กลุ่มเซ็นทรัลเดินหน้าไม่หยุดกว่า 4 ปี ผลักดันสินค้าจากชุมชนไทย ภายใต้แบรนด์ “สินค้าชุมชนของเรา” ด้วยสินค้ากว่า 690 รายการ จาก 72 ชุมชน รวม 31 จังหวัดทั่วประเทศ จำหน่ายในเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์, โฮมเวิร์ค, ไทวัสดุ, บ้านแอนด์บียอนด์ สร้างรายได้หมุนเวียนคืนกลับสู่ชุมชนกว่า 200 ล้านบาท ส่งผลให้ชุมชนมีรายได้ที่มั่นคง มีองค์ความรู้ทางธุรกิจค้าปลีกที่สามารถส่งต่อสู่คนรอบข้าง พร้อมเตรียมร่วมมือกับกระทรวงพาณิชย์ ทุ่มงบกว่า 6 ล้านบาทจัด มหกรรมสินค้าชุมชนของเรา จำหน่ายสินค้าชุมชนไฮไลต์มากกว่า 100 รายการ คาดคนมาจับจ่ายไม่ต่ำกว่า 10,000 คนต่อวัน และมียอดขายสะพัดวันละไม่ต่ำกว่า 5-6 แสนบาท ระหว่างวันที่ 21-24 ก.ค. 58 ณ ลานอิเดน ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
บุษบา จิราธิวัฒน์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ ฝ่ายสื่อสารองค์กร บริษัท กลุ่มเซ็นทรัล จำกัด กล่าวว่า กลุ่มเซ็นทรัลได้ริเริ่มโครงการสินค้าชุมชนของเรา โดยสร้างแบรนด์ “สินค้าชุมชนของเรา” ต่อเนื่องเป็นเวลากว่า 4 ปี โดยมุ่งเน้นที่จะสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้แก่ชุมชน ด้วยการมอบองค์ความรู้ด้านค้าปลีกที่สั่งสมมากว่า 68 ปี ถ่ายทอดให้แก่ชุมชนไทย จนชุมชนเกิดความแข็งแกร่งและสามารถผลิตสินค้าคุณภาพออกมาจำหน่ายในตลาดค้าปลีกสมัยใหม่ได้ โดยกลุ่มเซ็นทรัลได้ให้การช่วยเหลือชุมชนอย่างจริงจัง แบ่งออกเป็น
1. การพัฒนาคน ด้วยการส่งทีมจัดซื้อซึ่งมีความสามารถสูงในการคัดสรรสินค้า ลงพื้นที่เพื่อให้ความรู้ในการพัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพและมีคุณสมบัติตรงต่อความต้องการของตลาด ตลอดจนให้ความรู้ด้านการจัดทำบัญชีรายรับรายจ่ายตามหลักการดำเนินธุรกิจค้าปลีก
2. พัฒนาผลิตภัณฑ์ เข้าไปมีส่วนปรับปรุงศักยภาพด้านการผลิตของชุมชน เช่น การสนับสนุนในด้านเทคโนโลยี อุปกรณ์ เครื่องมือที่ทันสมัยเพื่อการผลิตที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น, การให้ความรู้ด้านการพัฒนาผลผลิตเกษตรอินทรีย์ให้ถูกหลักอนามัย, การให้ความรู้ด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีความทันสมัย สะอาด มีสีสันหรือรูปร่างที่น่าซื้อหา และคำนึงถึงความปลอดภัย
3. พัฒนาชุมชน เมื่อผลิตภัณฑ์จากชุมชนถูกจำหน่ายภายในห้างร้านของเครือบริษัทกลุ่มเซ็นทรัล ทำให้ชุมชนมีรายได้ที่มั่นคงในแต่ละเดือน รวมทั้งสามารถถ่ายทอดความรู้ที่ได้รับส่งต่อสู่ชุมชนรอบข้าง ก่อให้เกิดสังคมแห่งการแบ่งบัน ส่งผลให้ครอบครัวและคนที่ตัวเองรักมีคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
ปัจจุบันสินค้าที่อยู่ภายใต้แบรนด์ สินค้าชุมชนของเรา มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นในทุกๆ ปี จากเดิมเมื่อปี 2557 มีจำนวน 51 ชุมชน ขยับเพิ่มขึ้นเป็น 72 ชุมชนในปัจจุบัน มีรายการสินค้าเพิ่มขึ้น จากเดิม 500 รายการ เพิ่มขึ้นเป็น 690 รายการ แบ่งเป็น กลุ่มอาหารแปรรูป, กลุ่มผักและผลไม้อินทรีย์, กลุ่มสุขภาพและความงาม กลุ่มเครื่องใช้และของประดับตกแต่ง