“วี ฟู้ดส์” วางกลยุทธ์กาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่มดาว คอฟฟี่ เปิดตลาดใหม่พรีเมียมแมส (Premium Mass) หวังให้ผู้บริโภคคนไทยได้มีโอกาสบริโภคกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่มที่มีคุณภาพดี รสชาติระดับพรีเมียม เพราะผลิตจากกาแฟคัดสรรสายพันธ์อะราบิกาจากที่ราบสูงโบโลเวนเพียงแหล่งเดียว ในปริมาณ 190 มิลลิลิตรแต่จำหน่ายในราคาปลีกเพียงกระป๋องละ 15 บาท พร้อมเตรียมงบการขายและการตลาดกว่า 100 ล้านบาท โดยมี “ซันนี สุวรรณเมธานนท์” เป็นพรีเซ็นเตอร์ หวังดันยอดขาย 6 เดือนหลังของปีนี้เติบโตตามเป้าที่วางไว้ 300 ล้านบาท
นายอภิรักษ์ โกษะโยธิน ประธานกรรมการบริหารบริษัท วี ฟู้ดส์ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของประเทศไทยและได้รับลิขสิทธิ์ในการเป็นผู้ผลิต จัดจำหน่าย และทำตลาดกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่มดาว คอฟฟี่ แต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย เปิดเผยว่า การผลิตและจัดจำหน่ายกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่มดาว คอฟฟี่ ในปีนี้เริ่มต้นทำตลาดด้วยรสชาติที่เป็นที่ยอดนิยม จำนวน 2 รสชาติ ได้แก่ 1. Iced Classic Blend คือ กาแฟเย็นสูตรยอดนิยม ซึ่งเป็นรสชาติที่กว่า 90% ของคนไทยคุ้นเคยและนิยมบริโภคเป็นประจำ และ 2. Iced Long Black ซึ่งเป็นกาแฟดำสูตรเข้มข้น สำหรับผู้ที่ชอบกาแฟเข้มข้นแต่ไม่ผสมนม
โดยบริษัท วี ฟู้ดส์ ตั้งใจเปิดตลาดใหม่ พรีเมียมแมส (Premium Mass) เพื่อกระตุ้นให้ตลาดกาแฟกระป๋องมีการเติบโตมากขึ้น และหวังให้ผู้บริโภคคนไทยได้มีโอกาสบริโภคกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่มที่มีคุณภาพดี รสชาติระดับพรีเมียม เพราะใช้เมล็ดกาแฟพันธ์อะราบิกาชั้นดีจากที่ราบสูงโบโลเวนเพียงแหล่งเดียว ที่ปลูกด้วยระบบเกษตรอินทรีย์และเทคนิคการปลูกกาแฟโดยชาวฝรั่งเศส ซึ่งพัฒนามาตั้งแต่ต้น ค.ศ. 1900 บนที่ราบสูงโบโลเวนที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 1200 เมตร อุณหภูมิเฉลี่ย 25 องศาเซลเซียสตลอดปี และเป็นดินภูเขาไฟเก่าอันอุดมสมบูรณ์ไปด้วยแร่ธาตุที่ต้นกาแฟต้องการ รวมถึงมีแหล่งน้ำจากธรรมชาติที่มีปริมาณมากตลอดทั้งปี จึงได้เมล็ดกาแฟที่มีความสมบูรณ์ ทำให้รสชาติกาแฟที่ได้มีกลิ่นหอมและมีความเข้มข้นลงตัว ยิ่งเมื่อผ่านกระบวนการคั่ว บด และกรรมวิธีการผลิตอย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับของ ดาว คอฟฟี่ ก็จะทำให้ได้กาแฟที่เข้มข้นกลมกล่อมในแบบที่พอดี รสชาติระดับพรีเมียม หอมอร่อยสมบูรณ์แบบได้ในทุกๆ กระป๋อง นอกจากเมล็ดพันธุ์อะราบิกาชั้นดีจากโบโลเวนแล้ว ผู้บริโภคยังสามารถอร่อยได้เต็มที่ในปริมาณ 190 มิลลิลิตร แต่จำหน่ายในราคาปลีกเพียงกระป๋องละ 15 บาท
ส่วนการกระจายสินค้านั้น บริษัท วี ฟู้ดส์ ได้มอบหมายให้บริษัท เดอเบล จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทในเครือกระทิงแดง ซึ่งมีเครือข่ายและทีมงานที่มีความแข็งแกร่งในการกระจายสินค้าในทุกๆ ช่องทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้านค้าปลีกทั่วไป (Open Trade) ซึ่งเป็นช่องทางสำคัญของกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่ม ให้เป็นผู้ช่วยในการกระจายสินค้าทั่วประเทศ ซึ่งกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่มดาว คอฟฟี่ จะวางจำหน่ายในทุกๆ ช่องทาง ได้แก่ ที่ร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เกต ซูเปอร์สโตร์ ร้านค้าส่ง และร้านค้าปลีกทั่วประเทศรวมกว่า 300,000 แห่ง
