น้ำจ่อนิคมฯบางชัน “ฮานามิ-ยำยำ-ฟาร์มเฮาส์” ระทึก ปรับแผนรับมือ

ASTVผู้จัดการรายวัน - นิคมอุตสาหกรรมบางชัน จ่อถูกน้ำท่วม โรงงานผลิตสินค้าอาหาร เครื่องดื่ม ดิ้นปรับแผนหนีตาย ทั้งกลุ่มฮานามิ เครื่องดื่มในเครือทรัพย์อนันต์ ฟาร์มเฮาส์ ยำยำ พร้อมรับมือ

นิคมอุตสาหกรรมบางชัน เป็นอีกนิคมฯ ล่าสุดที่กำลังเผชิญความเสี่ยงที่จะถูกน้ำท่วม หลังจากที่ปัจจุบันน้ำเริ่มจ่ออยู่หน้านิคมฯ มีความสูงระดับเกือบ 1 เมตรแล้ว ซึ่งในนิคมฯแห่งนี้ก็มี อุตสาหกรรมที่หลากหลาย

ขณะที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ก็ใช้นิคมฯแห่งนี้เป็นฐานการผลิตไม่น้อยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นขนมปังฟาร์มเฮาส์ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยำยำ เครื่องดื่มสุขภาพในกลุ่มทรัพย์อนันต์ สแน็กของกลุ่มฮานามิ รวมไปถึงธุรกิจไอศกรีม ของเนสท์เล่ โรงงานผลิตเนยสด เป็นต้น นั่นหมายความว่า หากนิคมฯบางชัน จมน้ำเมื่อใด ย่อมหมายถึงผลกระทบต่อสินค้าบริโภคหลายรายการต้องได้รับผลกระทบไปด้วย

เครือฮานามิเตรียมห่อเครื่องจักร

นายเอนก ผลวัฒนะ ผู้จัดการโรงงาน บริษัท ฮานามิฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตสแน็กแจ็กในเครือ สยามร่วมมิตร ผู้ผลิตข้าวเกรียบกุ้งฮานามิ ซึ่งมีโรงงานในนิคมฯบางชันนี้ ถึง 4 โรงงาน กล่าวว่า บริษัทได้เตรียมป้องกันน้ำท่วมมา 1 เดือนแล้ว พร้อมทั้งติดตามและเฝ้าระวังสถานการณ์ใกล้ชิดตลอดเวลา ซึ่งในนิคมฯเองก็มีการประชุมกันทุกวัน โดยทางโรงงานได้ทำแนวป้องกันด้วยกระสอบทรายเสริมกับพลาสติกและแผ่นเหล็กที่แนวกำแพงโรงงาน และแนวกำแพงอาคาร สูงประมาณ 2.10 เมตร ขณะที่พื้นโรงงานนั้นจะอยู่สูงกว่าพื้นถนน 1 เมตร อย่างไรก็ตามหากสถานการณ์เข้าขั้นวิกฤต หรือน้ำมาเยือนหน้าโรงงานแล้วนั้น นายเอนก กล่าาว่า บริษัทพร้อมที่จะหยุดการผลิตทันที เพื่อนำผ้ายาง ผ้าพลาสติก ที่เตรียมไว้ในการห่อหุ้มเครื่องจักรประมาณ 7-8 ตัวที่อยู่ชั้นล่างทันที คาดว่า ใช้เวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมงก็เรียบร้อยแล้ว ขณะที่เครื่องจักรอีกจำนวนหนึ่งนั้น อยู่ชั้นสองปลอดภัยอยู่แล้ว ซึ่งตอนนี้เราก็ยังทำการผลิตสแน็กแจ็กอยู่ แต่ไม่ได้เพิ่มกำลังผลิต ยังผลิตตามปกติ ไม่มีสต๊อกด้วย

“จริงๆ แล้วน้ำที่ไหลมาที่นิคมฯบางชัน นี้จะค่อยๆ ขึ้นมากกว่า ยังมีเวลาหายใจทันที่จะทำอะไรได้อีก ไม่เหมือนน้ำที่ท่วมนิคมฯอื่นที่มาทีเดียวในปริมาณมากๆ ทำให้ตั้งรับอะไรไม่ทัน ซึ่งโรงงานของเราเปิดมา 20 ปีได้แล้ว ขณะที่นิคมฯบางชันนี้ เปิดมากว่า 40 ปีแล้ว เป็นนิคมอุตสาหกรรมแห่งแรกของไทย และตั้งแต่เกิดมา ผมยังไม่เคยเจอน้ำท่วมอะไรมากเท่าขนาดนี้เลย” นายเอนก กล่าว

