ตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์ปี 56 หืดขึ้นคอ สาวไทยพฤติกรรมเปลี่ยน ดื่มขวดเพ็ทเพื่อดับกระหาย ยอมเจียดเงินดื่มช็อตแต่ได้ประโยชน์แทน ผู้ประกอบการปลุกตลาด แตกเซกเมนต์ผู้ชายมาแรง ด้านไอเบฟควงกลยุทธ์เซกเมนเตชัน ปั้นสินค้าเด็ก ผู้ชาย ผู้สูงอายุ หวังสิ้นปีกวาด 200 ล้านบาท หลังปีที่ผ่านมาพลาดเป้า
นายชนินทร์ เทียนเจริญ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไอเบฟเวอเรจ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มชูกำลังซอรัส เปิดเผยว่า แนวโน้มตลาดเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลมูลค่า 2,000 ล้านบาทในปีนี้อาจจะติดลบหรือทรงตัวเนื่องจากไม่มีนวัตกรรมใหม่ออกมากระตุ้นตลาด โดยเฉพาะตลาดฟังก์ชันนัลผู้หญิง ซึ่งสินค้าหลักยังคงเป็นไวเทนนิ่ง เผาผลาญอาหาร เอจจิ้ง ฯลฯ
นอกจากนี้สินค้ายังไม่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้ ส่งผลให้ตลาดในปีที่ผ่านมาติดลบ 40% ทั้งนี้ พบว่าปีที่ผ่านมาฟังก์ชันนัลดริงก์แบบช็อตสัดส่วน 30% เติบโตสวนกระแสกับฟังก์ชันนัลดริงก์ขวดเพ็ทสัดส่วน 70% ไม่เติบโต
โดยปัจจัยที่ทำให้ฟังก์ชันนัลดริงก์ช็อตเติบโตมาจากความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ โดยมีผู้เล่นจากผู้ดำเนินธุรกิจขายตรงกิฟฟารีน และสถาบันความงามวุฒิศักดิ์คลินิก ขณะที่ฟังก์ชันนัลดริงก์ขวดเพ็ท พฤติกรรมการดื่มของผู้บริโภคเปลี่ยนไป คือดื่มเพื่อความสดชื่นมากกว่าประโยชน์ของสินค้า อย่างไรก็ตาม โอกาสเซกเมนต์เพี่อความสวยความงามจะยังเติบโตได้ในปีนี้ แต่ต้องมีนวัตกรรมหรือสารอาหารใหม่ๆ เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้ตลาด ซึ่งตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์ก็คล้ายกับแชมพู ต้องปรับปรุงหรือหาคุณประโยชน์ของสินค้าใหม่ๆ มานำเสนอผู้บริโภค
“การดื่มฟังก์ชันนัลดริงก์ขวดเพ็ทของคนไทยเริ่มดื่มเพื่อความดับกระหายมากกว่าเพื่อคุณประโยชน์ที่ได้รับ คล้ายกับตลาดชาเขียวพร้อมดื่ม จากการดื่มเพื่อประโยชน์ของสินค้า และในปัจจุบันดื่มเพื่อความสดชื่นล้วนๆ ส่วนหนึ่งเพราะเกิดจากการแข่งขันทำโปรโมชันอย่างรุนแรง และขาดการสื่อสารถึงคุณประโยชน์ของสินค้าเป็นเวลานานมาก อย่างไรก็ตาม เชื่อว่าตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์ยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมาก เพียงแต่ตลาดไม่มีการพัฒนาสินค้าใหม่ๆ หรือการสื่อสารเพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจผลิตภัณฑ์”
นายชนินทร์กล่าวว่า จากสภาพตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์ในปีนี้ ผู้ประกอบการจะหันมาสร้างเซกเมนต์ใหม่ๆ โดยเฉพาะตลาดเครื่องดื่มสำหรับผู้ชาย ยกตัวอย่าง แมนซั่ม จากค่ายเครื่องดื่มชูกำลังกระทิงแดงที่เปิดตัวเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ทั้งนี้เพราะพฤติกรรมของผู้บริโภคชายไทยใส่ใจดูแลตัวเองมากขึ้น เริ่มต้องการสินค้าที่ตอบสนองความต้องการมากกว่าการใช้ผลิตภัณฑ์สกินแคร์สำหรับผู้ชาย อย่างไรก็ตาม ปัจจัยการตัดสินใจซื้อสินค้าผู้ชายจะคำนึงถึงฟังก์ชันนัลล้วน เมื่อเทียบกับผู้หญิงจะอีโมชันมากกว่า
สำหรับแผนการดำเนินธุรกิจของบริษัทจะมุ่งการเปิดตัวสินค้าเป็นนิชมาร์เกต โดยมีการแตกสินค้าเป็นเซกเมนเตชัน บริษัทจะไม่เน้นการออกสินค้าแมสมาร์เกต สำหรับปีนี้จะเปิดตัวสินค้าใหม่ 6-8 รายการ โดยเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ชาย 2 รายการ เครื่องดื่มสำหรับผู้หญิง 3 รายการ เครื่องดื่มสำหรับเด็ก และเครื่องดื่มสำหรับผู้สูงอายุ
