อบรมการรับรองอาหารฮาลาล

นายหทัย อู่ไทย เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม (คนที่ 3 จากซ้าย) เป็นประธานเปิดการอบรมเรื่อง “Train the Trainer แนวทางการตรวจรับรองฮาลาลสำหรับผู้ตรวจรับรองรุ่นที่ 1” ซึ่งร่วมจัดโดยสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สอ.) สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม และสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประทศไทย ภายใต้การสนับสนุนงบประมาณจากโครงการเสริมสร้างศักยภาพการตรวจรับรองอาหารฮาลาลประจำปี 2558 เพื่อการพัฒนาหน่วยตรวจรับรองที่ทำการตรวจรับรองอาหารฮาลาลในปัจจุบันให้ได้เข้าใจในระบบการตรวจรับรองอาหารฮาลาลอย่างถูกต้องและเป็นไปในรูปแบบเดียวกับบทบัญญัติศาสนาอิลาม ทั้งเพื่อรองรับการขยายตัวทางการผลิตและการค้าของอาหารฮาลาล โดยสร้างศักยภพของระบบการตรวจรับรองอาหารฮาลาลให้มีประสิทธิภาพและเข้าสู่มาตรฐานสากลเดียวกัน โดยมีนายวิเชียร ฤกษ์พัฒนกิจ ที่ปรึกษาสถาบันอาหาร (คนที่ 2 จากซ้าย) และผู้แทนจากสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยร่วมงานด้วย วันนี้ (16 ก.พ.) ที่โรงแรมนูโวซิตี้ โฮเทล กรุงเทพฯ