โซลิโต้ ชี้ เครื่องชงกาแฟที่แพง และความไม่สะดวกส่งผลตลาดกาแฟคั่วบดพร้อมชงพุ่ง ส่ง “โซลิโต้ เฟรชคอฟฟี่คัพ” นำร่อง
นายอัคคพันธ์ ลีวุฒินันท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท คอฟฟี่ บีนเนอรี่ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟคั่วบดแบรนด์ “โซลิโต้” เปิดเผยว่า ตลอดปีที่ผ่านมาบริษัทได้สำรวจเกี่ยวกับความต้องการของผู้บริโภคกาแฟคั่วบด พบว่า เรื่องราคาของเครื่องชงกาแฟที่สูง และความไม่สะดวก บวกกับภาวะเศรษฐกิจที่ผู้บริโภคต้องระวังในเรื่องค่าใช้จ่าย ส่งผลกระทบการบริโภคกาแฟบ้าง
ในช่วง 2-3 ปีที่ภาพรวมธุรกิจกาแฟของไทยเติบโตต่อเนื่อง และมีการขยายตัวเพิ่มขึ้น โดยมูลค่าผลิตภัณฑ์กาแฟในปี 2550 เท่ากับ 25,600 ล้านบาท เติบโต 6.7% โดยแยกเป็นกาแฟผงสำเร็จรูป 12,000 ล้านบาท กาแฟผงสำเร็จรูปชนิดผง หรือกาแฟทรีอินวัน 8,400 ล้านบาท และร้านกาแฟพรีเมียม (ซึ่งนำเมล็ดกาแฟมาคั่วบดและชงจำหน่าย) 5,100 ล้านบาท โดยรวมเติบโตเพิ่มขึ้นจากปี 2549 กว่า 5,000 ล้านบาท โดยมีการใช้เมล็ดกาแฟในการผลิตถึง 5-7 หมื่นตันต่อปี
ปัจจุบันบริษัทจำหน่ายผลิตภัณฑ์กาแฟในประเทศ 90% และส่งออกต่างประเทศ 10% โดยมองตลาดรัสเซีย ตะวันออกกลาง ด้วยปัจจัยต่างๆ เช่น กำลังซื้อของผู้บริโภคบวกกับสินค้านั้นๆ ยังมีไม่มากทำให้ได้เปรียบในเรื่องของการผลิต
ล่าสุด ได้เปิดตัว “โซลิโต้ เฟรช คอฟฟี่คัพ” ผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วบดอราบิก้า 100% แบบถ้วยพร้อมชงโดยมุ่งเน้นผู้ที่ชื่นชอบดื่มกาแฟคั่วบด หรือผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟพรีเมียม แต่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว โดยแต่ละถ้วยจะมีถุงกรองบรรจุกาแฟคั่วบด มีน้ำตาลทราย และครีมเทียม รวมไปถึงช้อนสำหรับคนโซลิโต้ เฟรชคอฟฟี่คัพ มี 2 รสชาติ คือ ดาร์ค โรส์ท (Dark Roast) กาแฟคั่วระดับเข้ม และ มีเดียม โรส์ท (Medium Roast) กาแฟคั่วระดับกลาง ราคา 25 บาท คาดว่า สินค้าใหม่นี้จะทำให้ยอดขายโตขึ้นกว่า 10%
นายอัคคพันธ์ ลีวุฒินันท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท คอฟฟี่ บีนเนอรี่ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟคั่วบดแบรนด์ “โซลิโต้” เปิดเผยว่า ตลอดปีที่ผ่านมาบริษัทได้สำรวจเกี่ยวกับความต้องการของผู้บริโภคกาแฟคั่วบด พบว่า เรื่องราคาของเครื่องชงกาแฟที่สูง และความไม่สะดวก บวกกับภาวะเศรษฐกิจที่ผู้บริโภคต้องระวังในเรื่องค่าใช้จ่าย ส่งผลกระทบการบริโภคกาแฟบ้าง
ในช่วง 2-3 ปีที่ภาพรวมธุรกิจกาแฟของไทยเติบโตต่อเนื่อง และมีการขยายตัวเพิ่มขึ้น โดยมูลค่าผลิตภัณฑ์กาแฟในปี 2550 เท่ากับ 25,600 ล้านบาท เติบโต 6.7% โดยแยกเป็นกาแฟผงสำเร็จรูป 12,000 ล้านบาท กาแฟผงสำเร็จรูปชนิดผง หรือกาแฟทรีอินวัน 8,400 ล้านบาท และร้านกาแฟพรีเมียม (ซึ่งนำเมล็ดกาแฟมาคั่วบดและชงจำหน่าย) 5,100 ล้านบาท โดยรวมเติบโตเพิ่มขึ้นจากปี 2549 กว่า 5,000 ล้านบาท โดยมีการใช้เมล็ดกาแฟในการผลิตถึง 5-7 หมื่นตันต่อปี
ปัจจุบันบริษัทจำหน่ายผลิตภัณฑ์กาแฟในประเทศ 90% และส่งออกต่างประเทศ 10% โดยมองตลาดรัสเซีย ตะวันออกกลาง ด้วยปัจจัยต่างๆ เช่น กำลังซื้อของผู้บริโภคบวกกับสินค้านั้นๆ ยังมีไม่มากทำให้ได้เปรียบในเรื่องของการผลิต
ล่าสุด ได้เปิดตัว “โซลิโต้ เฟรช คอฟฟี่คัพ” ผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วบดอราบิก้า 100% แบบถ้วยพร้อมชงโดยมุ่งเน้นผู้ที่ชื่นชอบดื่มกาแฟคั่วบด หรือผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟพรีเมียม แต่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว โดยแต่ละถ้วยจะมีถุงกรองบรรจุกาแฟคั่วบด มีน้ำตาลทราย และครีมเทียม รวมไปถึงช้อนสำหรับคนโซลิโต้ เฟรชคอฟฟี่คัพ มี 2 รสชาติ คือ ดาร์ค โรส์ท (Dark Roast) กาแฟคั่วระดับเข้ม และ มีเดียม โรส์ท (Medium Roast) กาแฟคั่วระดับกลาง ราคา 25 บาท คาดว่า สินค้าใหม่นี้จะทำให้ยอดขายโตขึ้นกว่า 10%
