสู่ตลาด กฎระเบียบในการส่งออก และหันมาให้ความสำคัญในการขยายการส่งออกสินค้าอาหารเจาะไปยังกลุ่มคนเหล่านี้ให้มากขึ้น”

ทั้งนี้ กลุ่มฮิสแปนิกเป็นตลาดชนกลุ่มน้อยของสหรัฐฯ คาดว่าในปี 2020 จำนวนชาวฮิสแปนิกจะขยายตัวเพิ่มขึ้นเป็นสัดส่วน 1 ใน 3 ของประชากรสหรัฐฯ ทั้งหมด ขณะที่กลุ่มชาวเอเชียจะมีประมาณ 20 ล้านคน ซึ่งคนกลุ่มนี้เริ่มเป็นผู้มีรายได้สูง และนิยมประกอบอาหารรับประทานเองมากกว่าไปตามร้านอาหาร จึงนิยมใช้ของสด เช่น เครื่องปรุงรส ซอส ในอาหารประเภทอาหารทะเล หมู ไก่ ปลาหมึก เป็นต้น ทำให้เป็นโอกาสในการส่งออกสินค้าอาหารและวัตถุดิบประกอบอาหารของไทย

นางนันทวัลย์กล่าวว่า แนวทางในการบุกเจาะตลาดสินค้าอาหารเข้าสู่ตลาดกลุ่มฮิสแปนิกและชาวเอเชีย กรมฯ ได้จัดออกเป็น 2 เวที คือ วันที่ 10 ส.ค. 2558 จะเป็นเวทีให้ผู้ผลิตผู้ส่งออกสินค้าอาหารที่สนใจจะบุกเจาะตลาดกลุ่มคนฮิสแปนิกและชาวเอเชียในสหรัฐฯ เข้าร่วมฟังการแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่กรมฯ เชิญมาจากสหรัฐฯ ซึ่งกรมฯ ขอเชิญชวนให้ผู้ที่สนใจตลาดกลุ่มนี้มารับฟัง เพราะจะมีเทคนิคและช่องทางในการเข้าสู่ตลาดมาบอกกล่าว และน่าจะเป็นประโยชน์ในการวางแผนการส่งออกสินค้าอาหารไปยังตลาดสหรัฐฯ ได้อย่างแน่นอน

นอกจากนี้ กรมฯ ยังได้จัดเวทีพบปะกับผู้เชี่ยวชาญแบบรายบริษัทที่สนใจจะเจาะตลาดกลุ่มนี้ ซึ่งกำหนดในวันที่ 11 ส.ค. 2558 ที่กระทรวงพาณิชย์ โดยเบื้องต้นกำหนดไว้ประมาณ 15 รายเพื่อเตรียมความพร้อมให้ผู้ประกอบการไทยในการเจาะตลาดสินค้าอาหารสำหรับผู้บริโภคชาวฮิสแปนิกและชาวเอเชียในสหรัฐฯ ทั้งในด้านการพัฒนาสินค้าให้ตรงตามความต้องการของตลาด และการให้คำแนะนำด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบ เป็นต้น

สำหรับผู้เชี่ยวชาญตลาดฮิสแปนิก กรมฯ ได้เชิญ Mr. Robert Morales ตำแหน่ง CEO บริษัท Golden Empire Distribution และผู้เชี่ยวชาญตลาดเอเชีย เชิญ Mr. Timothy Pao-Lun Sher ตำแหน่ง Vice President บริษัท H.C. Foods. Co., Ltd