“บาร์บีคิวพลาซ่า” เร่งเครื่องขยายกลุ่มวัยรุ่นคนทำงาน อัดแคมเปญระลอกสอง พร้อมลุยขยายสาขาอีก 4 แห่งสิ้นปีนี้ สู่เป้าหมายอีก 5 ปี รวมเป็น 150 แห่งในไทย
นางชาตยา สุพรรณพงศ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะบาร์บีคิวพลาซ่า จำกัด เจ้าของร้านบาร์บีคิว พลาซ่า (บีบีคิว) และจุ่มแซบฮัท เปิดเผยว่า บริษัทฯ วางเป้าหมายที่จะเพิ่มสัดส่วนลูกค้ากลุ่มวัยรุ่นและคนทำงานเพิ่มเป็น 60% ภายในสิ้นปีนี้ เนื่องจากกลุ่มนี้จะมีความถี่ในการเข้าร้านมากกว่าและมีการใช้จ่ายมากกว่ากลุ่มครอบครัวที่เข้ามาเฉพาะวันหยุด ด้วยการทำโปรโมชันและกิจกรรมต่างๆ เพื่อขยายกลุ่มเป้าหมายนี้ จากปัจจุบันที่มีประมาณ 40% และเป็นกลุ่มครอบครัว 60% ซึ่งเป็นไปตามแผนการรีแบรนด์ใหม่ของบาร์บีคิวพลาซ่า ที่จะมีทั้งการขยายกลุ่มเป้าหมาย การขยายสาขา การสร้างแบรนด์ และขยายต่างประเทศ
ตามแผนการขยายกลุ่มเป้าหมาย บริษัทฯ ได้ออกแคมเปญแรกคือ “รีฟิล กินไม่ต้องยั้ง สั่งไม่ต้องเกรงใจ” เพิ่งหมดแคมเปญไปปลายเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ส่งผลให้สามารถขยายกลุ่มเป้าหมายวัยรุ่นและคนทำงานได้แล้วเป็น 50% จากลูกค้าทั้งหมด อีกทั้งยอดขายช่วงแคมเปญแรกนาน 2 เดือนในลกลุ่มของลูกค้าที่สั่งแบบบุฟเฟต์รีฟิลมีมากถึง 50% และยอดขายรวมครึ่งปีแรกเติบโต 12% มีรายได้ 1,176 ล้านบาท
โดยทั้งปีนี้ตั้งเป้าหมายรายได้รวม 2,200 ล้านบาท เติบโต 15% จากปีที่แล้วที่ทำได้ 1,900 ล้านบาท ขณะที่ภาพรวมตลาดร้านอาหารปิ้งย่างปีนี้คาดว่าจะเติบโต 15-20% หรือมีมูลค่าประมาณ 4,400 ล้านบาท ซึ่งบาร์บีคิวพลาซ่าเป็นผู้นำตลาดมีส่วนแบ่งตลาด 50% เป็นอันดับ1ในตลาด
ล่าสุดได้เปิดตัวแคมเปญใหม่ “โปรทีน เนื้อเน้นๆ โปรตีนล้วนๆ เพื่อก๊วนบ้าพลัง” ตั้งแต่วันที่ 9 กันยายนถึงวันที่ 7 พฤศจิกายนนี้ มี 3 ชุด คือ ไฮเพาเวอร์ ราคา 333 บาทต่อชุด ชุดซูเปอร์เพาเวอร์ ราคา 555 บาทต่อชุด และชุดแม็กซ์เพาเวอร์ 777 บาทต่อชุด โดยตั้งงบตลาด 10 ล้านบาท น้อยกว่าแคมเปญแรกที่ใช้ 50 ล้านบาท จากงบการลงทุนรวมทั้งปีที่ 500 ล้านบาท ซึ่งแคมเปญนี้จะเป็นการต่อยอดและตอกย้ำการขยายฐานกลุ่มเป้าหมายวัยรุ่นและคนทำงานอีก คาดว่าจะเติบโต 12% จากแคมเปญนี้
ส่วนแผนขยายสาขาครึ่งปีหลังนี้จะเพิ่มอีก 4 สาขา ที่เซ็นทรัลเฟสติวัลหาดใหญ่, เซ็นทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่, เดอะวอล์ก เกษตรนวมินทร์ และโรบินสันบางรัก จากปัจุบันมี 95 สาขา คาดว่าสิ้นปีจะมีสาขารวม 99 แห่งในไทย โดยลงทุน 8-12 ล้านบาทต่อสาขา และคาดว่าภายใน 5 ปีจากนี้จะมีสาขารวมเป็น 150 แห่ง
ส่วนแผนลงทุนในต่างประเทศ 3 ปีจากนี้จะเปิดร้านบาร์บีคิวพลาซ่าอีก 15 แห่ง ที่กัมพูชา เวียดนาม พม่า จากปัจจุบันมีสาขาในต่างประเทศ 15 สาขา ที่มาเลเซีย 14 สาขา และอินโดนีเซีย 1 สาขา และปลายปีนี้จะเปิดเพิ่มอีก 1 สาขาที่เมืองจาการ์ต้า
