“พาณิชย์” สั่งทำเมนูจานด่วนราคาถูก 25 บาท แก้ปัญหาข้าวแกงแพง ยอมรับต้นทุนการทำอาหารพุ่งทุกตัว ทั้งหมู ไก่ กุ้ง และน้ำมันพืช ดันราคาข้าวแกงขยับขึ้นจานละ 40 บาท ห่วงใช้มาตรการแทรกแซงร้านค้า อาจส่งผลกระทบให้ ปชช. เดือดร้อนหนักขึ้น แต่จะดูแลเรื่องการฉวยโอกาส
นางวัชรี วิมุกตายน อธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ กล่าวถึงการแก้ปัญหาราคาข้าวแกงที่ปรับขึ้นไปสูงถึงจานละ 40 บาทในขณะนี้ โดยระบุว่า ตนเองได้สั่งการให้เจ้าหน้าที่ออกตรวจสอบราคาอาหารปรุงสำเร็จในตลาดสดและห้างค้าปลีกทั่วไปแล้ว เพื่อความร่วมมือจัดทำเมนูอาหารราคาไม่เกินจานละ 25 บาท เพื่อเอาไว้เป็นทางเลือกให้กับประชาชน
อธิบดีกรมการค้าภายใน ยอมรับว่า การที่ราคาอาหารจานด่วนมีแนวโน้มปรับเพิ่มขึ้น เนื่องจากจากวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารปรับตัวสูงขึ้น ซึ่งหน่วยงานคงไม่สามารถไปตรึงราคาอาหารจานด่วนได้ เพราะต้นทุนสินค้าเพิ่มสูงจริง เพราะการตรึงราคาสินค้าในภาวะต้นทุนวัตถุดิบแพง อาจมีผลต่อผลผลิตสินค้าออกตลาดลดลง ยิ่งเป็นการซ้ำเติมความเดือดร้อนให้เพิ่มมากขึ้น ดังนั้น จึงต้องปล่อยให้กลไกตลาดทำงานปกติ แต่จะไม่ให้ฉวยโอกาสขายเกินราคาที่เหมาะสม
รายงานข่าวเพิ่มเติมจากกระทรวงพาณิชย์ แจ้งว่า ราคาอาหารจานด่วนในตลาดทั่วไปได้ปรับราคาจากเดิมจานละ 30-35 บาท เพิ่มขึ้นเป็น จานละ 40 บาทแล้ว เนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นน้ำมันปาล์ม ไข่ไก่ เนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้ง และอาหารทะเล มีการปรับเพิ่มขึ้นทั้งหมด เมื่อเทียบกับราคาในช่วงปีที่ผ่านมา
