จีเอฟเอ โอดครวญพิษเศรษฐกิจ การเมืองวุ่น กระทบธุรกิจเติบโตน้อย แต่ยังมั่นใจระยะยาวไทยยังแกร่ง เป้า 200 สาขาในไทยช่วง 5 ปี ส่วนทั่วโลกอยู่ที่ 1,000 สาขา ในอีก 5 ปี เปิดตัวธุรกิจแบรนด์ใหม่เสริมพอร์ตโฟลิโอ ปั้น “โคนนิซซ่า” พิซซ่าถ้วยโคนรุกตลาดไทย นำร่องสาขาแรกที่สยามพารากอน
นายเฟรด โมฮาวาด ประธานกรรมการบริหาร บริษัท จีเอฟเอ คอร์ปอเรชั่น (ไทยแลนด์) จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารและเครื่องดื่มในไทย เปิดเผยว่า ช่วง 8 เดือนแรกปี 2551 ยอดขายโดยรวมของบริษัทจากทั้งหมด 8 แบรนด์ในไทยเติบโตเพียง 5% เท่านั้น ซึ่งไม่ได้โตมากนัก เนื่องจากสถานการณ์การเมืองที่วุ่นวายที่ผ่านมา และเป็นปัจจัยลบที่ไม่สามารถควบคุมได้ อีกทั้งช่วงประกาศ พ.ร.บ.ฉุกเฉิน ทำให้ยอดขายจากนักท่องเที่ยวต่างประเทศได้รับผลกระทบพอสมควร ขณะที่ต้นทุนการผลิตก็สูงขึ้นบ้างแต่ก็ยังพอจัดการบริหารได้
อย่างไรก็ตาม บริษัทยังมั่นใจกับสภาพะเศรษฐกิจของไทยระยะยาวที่ยังมีความมั่นคง และเป็นตลาดที่มีศักยภาพอย่างมาก วางแผนในช่วง 5 ปีจากนี้ จะมีสาขาในไทยครบทุกแบรนด์ 200 สาขา โดยภายในสิ้นปีนี้จะเปิดสาขาใหม่อีกรวม 20 สาขา ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมขอทำเลที่ได้มาว่าจะเปิดแบรนด์ใด จากปัจจุบันที่มีสาขาในไทย ประมาณ 100 สาขา คือ คอฟฟี่เวิลด์ 71 สาขา, นิวยอร์กเดลี่ 8 สาขา, พิซซ่าคอร์เนอร์ 5 สาขา, เดอะครีมแอนด์ฟัดจ์แฟคตอรี่ 8 สาขา, โดนัทเบรกเกอร์ 5 สาขา, โกลเด้นเพรทเซล 1 สาขา, จุ๊ยส์โซมาเนีย 1 สาขา และล่าสุด โคนนิซซ่า 1 สาขา
โดยร้านโคนนิซซ่านี้ เปิดสาขาแรกที่ประเทศอินเดีย อยู่ในร้านพิซซ่าคอร์เนอร์ เมื่อ 3 ปีที่แล้ว แต่การเปิดในไทยนี้เป็นการแยกร้านออกมาต่างหากเป็นครั้งแรก ลงทุน 2 ล้านบาท เปิดสาขาที่สยามพารากอน พื้นที่ 25 ตารางเมตร นั่งได้ 15 ที่นั่ง ลักษณะเด่น คือ เป็นพิซซ่ารูปทรงโคน ที่เป็นที่นิยมอย่างมากในต่างประเทศ จำหน่ายราคาตั้งแต่ 95-135 บาทต่อชิ้น เปิดเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา มียอดขายเฉลี่ย 100 โคนต่อวัน และสิ้นปีนี้เตรียมเปิดอีก 1 สาขา โดยลงทุนเองก่อนขายแฟรนไชส์ในอนาคต
ขณะที่การลงทุนในต่างประเทศนั้น นายเฟรด กล่าวว่า ล่าสุด ปีนี้ได้แต่งตั้งมาสเตอร์แฟรนไชส์อีก 3 ประเทศ คือ ซูดาน เปิดร้านพิซซ่าคอร์เนอร์ นิวยอร์กเดลี่ และ คอฟฟี่เวิลด์ ประเทศโอมาน เปิดร้านเดอะไอศกรีมแอนด์ฟัดจ์ สโตนไฟร์พิซซ่า และประเทศเวียดนาม เปิดร้านคอฟฟี่เวิลด์ เดอะไอศกรีมแอนด์ฟัดจ์ จากปัจจุบันขยายไปรวม 12 ประเทศ มีสาขารวมมากกว่า 200 สาขาแล้ว เน้นการขายแฟรนไชส์เท่านั้น
นอกจากนั้น ยังมีอีกหลายประเทศที่อยู่ระหว่างการเจรจาแต่ยังไม่ได้ข้อสรุปเช่น เคนยา จีน ฮ่องกง มาเลเซีย สิงคโปร์ เป็นต้น
ส่วนเป้าหมายการขยายธุรกิจนั้น ตั้งเป้าว่า ภายใน 10 ปี จะเปิดสาขาทุกแบรนด์ทั้งหมดที่มีอยู่และที่จะพัฒนาในอนาคตให้มีสาขารวมทั่วโลก 1,000 สาขา ภายใน 10 ปี ใช้งบประมาณอีกกว่า 20 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึงผ่านไปแล้ว 5 ปี โดยตั้งเป้าสาขาทั้งหมดในอนาคตสัดส่วนเป็นบริษัทลงทุนเอง 20% และอีก 80% เป็นมาสเตอร์แฟรนไชส์ ขณะที่ปัจจุบันสัดส่วนร้านในไทย คือ บริษัท 80% และแฟรนไชส์ 20% และสัดส่วนร้านในต่างประเทศปัจจุบันเป็นของบริษัท 60% และอีก 40% เป็นของมาสเตอร์แฟรนไชส์
