ทัพสินค้าอาหารไทย รับอานิสงส์วิกฤตนมในจีน ทลายความเชื่อถือผลิตภัณฑ์อาหาร ญี่ปุ่น ยุโรป อเมริกา ตบเท้าสั่งสินค้าจากไทยเพิ่ม “ซีพีเอฟ” ปรับตัวลดรับจ้างผลิตเร่งผลิตสินค้าซีพี หวังปั้นแบรนด์เทียบโกลเบิลแบรนด์แมคโดนัลด์ 5-10 ปี สิ้นปีรายได้โต 10-15%
นายสุพัฒน์ ศรีธนาทร รองกรรมการผู้จัดการอาวุโสซีพีเอฟ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า วิกฤตนมที่เกิดในประเทศจีน ทำให้ขณะนี้ทั่วโลกมีความระมัดระวังการนำเข้าและขาดความเชื่อถือทุกกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารจากจีนทั้งหมด ซึ่งถือว่าเป็นผลดีต่อภาคการผลิตอาหารของประเทศไทย โดยขณะนี้เริ่มมีหลายประเทศหันนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารของไทยเพิ่มมากขึ้น
ล่าสุด ซีพีเอฟ หรือผู้ผลิตด้านอาหารเริ่มมีออเดอร์ของลูกค้าจากประเทศญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และยุโรป เพิ่มขึ้น ทำให้บริษัทมีแผนที่จะลดรับจ้างผลิตสินค้า (โออีเอ็ม) ลงในทุกหมวดโดยเฉพาะอาหารสำหรับคน จากปัจจุบันที่มีกำลังผลิตภายใต้แบรนด์ซีพี 6% และหันมาเร่งขยายกำลังผลิตในส่วนนี้เพิ่มขึ้น เพื่อรองรับกับโอกาสทางการตลาด
ทั้งนี้ ถือเป็นโอกาสที่ดีของประเทศไทยในท่ามกลางปัจจัยลบรุมเร้าหลายประการ และขณะเดียวกัน ยังสอดคล้องกับแผนของบริษัทที่ต้องการปลุกปั้นแบรนด์ซีพี ให้เป็นโกเบิลแบรนด์เหมือนกับแมคโดนัลด์ โค้ก เป๊ปซี่ ภายในอีก 5-10 ปี อย่างไรก็ตาม วิกฤตการณ์นมในจีน ซีพีต้องชี้แจงให้กับผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศได้รับรู้ถึงมาตรฐานการผลิตสินค้าของซีพี ถึงระบบตรวจสอบมาตรฐานที่มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับ เพื่อสร้างความมั่นใจ และความเชื่อแก่ลูกค้า
สำหรับวิกฤตการเงินในสหรัฐฯที่เกิดขึ้นขณะนี้ ไม่ได้ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากเป็นสินค้าที่จำเป็น ซึ่งเมื่อเทียบกับสินค้าฟุ่มเฟือย ถือว่าได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตต้องปรับตัวผลิตสินค้าตอบสนองกับความต้องการลูกค้า โดยการพัฒนาเมนูใหม่ออกมาอย่างต่อเนื่องภายใต้ราคาที่สอดคล้องกับกำลังซื้อ
นายสุพัฒน์ กล่าวว่า การทำตลาดในประเทศช่วงไตรมาส 4 บริษัทจะเปิดตัว 2-4 เมนู โดยใช้งบการตลาด 20 ล้านบาท จากงบรวมทั้งปี 100 ล้านบาท โดยจะมีการจัดกิจกรรมการตลาดร่วมกับห้างสรรพสินค้า เพื่อกระตุ้นกำลังซื้อของผู้บริโภคในช่วงปลายปี และไม่มีแผนปรับราคาสินค้าเพิ่มขึ้น แม้ว่าต้นทุนผลิตเพิ่มขึ้น 1-3% สำหรับผลประกอบการครึ่งปีหลังจากซีพีเอฟ คาดว่า มีอัตราการเติบโต 10-15% ตามเป้าหมายที่บริษัทวางไว้ หลังจากรายได้ช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา มีอัตราการเติบโต 15%
นายสุพัฒน์ ศรีธนาทร รองกรรมการผู้จัดการอาวุโสซีพีเอฟ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า วิกฤตนมที่เกิดในประเทศจีน ทำให้ขณะนี้ทั่วโลกมีความระมัดระวังการนำเข้าและขาดความเชื่อถือทุกกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารจากจีนทั้งหมด ซึ่งถือว่าเป็นผลดีต่อภาคการผลิตอาหารของประเทศไทย โดยขณะนี้เริ่มมีหลายประเทศหันนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารของไทยเพิ่มมากขึ้น
ล่าสุด ซีพีเอฟ หรือผู้ผลิตด้านอาหารเริ่มมีออเดอร์ของลูกค้าจากประเทศญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และยุโรป เพิ่มขึ้น ทำให้บริษัทมีแผนที่จะลดรับจ้างผลิตสินค้า (โออีเอ็ม) ลงในทุกหมวดโดยเฉพาะอาหารสำหรับคน จากปัจจุบันที่มีกำลังผลิตภายใต้แบรนด์ซีพี 6% และหันมาเร่งขยายกำลังผลิตในส่วนนี้เพิ่มขึ้น เพื่อรองรับกับโอกาสทางการตลาด
ทั้งนี้ ถือเป็นโอกาสที่ดีของประเทศไทยในท่ามกลางปัจจัยลบรุมเร้าหลายประการ และขณะเดียวกัน ยังสอดคล้องกับแผนของบริษัทที่ต้องการปลุกปั้นแบรนด์ซีพี ให้เป็นโกเบิลแบรนด์เหมือนกับแมคโดนัลด์ โค้ก เป๊ปซี่ ภายในอีก 5-10 ปี อย่างไรก็ตาม วิกฤตการณ์นมในจีน ซีพีต้องชี้แจงให้กับผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศได้รับรู้ถึงมาตรฐานการผลิตสินค้าของซีพี ถึงระบบตรวจสอบมาตรฐานที่มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับ เพื่อสร้างความมั่นใจ และความเชื่อแก่ลูกค้า
สำหรับวิกฤตการเงินในสหรัฐฯที่เกิดขึ้นขณะนี้ ไม่ได้ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากเป็นสินค้าที่จำเป็น ซึ่งเมื่อเทียบกับสินค้าฟุ่มเฟือย ถือว่าได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตต้องปรับตัวผลิตสินค้าตอบสนองกับความต้องการลูกค้า โดยการพัฒนาเมนูใหม่ออกมาอย่างต่อเนื่องภายใต้ราคาที่สอดคล้องกับกำลังซื้อ
นายสุพัฒน์ กล่าวว่า การทำตลาดในประเทศช่วงไตรมาส 4 บริษัทจะเปิดตัว 2-4 เมนู โดยใช้งบการตลาด 20 ล้านบาท จากงบรวมทั้งปี 100 ล้านบาท โดยจะมีการจัดกิจกรรมการตลาดร่วมกับห้างสรรพสินค้า เพื่อกระตุ้นกำลังซื้อของผู้บริโภคในช่วงปลายปี และไม่มีแผนปรับราคาสินค้าเพิ่มขึ้น แม้ว่าต้นทุนผลิตเพิ่มขึ้น 1-3% สำหรับผลประกอบการครึ่งปีหลังจากซีพีเอฟ คาดว่า มีอัตราการเติบโต 10-15% ตามเป้าหมายที่บริษัทวางไว้ หลังจากรายได้ช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา มีอัตราการเติบโต 15%