นายอภิรักษ์กล่าวต่อว่า บริษัทฯ ได้ใช้แคมเปญในการเปิดตัวสินค้าภายใต้แนวคิด “ค้นให้สุด หยุดเมื่อใช่” โดยใช้กลยุทธ์มิวสิกมาร์เกตติ้ง (MUSIC MARKETING) ซึ่งร่วมกับ บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ นำวงดนตรีชื่อดังของเมืองไทย 25 Hours กลุ่มศิลปินคนรุ่นใหม่ที่มีความเป็นตัวของตัวเอง มีความคิดสร้างสรรค์ คิดและทำอะไรใหม่ๆ มาช่วยแต่งเพลง คำตอบที่ใช่ ซึ่งเป็นบทเพลงที่สื่อถึงชีวิตของคนทั่วไปในปัจจุบัน ที่มีหลายสิ่งที่อยากทำแต่ยังไม่กล้าทำ หรือไม่มีโอกาสได้ทำ ให้ออกค้นหาสิ่งที่ใช่สำหรับตัวเอง ซึ่งปฏิเสธไม่ได้เลยว่านั่นคือความเป็นจริงของหลายๆ คนในปัจจุบัน และก็ตรงกับบุคลิกและความเป็นตัวตนของพรีเซ็นเตอร์ของเราด้วย คือ ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์ ซึ่งก็เป็นตัวแทนของคนรุ่นใหม่ที่มีความเป็นตัวของตัวเอง และชอบลองทำ ค้นหาสิ่งที่ใช่ สำหรับตัวเอง ด้วยความลงตัวของทั้งศิลปิน 25 Hours และ ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์ มิวสิกวิดีโอเพลง คำตอบที่ใช่ จึงได้ถูกใช้เป็นสื่อแรกในการประชาสัมพันธ์กาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่ม ดาวคอฟฟี่ โดยได้ออกเผยแพร่ไปแล้วตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายนที่ผ่านมา ทั้งทางโทรทัศน์ (เคเบิลทีวี และฟรีทีวี) วิทยุ สื่อออนไลน์ต่างๆ ทั้งช่องทางของ GMM network และอื่นๆ
บริษัท วี ฟู้ดส์ ได้เตรียมแผนทั้งด้านกลยุทธ์และแผนการตลาด โดยจะใช้งบการขายและงบการตลาดในปี 2558 กว่า 100 ล้านบาท โดยได้จัดทำภาพยนตร์โฆษณากาแฟสำเร็จพร้อมดื่ม ดาวคอฟฟี่ ภายใต้สโลแกน “ดาวคอฟฟี่ รสชาติที่ใช่” เพื่อการรับรู้ของผู้บริโภคให้ครอบคลุมทุกกลุ่มเป้าหมาย โดยใช้การสื่อสารการตลาดครบวงจร (IMC : Integrated Marketing Communication) ผ่านทุกช่องทางการสื่อสาร เช่น สื่อโทรทัศน์ เคเบิลทีวี สื่อสิ่งพิมพ์ วิทยุ สื่อออนไลน์ สื่อกลางแจ้ง ออกอากาศพร้อมกันทั่วประเทศในวันที่ 29 มิถุนายนนี้ พร้อมจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย และสื่อสิ่งพิมพ์ ณ จุดขาย เพื่อสร้างภาพลักษณ์ของสินค้าและเข้าถึงผู้บริโภคได้ตรงตามกลุ่มเป้าหมาย
ขณะเดียวกันยังจัดกิจกรรม SAMPLING ภายใต้แคมเปญ “GOOD MORNING DAO” อร่อยจริง แจกฟรี 1,000,000 กระป๋อง เพื่อให้ผู้บริโภคได้ทดลองดื่มกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่ม ดาวคอฟฟี่ กาแฟรสชาติระดับพรีเมียม ที่มีความหอม อร่อยเต็มรสอะราบิกา อย่างทั่วถึง โดยมีนักศึกษา ดาวมหาวิทยาลัยต่างๆ ในแต่ละจังหวัดร่วมทีมการแจกฟรีผลิตภัณฑ์กาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่มดาว คอฟฟี่ จำนวน 1,000,000 กระป๋องทั่วประเทศ ทั้งตามแหล่งชุมชน สถานีรถไฟฟ้า ศูนย์การค้า ปั๊มน้ำมัน อาคารสำนักงาน มหาวิทยาลัย พร้อมกันนี้ยังได้จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายในรูปแบบต่างๆ เช่น การร่วมกับ “เซเว่นอีเลฟเว่น” ร้านสะดวกซื้อ และซูเปอร์มาร์เกต ในการจัดโปรโมชันและกิจกรรมต่างๆ เพื่อให้ผู้บริโภคได้ทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่ภายในร้านอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม จากกลยุทธ์ทางการตลาดที่กล่าวมาข้างต้น บริษัท วี ฟู้ดส์ คาดว่ากาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่มดาว คอฟฟี่ จะมียอดขายในช่วง 6 เดือนหลังของปี 2558 อยู่ที่ 300 ล้านบาท และจะมีส่วนแบ่งทางการตลาด 10% ในอีก 3 ปีข้างหน้า นายอภิรักษ์ โกษะโยธิน ประธานกรรมการบริหารบริษัท วี ฟู้ดส์ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของประเทศไทยและได้รับลิขสิทธิ์ในการเป็นผู้ผลิต จัดจำหน่าย และทำตลาดกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่มดาว คอฟฟี่ แต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย
