อ.ส.ค.เปิดฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร เน้นกิจกรรมส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคนมและสานสัมพันธ์ครอบครัว
ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ หัวหน้าสำนักท่องเที่ยวเชิงเกษตร องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ผู้ผลิตนมไทย-เดนมาร์ค เปิดเผยว่า อ.ส.ค.จัดทำ “โครงการท่องเที่ยวเชิงเกษตรฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค” เพื่อเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรและสถานที่จัดกิจกรรมผจญภัยกลางแจ้ง สำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่ต้องการเดินทางไกลๆ รวมทั้งเผยแพร่อาชีพการเลี้ยงโคนมให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น โดยจัดทำโครงการค่ายเรียนรู้อาชีพการเลี้ยงโคนมพระราชทาน เพื่อเปิดโอกาสให้เด็ก เยาวชน และบุคคลทั่วไปได้มาเรียนรู้วิถีชีวิตและอาชีพการเลี้ยงโคนมครบวงจร รวมทั้งจัดกิจกรรมค่ายและท่องเที่ยวเชิงเกษตร ซึ่งเท่าที่ได้เปิดดำเนินงานมาตลาดให้การตอบรับเป็นอย่างดีจากนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเข้าชมฟาร์มไม่ต่ำกว่าวันละ 300 คน ตลอดจนสถาบันการศึกษา หน่วยงานราชการ และองค์การบริหารส่วนท้องถิ่นที่ติดต่อเข้าร่วมกิจกรรมการเรียนรู้อาชีพการเลี้ยงโคนมอย่างต่อเนื่อง โดยสำนักงานท่องเที่ยวจังหวัดสระบุรีได้นำเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของแผนประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวของจังหวัด
สำหรับกิจกรรมที่จัดขึ้น ประกอบด้วย กิจกรรมด้านความรู้และบันเทิง อาทิ การศึกษาที่มาของประวัติอาชีพพระราชทาน ขั้นตอนการเลี้ยงโคนมไปจนถึงกระบวนการผลิตแปรรูปเป็นนมพร้อมดื่ม โดยทุกขั้นตอนจะเปิดโอกาสให้ได้สัมผัสกับของจริง โคนมตัวจริง นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมค่ายเพื่อสานสัมพันธ์ให้กับสมาชิกในครอบครัว เช่น walk rally คาวบอยไนต์ โยเกิร์ตเวิร์กชอป และการแข่งรถ ATV
ทั้งนี้ จากการสำรวจและประเมินความพอใจของนักท่องเที่ยวที่เข้าร่วมกิจกรรมค่ายเรียนรู้ที่ผ่านมา ส่วนใหญ่ประทับใจเมื่อได้มาร่วมกิจกรรม และระยะทางก็ใกล้กรุงเทพฯ ซึ่ง อ.ส.ค.จะเร่งประชาสัมพันธ์อาชีพการเลี้ยงโคนม ให้เป็นที่รู้จักของประชาชนทั่วไปมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม ในอนาคต ทางสำนักฯ มีแผนจะปรับปรุงภูมิทัศน์และโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็น อาทิ สถานที่พัก และห้องน้ำให้เพียงพอกับจำนวนนักท่องเที่ยวทุกเพศทุกวัย ที่คาดว่า จะเพิ่มมากขึ้น พร้อมทั้งจะขยายกิจกรรมการอบรมความรู้ และรูปแบบของกิจกรรมค่ายให้มีความหลากหลายเหมาะกับทุกช่วงวัย
ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ หัวหน้าสำนักท่องเที่ยวเชิงเกษตร องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ผู้ผลิตนมไทย-เดนมาร์ค เปิดเผยว่า อ.ส.ค.จัดทำ “โครงการท่องเที่ยวเชิงเกษตรฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค” เพื่อเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรและสถานที่จัดกิจกรรมผจญภัยกลางแจ้ง สำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่ต้องการเดินทางไกลๆ รวมทั้งเผยแพร่อาชีพการเลี้ยงโคนมให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น โดยจัดทำโครงการค่ายเรียนรู้อาชีพการเลี้ยงโคนมพระราชทาน เพื่อเปิดโอกาสให้เด็ก เยาวชน และบุคคลทั่วไปได้มาเรียนรู้วิถีชีวิตและอาชีพการเลี้ยงโคนมครบวงจร รวมทั้งจัดกิจกรรมค่ายและท่องเที่ยวเชิงเกษตร ซึ่งเท่าที่ได้เปิดดำเนินงานมาตลาดให้การตอบรับเป็นอย่างดีจากนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเข้าชมฟาร์มไม่ต่ำกว่าวันละ 300 คน ตลอดจนสถาบันการศึกษา หน่วยงานราชการ และองค์การบริหารส่วนท้องถิ่นที่ติดต่อเข้าร่วมกิจกรรมการเรียนรู้อาชีพการเลี้ยงโคนมอย่างต่อเนื่อง โดยสำนักงานท่องเที่ยวจังหวัดสระบุรีได้นำเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของแผนประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวของจังหวัด
สำหรับกิจกรรมที่จัดขึ้น ประกอบด้วย กิจกรรมด้านความรู้และบันเทิง อาทิ การศึกษาที่มาของประวัติอาชีพพระราชทาน ขั้นตอนการเลี้ยงโคนมไปจนถึงกระบวนการผลิตแปรรูปเป็นนมพร้อมดื่ม โดยทุกขั้นตอนจะเปิดโอกาสให้ได้สัมผัสกับของจริง โคนมตัวจริง นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมค่ายเพื่อสานสัมพันธ์ให้กับสมาชิกในครอบครัว เช่น walk rally คาวบอยไนต์ โยเกิร์ตเวิร์กชอป และการแข่งรถ ATV
ทั้งนี้ จากการสำรวจและประเมินความพอใจของนักท่องเที่ยวที่เข้าร่วมกิจกรรมค่ายเรียนรู้ที่ผ่านมา ส่วนใหญ่ประทับใจเมื่อได้มาร่วมกิจกรรม และระยะทางก็ใกล้กรุงเทพฯ ซึ่ง อ.ส.ค.จะเร่งประชาสัมพันธ์อาชีพการเลี้ยงโคนม ให้เป็นที่รู้จักของประชาชนทั่วไปมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม ในอนาคต ทางสำนักฯ มีแผนจะปรับปรุงภูมิทัศน์และโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็น อาทิ สถานที่พัก และห้องน้ำให้เพียงพอกับจำนวนนักท่องเที่ยวทุกเพศทุกวัย ที่คาดว่า จะเพิ่มมากขึ้น พร้อมทั้งจะขยายกิจกรรมการอบรมความรู้ และรูปแบบของกิจกรรมค่ายให้มีความหลากหลายเหมาะกับทุกช่วงวัย