นอกจากนี้ยังทำให้ชุมชนมีรายได้จากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นเพิ่มขึ้นมากกว่า 50% ต่อเดือนจากยอดขายเดิม ซึ่งเป็นผลมาจากการนำสินค้ามาจำหน่ายภายในห้างร้านของเครือกลุ่มเซ็นทรัล นับเป็นการสะท้อนให้เห็นถึงความสำเร็จของโครงการสินค้าชุมชนของเราที่มีการประสานความรู้และแลกเปลี่ยนภูมิปัญญาระหว่างชุมชนไทยกับการค้าปลีกสมัยใหม่ ให้ชุมชนดำเนินธุรกิจได้ด้วยการพึ่งพาตนเอง เกิดวัฏจักรแห่งการให้และแบ่งปันไปยังสังคมรอบข้างให้เกิดการสร้างอาชีพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นเช่นเดียวกัน
นอกจากนี้ กลุ่มเซ็นทรัลยังมีความมุ่งหวังในการยกระดับจากสินค้าชุมชนให้เข้าสู่การเป็นผู้ประกอบการรายย่อย (SME) ในอนาคต ซึ่งถือเป็นหนึ่งในกลไกการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ และเป็นการสนับสนุนโยบายของภาครัฐที่ต้องการส่งเสริมสินค้าจากภูมิปัญญาคนไทยให้มีมาตรฐานและเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ดังนั้น การสร้างตราสินค้า “สินค้าชุมชนของเรา” จึงมีส่วนผลักดันให้สินค้ามีภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งและแข่งขันกับสินค้าอื่นๆ ในตลาดนานาประเทศ เตรียมพร้อมสู่ยุคประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนปี 2559 ที่กำลังจะมาถึง
สำหรับในปีนี้เราได้จัดมหกรรมสินค้าชุมชน ประจำปี 2558 โดยร่วมมือกับกระทรวงพาณิชย์เลือกเฟ้นสินค้าดีหลากหลายมาออกบูทจัดแสดงสินค้าให้ประชาชนได้เลือกชม เลือกชอป อย่างใกล้ชิด ซึ่งจะเป็นครั้งแรกที่เราจะจัดกิจกรรมนี้เวียนครบทั้ง 4 ภาค คือ เชียงใหม่ หาดใหญ่ อุบลราชธานี และกรุงเทพฯ สำหรับในส่วนของภาคกลางจัดที่เซ็นทรัลเวิลด์ โดยมีสินค้าไฮไลต์ เช่น ปลาเนื้ออ่อน จากชุมชนเกษตรบ้านตาชู จ.สิงห์บุรี ที่คัดปลาตัวขนาดใหญ่พิเศษ น้ำหนักกว่า 1 กก. มาจำหน่าย, ทองม้วนกุ้งอบกรอบรสผักชีสูตรโบราณ ชุมชนกลุ่มวิสาหกิจแก้วเจ้าจอม จ.สุพรรณบุรี ที่คิดสูตรเพื่อมาจำหน่ายภายในงานนี้โดยเฉพาะ, ผักลาว ผักพื้นบ้านจากอำเภอซัมสูง จ.ขอนแก่น ที่หารับประทานได้ยาก นำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด, มะพร้าวบ้านแพ้ว จากกลุ่มชุมชนพิทักษ์สาคร จ.สมุทรสาคร ที่ใช้วิธีปอกเนื้อมะพร้าวออกจากลูกมะพร้าว โดยคงรูปร่างของลูกมะพร้าวไว้อย่างสวยงามแต่เป็นเนื้อมะพร้าวล้วนๆ สามารถดื่มน้ำมะพร้าวจากเนื้อได้เลยทันที และอื่นๆ อีกมากมาย โดยคาดว่าจะมีคนเที่ยวชมงานตลอดเวลาการจัดงานไม่น้อยกว่า 4 หมื่นคน และสร้างยอดขายคืนกลับสู่ชุมชนประมาณ 2-3 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาราว 40-50% ด้วยเหตุจากการที่คนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติหันมาให้ความสนใจสินค้าจากชุมชนไทยมากขึ้นนั่นเอง
ร่วมชื่นชม “ผลิตผลแห่งหัวใจ ผลิตภัณฑ์แห่งรอยยิ้ม” โดยสามารถมาอุดหนุน สินค้าชุมชนของเรา ในงานมหกรรมสินค้าชุมชนของเรา ระหว่างวันที่ 21-24 กรกฎาคมนี้ เวลา 10.00-21.00 น. ณ ลานอิเดน ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ หรือหาซื้อได้ที่เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์, โฮมเวิร์ค, ไทวัสดุ และบ้านแอนด์บียอนด์ ทุกสาขาทั่วประเทศ
