ทรูคอฟฟี่ แฟล็กชิปช็อปฯ แหล่งแฮงค์เอาท์แห่งใหม่ใจกลางสยาม

ทรูคอฟฟี่ แฟล็กชิปช็อป แอท ดิจิทัล เกทเวย์ แหล่งแฮงค์เอาท์สุดคูลแห่งใหม่ใจกลางสยามเปิดแล้ว ตอกย้ำร้านกาแฟแบรนด์ไทยระดับพรีเมียมด้วยการชงระดับมาสเตอร์ 6 ซิกเนเจอร์สไตล์ เสิร์ฟกาแฟรสเยี่ยมไฮไลท์หนึ่งเดียวในเมืองไทย ผ่านกรรมวิธีการชงพิถีพิถันถึง 24 ชั่วโมง พร้อมกิมมิกโดนใจวัยฮิปกับมุมฮ็อตด็อก DIY

ในฐานะผู้นำด้านไฮสปีดอินเทอร์เน็ตคาเฟ่แห่งแรกของเมืองไทย ทรูคอฟฟี่ ร้านกาแฟแบรนด์ไทยระดับพรีเมียม เปิดตัวสาขาแรกที่ถนนข้าวสารเมื่อ 5 ปีที่แล้ว ล่าสุดได้เปิดตัวสาขาใหม่ “ทรูคอฟฟี่ แฟล็กชิปช็อป แอท ดิจิทัล เกทเวย์” อย่างโดดเด่นและอบอุ่นเพื่อให้สาขาที่ 45 แห่งนี้เป็นแฟล็กชิปช็อปของร้านทรูคอฟฟี่

ปพนธ์ รัตนชัยกานนท์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่และรองหัวหน้ากลุ่มคณะผู้บริหารด้านการพาณิชย์ บมจ.ทรู คอร์ปอเรชั่น กล่าวว่า ทรูคอฟฟี่ แฟล็กชิปช็อป ดิจิทัล แอท เกทเวย์ ถือเป็นแหล่งพักผ่อนหย่อนใจของคนรุ่นใหม่ใจกลางเมือง ณ สยามสแควร์ ที่มีสินค้าและบริการชั้นเลิศ สามารถตอบสนองความต้องการได้อย่างลงตัวทุก ๆ ไลฟ์สไตล์ เป็น Oasis of Passion เน้นการตกแต่งร้านที่ให้ความรู้สึกใกล้ชิดธรรมชาติ โดยเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เพื่อสร้างความรู้สึกสบายในพื้นที่โปร่ง โล่งกว้าง มีการใช้แสงอย่างพอเหมาะเพื่อการพักผ่อนในบรรยากาศสบาย ๆ

“ในฐานะที่ทรูคอฟฟี่เป็นเจ้าแห่งกาแฟคุณภาพรสชาติเยี่ยม ที่ไม่เพียงแต่มอบความสุนทรีย์ทางด้านรสชาติเท่านั้น สาขาใหม่แห่งนี้ยังมอบความรู้และประสบการณ์ด้านกาแฟที่หลากหลายแก่ลูกค้าอีกด้วย โดยจะมีเมล็ดกาแฟให้เลือกจาก 5 แหล่งเพาะปลูกทั่วโลก และกรรมวิธีการชงสุดพิถีพิถันถึง 6 แบบ ให้คอกาแฟได้รื่นรมย์กับรสชาติกาแฟถ้วยโปรดในแบบที่ถูกใจที่สุด นับเป็นร้านกาแฟ DIY ที่ตอบสนองความต้องการของทุกไลฟ์สไตล์อย่างแท้จริง”

สำหรับไฮไลท์เด็ดของทรูคอฟฟี่ แฟล็กชิปช็อป แอท ดิจิทัล เกทเวย์ ปพนธ์ กล่าวว่า คือการชงแบบโคลด์ วอเตอร์ ดริปเปอร์ คอฟฟี่ (Cold Water Dripper Coffee) แห่งแรกในเมืองไทย เป็นการเสิร์ฟกาแฟที่ผ่านกรรมวิธีการชงและขั้นตอนการปรุงอย่างพิถีพิถันนานถึง 24 ชั่วโมง ด้วยการใช้ความเย็นดึงรสชาติและความหอมกรุ่นของกาแฟ โดยน้ำจะหยดผ่านผงกาแฟช้า ๆ 1 หยดต่อวินาทีเป็นเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นจะเก็บรักษากาแฟในตู้เย็นอีก 15 ชั่วโมง เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟที่สมบูรณ์