“เช็ปเป้” หยุดสินค้าแล้ว 1 เดือน

ค่ายทรัพย์อนันต์ผู้ผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพรายใหญ่ เป็นอีกรายที่มีการปรับตัวไปก่อนหน้านี้แล้วอย่างรอบคอบ

นายอดิศักดิ์ รักอริยะพงศ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทรัพย์อนันต์ เยนเนอรัลฟู้ด จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่าย เครื่องดื่มฟังก์ชันนัลเช็ปเป้ บิวติ ดริ้งค์ บอกว่า โรงงานของบริษัทตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรมบางชัน ขณะนี้น้ำได้ท่วมด้านหลังโรงงานทางด้านห้องช่างเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เนื่องจากโรงงานตั้งอยู่ใกล้กับคลอง ซึ่งถือว่าเป็นจุดเสี่ยงต่อน้ำท่วมมากที่สุด โดยก่อนหน้านี้บริษัทได้ประเมินสถานการณ์น้ำท่วม คาดว่า ท่วมแน่นอน จึงได้ยกเครื่องจักรขึ้นทั้งหมด ในช่วงต้นเดือนตุลาคม และหยุดการผลิตเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลทั้งหมด อาทิ เช็ปเป้ บิวติ ดริ้งค์, โมกุ โมกุ เป็นต้น แต่ทางโรงงานได้สต๊อกสินค้าไว้จำหน่ายได้นาน 1 เดือน อย่างไรก็ตาม บริษัทยังจ้างให้โรงงานอื่นเป็นผู้ผลิตสินค้าให้ในสัดส่วนถึง 50% ขณะที่โรงงานของบริษัทมีสัดส่วน 50% ซึ่งเท่ากับว่ากำลังการผลิตหายไปเพียง 50% เท่านั้น จึงมั่นใจว่าเครื่องดื่มของบริษัทจะมีเพียงพอกับความต้องการของตลาด แต่บริษัทอาจจะมีปัญหาด้านออเดอร์จากต่างประเทศบ้าง นอกจากนี้ บริษัทได้นำเครื่องจักรมาแปลงเป็นการผลิตน้ำดื่มเช็ปเป้ วอเตอร์ เพื่อบริจาคห้ามจำหน่าย

นายอดิศักดิ์ กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ บริษัทได้เตรียมป้องกันโรงงานไว้ในระดับหนึ่ง ทั้งใช้กระสอบทราย และฉาบปูน โดยหากน้ำท่วมแค่ 30-50 ซม.คาดว่า จะไม่ได้รับผลกระทบมากนักจากการป้องกันของบริษัท แต่หากน้ำท่วมเลย 1 เมตร ขึ้นไปจะได้รับผลกระทบแน่นอน ทั้งนี้ ประเมินสถานการณ์น้ำท่วมเข้ามาหลังโรงงานแล้วเมื่อวานนี้ (8 พ.ย.) บริษัทได้พิจารณาหยุดผลิตน้ำดื่มเพื่อบริจาคภายใน 2 วันนี้ โดยน้ำดื่มนับว่าเป็นเครื่องดื่มที่โรงงานผลิตอยู่เพียงรายการเดียวในขณะนี้ ส่วนเครื่องดื่มตัวอื่นๆ ได้หยุดผลิตมากว่า 1 เดือนแล้ว

“ยำยำ” เสริมความสูงกำแพงกั้นน้ำ

ยำยำ ก็เป็นอีกแบรนด์ที่อยูในิคมฯนี้ และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็เป็นสินค้าที่มีความจำเป็นไปโดยปริยายแล้ว

นายเสรี วิไลวรรณ กรรมการบริหารฝ่าย กลุ่มงานการผลิตและผู้จัดการทั่วไป บริษัท วันไทยอุตสาหกรรม จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่าย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยำยำ กล่าวก่อนหน้านี้ ว่า ในช่วงนี้ บริษัทได้ลดกำลังการผลิตลงไปประมาณ 20% จากเดิมที่ผลิตได้ 3 ล้านซอง รวมทั้งงดทำงานกะกลางคืน เพื่อความปลอดภัยของพนักงานที่มีกว่า 1,100 คน

