xs
xsm
sm
md
lg

จีเอฟเอส่งฟู้ดแบรนด์ใหม่ลุยปีหนู ปั้นโคนนิซซ่า-สโตนไฟร์ฯบุก ตปท.

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

จีเอฟเอซุ่มปั้น 2 แบรนด์ใหม่ในตลาดฟาสท์ฟู้ดต่างประเทศ ก่อนลงทุนในไทย ทั้ง “โคนนิซซ่า” และ “สโตน ไฟร์ พิซซ่า คิทเช่น” ส่วนตลาดในไทยปีนี้โหมหนักร้านใหม่ จุ๊ยส์โซมาเนีย

แหล่งข่าวจาก บริษัท จีเอฟเอ คอร์ปอเรชั่น (ไทยแลนด์) จำกัด ผู้บริหารธุรกิจฟู้ดแอนด์เบฟเวอร์เรจ หลายแบรนด์ เช่น คอฟฟี่เวิลด์ พิซซ่าคอร์เนอร์ เปิดเผยกับ “ผู้จัดการรายวัน” ว่า แผนการลงทุนและการตลาดของบริษัทฯสำหรับการรุกธุรกิจร้านอาหารในปีนี้ จะให้ความสำคัญกับการลงทุนทั้งในประเทศและต่างประเทศควบคู่กันไป

โดยในต่างประเทศนั้น จะมีการรุกตลาดสำหรับการเปิดตัวแบรนด์ใหม่ๆเพิ่มขึ้นอย่างเต็มที่ อย่างน้อย 2 แบรนด์หลัก คือ 1.โคนนิซซ่า และ 2. สโตน ไฟร์ พิซซ่า คิทเช่น ( Stone Fire Pizza Kitchen) ซึ่งทั้ง 2 แบรนด์นี้ เป็นแบรนด์ที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารประเภทพิซซ่า แต่ว่ามีรูปแบบที่แตกต่างกันไปและการลงทุนที่แตกต่างกันด้วย

ทั้งนี้ บริษัทฯได้เปิดตัวร้านโคนนิซซ่าแห่งแรกไปแล้วที่ประเทศอินเดีย ส่วนแบรนด์ สโตน ไฟร์ พิซซ่า คิทเช่น ได้เปิดตัวสาขาแรกไปแล้วที่เมืองดูไบ สาธารณรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ในศูนย์การค้าที่ชื่อว่า ดูไบ เอาท์เลท มอลล์ เมื่อปลายปีที่แล้วทั้งสองแบรนด์

อย่างไรก็ตาม โอกาสที่ทั้งสองแบรนด์นี้จะเข้ามาลงทุนเปิดตัวในประเทศไทยนั้นก็อาจจะมีความเป็นไปได้เช่นกันในอนาคต แต่ทั้งนี้ต้องขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยเช่น การหาทำเลที่เหมาะสมในการเปิดร้านได้ ขณะที่การลงทุนของร้านนี้ก็อยู่ในเกณฑ์ที่ค่อนข้างสูงพอสมควร หากจะขายแฟรนไชส์คงต้องคัดเลือกพิจารณาจากผู้ที่มีเงินลงทุนและความพร้อมและความตั้งใจอย่างแท้จริง

เช่นกรณีของร้านสโตน ไฟร์ พิซซ่า คิทเช่น นั้น ต้องใช้พื้นที่ไม่ต่ำกว่า 250 ตารางเมตร ซึ่งสาขาที่ดูไบ ลงทุนประมาณ 80 ล้านบาท ถือเป็นร้านขนาดใหญ่ มีบริการที่หลากหลาย ทั้งพิซซ่า พาสต้า สปาเก็ตตี้ เป็นต้น เจาะกลุ่มเป้าหมายที่เป็นครอบครัวเป็นหลัก ซึ่งสาขานี้เราลงทุนเอง เพราะมั่นใจว่าตลาดมีศักยภาพ ประชากรมีกำลังซื้อสูง และผู้คนที่นั่นชอบใช้จ่ายด้วย” แหล่งข่าวกล่าว

แนวทางการลงทุนนั้นจะมีทั้งการลงทุนเองและการขายแฟรนไชส์ให้กับนักลงทุนที่สนใจ ซึ่งที่ผ่านมาก็มีผู้สนใจติดต่อเข้ามาหลายรายแล้วเช่นกัน

สำหรับแบรนด์ใหม่ที่เปิดตัวในไทยคือ ร้านเครื่องดื่ม จุ๊ยส์โซมาเนีย ซึ่งเป็นร้านที่จำหน่ายเกี่ยวกับเครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพเป็นหลักในรูปแบบสมูทโยเกิร์ต ผลไม้แช่แข็งปั่น ซึ่งจะเน้นกลุ่มเป้าหมายที่เป็นครอบครัว เด็ก วัยรุ่น และผู้หญิงทำงาน อายุระหว่าง 16-30 ปี จะมีเมนูเครื่องดื่มต่างๆที่เน้นสุขภาพที่มาจากผลไม้

สำหรบสาขาแรกของรนจุ๊ยส์โซมาเนีย เปิดให้บริการแล้วที่ ดิ อเวนิว พลาซ่า พัทยา เมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว ซึ่งพื้นที่ดังกล่าวเป็นการเปิดรวมกับธุรกิจในเครือจีเอฟเอรวมทั้งหมด 5 แบรนด์ ประกอบด้วย คอฟฟี่เวิลด์ ครีมแอนด์ฟัดจ์แฟคตอรี่ พิซซ่าคอร์เนอร์ นิวยอร์กเดลี่ และจุ๊ยส์โซมาเนีย ทั้งนี้ช่วงแรกนี้ตั้งเป้าว่าจะมีอย่างน้อย 10-12 สาขาในปีนี้

นอกจากนั้นแบรนด์ใหม่ๆที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อปีที่แล้ว คือ โกลเด้นเพรทเซล และเดอะโดนัทเบรกเกอร์ ก็ยังอยู่ในช่วงของการเริ่มต้น ซึ่งได้เปิดสาขาไปบ้างแล้วเช่น ร้านโกลเด้นเพรทเซลที่ฟิวเจอร์ปาร์ครังสิต ลงทุนประมาณ 2 ล้านบาท พื้นที่ 30 ตารางเมตร ส่วนแบรนด์เดอะโดนัทเบรกเกอร์นั้น เปิดไปแล้วเช่นที่ ดิเอสพละนาด และตึกอับดุลราฮิม

ปัจจุบันจีเอฟเอมี ร้านอาหารทั้งหมด 9 แบรนด์ ทั้งในไทยและต่างประเทศ ประกอบด้วย คอฟฟี่เวิลด์ พิซซ่าคอร์เนอร์ นิวยอร์คเดลี่ ครีมฟัดจ์แฟคตอรี่ เดอะโดนัทเบรกเกอร์ โกลเด้นเพรทเซล จุ๊ยส์โซมาเนีย โคนิซซ่า สโตนไฟร์พิซซ่าคิทเช่น มีสาขาเมื่อสิ้นปี 2550 รวมประมาณ 95 สาขา
กำลังโหลดความคิดเห็น