นายเฟรด โมฮาวาด ประธานกรรมการบริหาร บริษัท จีเอฟเอ คอร์ปอเรชั่น (ไทยแลนด์) จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารและเครื่องดื่มในไทย เปิดเผยว่า ช่วง 8 เดือนแรกปี 2551 ยอดขายโดยรวมของบริษัทจากทั้งหมด 8 แบรนด์ในไทยเติบโตเพียง 5% เท่านั้น ซึ่งไม่ได้โตมากนัก เนื่องจากสถานการณ์การเมืองที่วุ่นวายที่ผ่านมา และเป็นปัจจัยลบที่ไม่สามารถควบคุมได้ อีกทั้งช่วงประกาศ พ.ร.บ.ฉุกเฉิน ทำให้ยอดขายจากนักท่องเที่ยวต่างประเทศได้รับผลกระทบพอสมควร ขณะที่ต้นทุนการผลิตก็สูงขึ้นบ้างแต่ก็ยังพอจัดการบริหารได้
อย่างไรก็ตาม บริษัทยังมั่นใจกับสภาพะเศรษฐกิจของไทยระยะยาวที่ยังมีความมั่นคง และเป็นตลาดที่มีศักยภาพอย่างมาก วางแผนในช่วง 5 ปีจากนี้ จะมีสาขาในไทยครบทุกแบรนด์ 200 สาขา โดยภายในสิ้นปีนี้จะเปิดสาขาใหม่อีกรวม 20 สาขา ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมขอทำเลที่ได้มาว่าจะเปิดแบรนด์ใด จากปัจจุบันที่มีสาขาในไทย ประมาณ 100 สาขา คือ คอฟฟี่เวิลด์ 71 สาขา, นิวยอร์กเดลี่ 8 สาขา, พิซซ่าคอร์เนอร์ 5 สาขา, เดอะครีมแอนด์ฟัดจ์แฟคตอรี่ 8 สาขา, โดนัทเบรกเกอร์ 5 สาขา, โกลเด้นเพรทเซล 1 สาขา, จุ๊ยส์โซมาเนีย 1 สาขา และล่าสุด โคนนิซซ่า 1 สาขา
โดยร้านโคนนิซซ่านี้ เปิดสาขาแรกที่ประเทศอินเดีย อยู่ในร้านพิซซ่าคอร์เนอร์ เมื่อ 3 ปีที่แล้ว แต่การเปิดในไทยนี้เป็นการแยกร้านออกมาต่างหากเป็นครั้งแรก ลงทุน 2 ล้านบาท เปิดสาขาที่สยามพารากอน พื้นที่ 25 ตารางเมตร นั่งได้ 15 ที่นั่ง ลักษณะเด่น คือ เป็นพิซซ่ารูปทรงโคน ที่เป็นที่นิยมอย่างมากในต่างประเทศ จำหน่ายราคาตั้งแต่ 95-135 บาทต่อชิ้น เปิดเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา มียอดขายเฉลี่ย 100 โคนต่อวัน และสิ้นปีนี้เตรียมเปิดอีก 1 สาขา โดยลงทุนเองก่อนขายแฟรนไชส์ในอนาคต
ขณะที่การลงทุนในต่างประเทศนั้น นายเฟรด กล่าวว่า ล่าสุด ปีนี้ได้แต่งตั้งมาสเตอร์แฟรนไชส์อีก 3 ประเทศ คือ ซูดาน เปิดร้านพิซซ่าคอร์เนอร์ นิวยอร์กเดลี่ และ คอฟฟี่เวิลด์ ประเทศโอมาน เปิดร้านเดอะไอศกรีมแอนด์ฟัดจ์ สโตนไฟร์พิซซ่า และประเทศเวียดนาม เปิดร้านคอฟฟี่เวิลด์ เดอะไอศกรีมแอนด์ฟัดจ์ จากปัจจุบันขยายไปรวม 12 ประเทศ มีสาขารวมมากกว่า 200 สาขาแล้ว เน้นการขายแฟรนไชส์เท่านั้น
นอกจากนั้น ยังมีอีกหลายประเทศที่อยู่ระหว่างการเจรจาแต่ยังไม่ได้ข้อสรุปเช่น เคนยา จีน ฮ่องกง มาเลเซีย สิงคโปร์ เป็นต้น
ส่วนเป้าหมายการขยายธุรกิจนั้น ตั้งเป้าว่า ภายใน 10 ปี จะเปิดสาขาทุกแบรนด์ทั้งหมดที่มีอยู่และที่จะพัฒนาในอนาคตให้มีสาขารวมทั่วโลก 1,000 สาขา ภายใน 10 ปี ใช้งบประมาณอีกกว่า 20 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึงผ่านไปแล้ว 5 ปี โดยตั้งเป้าสาขาทั้งหมดในอนาคตสัดส่วนเป็นบริษัทลงทุนเอง 20% และอีก 80% เป็นมาสเตอร์แฟรนไชส์ ขณะที่ปัจจุบันสัดส่วนร้านในไทย คือ บริษัท 80% และแฟรนไชส์ 20% และสัดส่วนร้านในต่างประเทศปัจจุบันเป็นของบริษัท 60% และอีก 40% เป็นของมาสเตอร์แฟรนไชส์