นางชาตยา สุพรรณพงศ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะบาร์บีคิวพลาซ่า จำกัด เจ้าของร้านบาร์บีคิว พลาซ่า (บีบีคิว) และจุ่มแซบฮัท เปิดเผยว่า บริษัทฯ วางเป้าหมายที่จะเพิ่มสัดส่วนลูกค้ากลุ่มวัยรุ่นและคนทำงานเพิ่มเป็น 60% ภายในสิ้นปีนี้ เนื่องจากกลุ่มนี้จะมีความถี่ในการเข้าร้านมากกว่าและมีการใช้จ่ายมากกว่ากลุ่มครอบครัวที่เข้ามาเฉพาะวันหยุด ด้วยการทำโปรโมชันและกิจกรรมต่างๆ เพื่อขยายกลุ่มเป้าหมายนี้ จากปัจจุบันที่มีประมาณ 40% และเป็นกลุ่มครอบครัว 60% ซึ่งเป็นไปตามแผนการรีแบรนด์ใหม่ของบาร์บีคิวพลาซ่า ที่จะมีทั้งการขยายกลุ่มเป้าหมาย การขยายสาขา การสร้างแบรนด์ และขยายต่างประเทศ
ตามแผนการขยายกลุ่มเป้าหมาย บริษัทฯ ได้ออกแคมเปญแรกคือ “รีฟิล กินไม่ต้องยั้ง สั่งไม่ต้องเกรงใจ” เพิ่งหมดแคมเปญไปปลายเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ส่งผลให้สามารถขยายกลุ่มเป้าหมายวัยรุ่นและคนทำงานได้แล้วเป็น 50% จากลูกค้าทั้งหมด อีกทั้งยอดขายช่วงแคมเปญแรกนาน 2 เดือนในลกลุ่มของลูกค้าที่สั่งแบบบุฟเฟต์รีฟิลมีมากถึง 50% และยอดขายรวมครึ่งปีแรกเติบโต 12% มีรายได้ 1,176 ล้านบาท
โดยทั้งปีนี้ตั้งเป้าหมายรายได้รวม 2,200 ล้านบาท เติบโต 15% จากปีที่แล้วที่ทำได้ 1,900 ล้านบาท ขณะที่ภาพรวมตลาดร้านอาหารปิ้งย่างปีนี้คาดว่าจะเติบโต 15-20% หรือมีมูลค่าประมาณ 4,400 ล้านบาท ซึ่งบาร์บีคิวพลาซ่าเป็นผู้นำตลาดมีส่วนแบ่งตลาด 50% เป็นอันดับ1ในตลาด
ล่าสุดได้เปิดตัวแคมเปญใหม่ “โปรทีน เนื้อเน้นๆ โปรตีนล้วนๆ เพื่อก๊วนบ้าพลัง” ตั้งแต่วันที่ 9 กันยายนถึงวันที่ 7 พฤศจิกายนนี้ มี 3 ชุด คือ ไฮเพาเวอร์ ราคา 333 บาทต่อชุด ชุดซูเปอร์เพาเวอร์ ราคา 555 บาทต่อชุด และชุดแม็กซ์เพาเวอร์ 777 บาทต่อชุด โดยตั้งงบตลาด 10 ล้านบาท น้อยกว่าแคมเปญแรกที่ใช้ 50 ล้านบาท จากงบการลงทุนรวมทั้งปีที่ 500 ล้านบาท ซึ่งแคมเปญนี้จะเป็นการต่อยอดและตอกย้ำการขยายฐานกลุ่มเป้าหมายวัยรุ่นและคนทำงานอีก คาดว่าจะเติบโต 12% จากแคมเปญนี้
ส่วนแผนขยายสาขาครึ่งปีหลังนี้จะเพิ่มอีก 4 สาขา ที่เซ็นทรัลเฟสติวัลหาดใหญ่, เซ็นทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่, เดอะวอล์ก เกษตรนวมินทร์ และโรบินสันบางรัก จากปัจุบันมี 95 สาขา คาดว่าสิ้นปีจะมีสาขารวม 99 แห่งในไทย โดยลงทุน 8-12 ล้านบาทต่อสาขา และคาดว่าภายใน 5 ปีจากนี้จะมีสาขารวมเป็น 150 แห่ง
ส่วนแผนลงทุนในต่างประเทศ 3 ปีจากนี้จะเปิดร้านบาร์บีคิวพลาซ่าอีก 15 แห่ง ที่กัมพูชา เวียดนาม พม่า จากปัจจุบันมีสาขาในต่างประเทศ 15 สาขา ที่มาเลเซีย 14 สาขา และอินโดนีเซีย 1 สาขา และปลายปีนี้จะเปิดเพิ่มอีก 1 สาขาที่เมืองจาการ์ต้า