ส่วนผลประกอบการของบริษัทฯ ปีที่ผ่านมาทำได้เพียงแค่ 15-20 ล้านบาท ซึ่งพลาดเป้าหมายที่ตั้งเป้าไว้ที่ 80 ล้านบาท เนื่องจากบริษัทไม่ได้เปิดตัวสินค้าตามแผนที่วางไว้ ส่วนผลประกอบการปีนี้ตั้งเป้า 200 ล้านบาท
นายชนินทร์ เทียนเจริญ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไอเบฟเวอเรจ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มชูกำลังซอรัส เปิดเผยว่า แนวโน้มตลาดเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลมูลค่า 2,000 ล้านบาทในปีนี้อาจจะติดลบหรือทรงตัวเนื่องจากไม่มีนวัตกรรมใหม่ออกมากระตุ้นตลาด โดยเฉพาะตลาดฟังก์ชันนัลผู้หญิง ซึ่งสินค้าหลักยังคงเป็นไวเทนนิ่ง เผาผลาญอาหาร เอจจิ้ง ฯลฯ
นอกจากนี้สินค้ายังไม่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้ ส่งผลให้ตลาดในปีที่ผ่านมาติดลบ 40% ทั้งนี้ พบว่าปีที่ผ่านมาฟังก์ชันนัลดริงก์แบบช็อตสัดส่วน 30% เติบโตสวนกระแสกับฟังก์ชันนัลดริงก์ขวดเพ็ทสัดส่วน 70% ไม่เติบโต
โดยปัจจัยที่ทำให้ฟังก์ชันนัลดริงก์ช็อตเติบโตมาจากความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ โดยมีผู้เล่นจากผู้ดำเนินธุรกิจขายตรงกิฟฟารีน และสถาบันความงามวุฒิศักดิ์คลินิก ขณะที่ฟังก์ชันนัลดริงก์ขวดเพ็ท พฤติกรรมการดื่มของผู้บริโภคเปลี่ยนไป คือดื่มเพื่อความสดชื่นมากกว่าประโยชน์ของสินค้า อย่างไรก็ตาม โอกาสเซกเมนต์เพี่อความสวยความงามจะยังเติบโตได้ในปีนี้ แต่ต้องมีนวัตกรรมหรือสารอาหารใหม่ๆ เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้ตลาด ซึ่งตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์ก็คล้ายกับแชมพู ต้องปรับปรุงหรือหาคุณประโยชน์ของสินค้าใหม่ๆ มานำเสนอผู้บริโภค
“การดื่มฟังก์ชันนัลดริงก์ขวดเพ็ทของคนไทยเริ่มดื่มเพื่อความดับกระหายมากกว่าเพื่อคุณประโยชน์ที่ได้รับ คล้ายกับตลาดชาเขียวพร้อมดื่ม จากการดื่มเพื่อประโยชน์ของสินค้า และในปัจจุบันดื่มเพื่อความสดชื่นล้วนๆ ส่วนหนึ่งเพราะเกิดจากการแข่งขันทำโปรโมชันอย่างรุนแรง และขาดการสื่อสารถึงคุณประโยชน์ของสินค้าเป็นเวลานานมาก อย่างไรก็ตาม เชื่อว่าตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์ยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมาก เพียงแต่ตลาดไม่มีการพัฒนาสินค้าใหม่ๆ หรือการสื่อสารเพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจผลิตภัณฑ์”
นายชนินทร์กล่าวว่า จากสภาพตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์ในปีนี้ ผู้ประกอบการจะหันมาสร้างเซกเมนต์ใหม่ๆ โดยเฉพาะตลาดเครื่องดื่มสำหรับผู้ชาย ยกตัวอย่าง แมนซั่ม จากค่ายเครื่องดื่มชูกำลังกระทิงแดงที่เปิดตัวเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ทั้งนี้เพราะพฤติกรรมของผู้บริโภคชายไทยใส่ใจดูแลตัวเองมากขึ้น เริ่มต้องการสินค้าที่ตอบสนองความต้องการมากกว่าการใช้ผลิตภัณฑ์สกินแคร์สำหรับผู้ชาย อย่างไรก็ตาม ปัจจัยการตัดสินใจซื้อสินค้าผู้ชายจะคำนึงถึงฟังก์ชันนัลล้วน เมื่อเทียบกับผู้หญิงจะอีโมชันมากกว่า
สำหรับแผนการดำเนินธุรกิจของบริษัทจะมุ่งการเปิดตัวสินค้าเป็นนิชมาร์เกต โดยมีการแตกสินค้าเป็นเซกเมนเตชัน บริษัทจะไม่เน้นการออกสินค้าแมสมาร์เกต สำหรับปีนี้จะเปิดตัวสินค้าใหม่ 6-8 รายการ โดยเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ชาย 2 รายการ เครื่องดื่มสำหรับผู้หญิง 3 รายการ เครื่องดื่มสำหรับเด็ก และเครื่องดื่มสำหรับผู้สูงอายุ
ส่วนผลประกอบการของบริษัทฯ ปีที่ผ่านมาทำได้เพียงแค่ 15-20 ล้านบาท ซึ่งพลาดเป้าหมายที่ตั้งเป้าไว้ที่ 80 ล้านบาท เนื่องจากบริษัทไม่ได้เปิดตัวสินค้าตามแผนที่วางไว้ ส่วนผลประกอบการปีนี้ตั้งเป้า 200 ล้านบาท