นอกจากการชงสุดพิเศษแบบโคลด์ วอเตอร์ ดริปเปอร์ แล้ว ยังมีการชงอีก 5 แบบที่ลูกค้าสามารถเลือกดื่มกาแฟแก้วโปรดได้ตามความชอบ ได้แก่ ฟิลเตอร์ คอฟฟี่ (Filter Coffee) เป็นการชงกาแฟผ่านการกรองในแก้ว Filter Cone Cup เพื่อให้ได้รสชาติแท้ ๆ ของกาแฟ, คอฟฟี่ ไซฟ่อน (Coffee Syphon) ที่นิยมมากในประเทศญี่ปุ่น ใช้วิธีการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อดึงรสชาติกาแฟให้ออกมาอย่างเต็มที่ ,แอโร เพรส คอฟฟี่ (Aero Press Coffee) ที่นิยมมากในหมู่คอกาแฟประเทศสหรัฐอเมริกา เพิ่มดีกรีความหอมและความเข้มข้นของกาแฟด้วยแรงดันจากการกดอัดน้ำผ่านผงกาแฟ, ดริป พ็อท คอฟฟี่ (Drip Pot Coffee) ผสมผสานศิลปะการชงกาแฟสมัยใหม่ บวกกับความคลาสสิกด้วยการชงผ่านถุงผ้าและน้ำร้อนที่อุณหภูมิพอเหมาะ และ กาแฟโบราณ (Traditional Thai Coffee) การชงกาแฟโบราณแบบดั้งเดิม ใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพชั้นเลิศที่ปลูกในเมืองไทย บวกกรรมวิธีการชงแบบดั้งเดิม สำหรับคอกาแฟไทยโบราณ โดยมี 5 เมนูสุดฮิต ได้แก่กาแฟเย็น โอเลี้ยง ยกล้อ ชาเย็น และชาดำเย็น

สำหรับมุมกาแฟ 6 ซิกเนเจอร์สไตล์นี้ ทรูคอฟฟี่ได้ออกแบบเคาน์เตอร์กาแฟแบบเปิดโล่งไว้กลางร้าน เพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงกาแฟได้อย่างง่ายดาย ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นมิตร ขณะเดียวกันลูกค้าก็สามารถชมกรรมวิธีการชงในแบบต่าง ๆ ได้อย่างใกล้ชิด โดยมีเมล็ดกาแฟจากประเทศต่าง ๆ ให้เลือกหลากหลาย ได้แก่ บราซิล, คอสตาริก้า, กัวเตมาลา, เอลซาวาดอร์ เวียนนา และกาแฟไทยจากเชียงใหม่

“ไฮไลท์โดดเด่นที่ถือเป็นอีกหนึ่งซิกเนเจอร์ของทรูคอฟฟี่ แฟล็กชิปช็อป แอท ดิจิทัล เกทเวย์ คือมุมฮ็อตด็อก DIY เมนูใหม่ที่เปิดโอกาสให้ลูกค้าครีเอทฮ็อตด็อกสุดสนุกสูตรอร่อยตามความชอบและไลฟ์สไตล์ส่วนตัวได้อย่างสนุกสนาน นอกจากนี้ยังมีแอ็กเซสซอรี่น่ารักน่าสะสมที่เราสร้างสรรค์คาแรกเตอร์การ์ตูน ‘หมาร้อน’ ให้ลูกค้าได้เลือกช้อป ไม่ว่าจะเป็นสมุดโน้ตลายหมาร้อน และ ซองพลาสติกสำหรับใส่ดินสอ” ปพนธ์ กล่าวเพิ่มเติม

นอกจากเมนู DIY ฮ็อตด็อก แล้ว ทรูคอฟฟี่ แฟล็กชิปช็อป แอท ดิจิทัล เกทเวย์ ยังมีเมนูหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นวาฟเฟิลสุดเก๋ “30cm” วาฟเฟิลทรงสามเหลี่ยมหลากรสให้เลือกตามชอบใจทั้งรสเอสเพรสโซ่, รสบัตเตอร์มิลค์และรสช็อกโกแล็ต พร้อมเลือกอร่อยกับท็อปปิ้งที่สอดไส้ในวาฟเฟิล อาทิ อัลมอนด์, ลูกเกด, ช็อกชิพ และไส้กรอก นอกจากนี้ยังมีเมนู นักเก็ตไก่, ไก่คาราเกะ, กุ้งฟิงเกอร์ เป็นต้น

ทรูคอฟฟี่ แฟล็กชิปช็อป แอท ดิจิทัล เกทเวย์ เป็น 1 ใน 4 ชั้นของร้านทรู แอท ดิจิทัล เกทเวย์ สามารถเข้าถึงร้านได้ผ่าน ทางออก 2 ของรถไฟฟ้าบีทีเอส โดยร้านทรูคอฟฟี่ แฟล็กชิปช็อป อยู่ที่ชั้น 1 บริการเครื่องดื่มร้อน เย็น ปั่น อาหารและเบเกอรี่ และอินเทอร์เน็ตความเร็วสูง