สำหรับการป้องกันโรงงานไม่ให้ถูกน้ำท่วมของยำยำนั้น เมื่อเร็วๆ นี้ ได้มีการเสริมความสูงของกำแพงกั้นน้ำเพิ่มขึ้นอีกเป็น 2.50 เมตร จากเดิมที่สูงเพียง 2.10 เมตร รวมทั้งการเสริมกระสอบทรายในทุกจุดที่มีความเสี่ยง และติดตามสถานการณ์ใกล้ชิด

“ฟาร์มเฮาส์” เตรียมขนส่งทางเรือ

ขณะที่ฟาร์มเฮาส์รายใหญ่ด้านขนมปังและเบเกอรี่ มีมาตรการที่น่าสนใจ ซึ่งล่าสุดพบว่า บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ได้ทำการฉาบทึบ กำแพงรั้วรอบบริษัท ให้มีความสูงประมาณ 2.5 เมตร เพื่อป้องกันน้ำในคลองบางชัน ซึ่งอยู่ติดกับบริษัทจะไหลท่วมเข้ามาท่วมตัวโรงงานได้ แม้ว่าตัวโรงงานจะมีการออกแบบมาอย่างดี โดยให้เครื่องจักรสำคัญที่ใช้ในการผลิตสินค้าจะอยู่ชั้น 2 ของโรงงาน เมื่อเกิดปัญหาน้ำท่วมขึ้นมาก ก็ยังคงสามารถผลิตสินค้าได้

นางเยาวเรศ กาญจนโชติกมล ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บมจ.เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ ผู้ผลิตและจำหน่ายเบเกอรี่ภายใต้แบรนด์ฟาร์มเฮาส์ เปิดเผยว่า ปัจจุบันบริษัทมีโรงงานผลิตสินค้ารวมกัน 3 แห่ง คือ ที่นิคมฯลาดกระบัง 2 แห่ง และนิคมฯบางชัน 1 แห่ง โดยที่ทั้ง 3 โรงงานนี้ ทำการผลิตสินค้า เหมือนกันทุกอย่าง ดังนั้น หากโรงงานใดมีปัญหาก็ไม่ได้รับผลกระทบ เพราะยังมีโรงงานอื่นที่สามารถผลิตสินค้าได้เหมือนกัน ไม่มีอะไรขาดแคลน เพราะสามารถผลิตชดเชยกันได้ ทั้งขนมปังแผ่น หรือ แยมโรล แต่ถ้าเข้าขั้นวิกฤตจริงๆ แล้ว ถึงขั้นที่ทั้ง 3 โรงงานผลิตไม่ได้ ฟาร์มเฮาส์ก็มีทางออกไว้แล้วเช่นกัน ด้วยการปรับแผนการผลิตสินค้าในกลุ่มของขนมปัง ที่ป้อนให้กับร้านอาหารฟาสต์ฟูดชื่อดังของเครือไมเนอร์ และ แมคโดนัลด์ ด้วยการนำสินค้าแช่แข็งเพื่อเตรียมส่งมอบให้กับลูกค้าแทน รวมทั้งการเตรียบมแผนการส่งสินค้าด้วยเป็นทางเรือ หากการขนส่งโดยรถยนต์

ฟาร์มเฮาส์มีศูนย์กระจายสินค้าทั่วประเทศจำนวน 38 แห่ง อยู่ในกรุงเทพฯ 10 แห่ง และต่างจังหวัด 28 แห่ง ซึ่งขณะนี้ทั้ง 3 โรงยังผลิตสินค้าตามปกติ ปัญหาที่เรากังวลมากที่สุดในตอนนี้คือ ระบบโลจิสติกส์ ตอนนี้เรามีรถ 6 ล้อไว้คอยขนส่งสินค้าอยู่แล้ว แต่หากน้ำท่วมสูงคงไม่สามารถส่งสินค้าได้ และถ้าตัดน้ำและไฟก็คงต้องหยุดการผลิตสินค้าเช่นกัน” นางเยาวเรศกล่าว
(ดู รายชื่อโรงงานอุตสาหกรรมในนิคมฯบางชันประกอบ)