“โอฬาร” แนะไทยเร่งลงทุนโครงสร้างพื้นฐาน พร้อมรักษาแชมป์สินค้าเกษตรโลก

“โอฬาร” ชูจุดเด่นไทยส่งออกข้าว-มัน-ยาง เป็นเบอร์ 1 ของโลก แนะเร่งลงทุนโครงสร้างพื้นฐานด้านเกษตร ปศุสัตว์ ประมง

นายโอฬาร ไชยประวัติ ประธานผู้แทนการค้าไทย กล่าวในงานสัมมนา ตีแตก...จุดอ่อนอุตสาหกรรมอาหารไทยในตลาด AEC โดยระบุว่าประเทศไทยจะมีผลผลิตอาหารมากกว่าการบริโภคในประเทศ โดยเป็นผู้ส่งออกข้าว มัน ยางเป็นอันดับ 1 ของโลก และส่งออกอ้อยเป็นอันดับที่ 2 แม้ในอนาคตจะมีผู้ผลิตเพิ่มขึ้น และเพิ่มปริมาณผลผลิต เช่น เวียดนาม พม่า และกัมพูชา แต่มั่นใจว่าปริมาณจะไม่ล้นตลาดเพราะหลายประเทศต้องนำเข้าสินค้าที่มีคุณภาพมากขึ้น

ดังนั้น ประเทศไทยในฐานะผู้ผลิตอาหารของโลกจะต้องมีสต๊อกอาหารที่เพียงพอ ทั้งการบริโภคในประเทศและส่งออก โดยจะต้องเร่งการลงทุนโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นในการปลูกพืชเกษตร ปศุสัตว์ และประมง รวมทั้งการแปรรูปอาหารขั้นต้นในประเทศเพื่อนบ้าน เพื่อนำกลับมาผลิตในประเทศเพิ่มมูลค่าให้เป็นสินค้าที่มีคุณภาพสูงขึ้น