อย.สั่ง สสจ.ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านขายซาซิมิ-ซูชิทั่วประเทศ

น.พ.ไพศาล ดั่นคุ้ม รองเลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวถึงกรณีที่สำนักอนามัย กทม. ตรวจพบเชื้อแบคทีเรียวิบริโอ คอแลรี (Vibrio cholerae) ในอาหารญี่ปุ่น ซาซิมิ โดยมีคนเป็นพาหะนำเชื้อว่า ในส่วนของ กทม.นั้น จะเป็นอำนาจของทาง กทม.ที่จะเข้าไปดูแลจัดการ ส่วนพื้นที่ต่างจังหวัด จะมีสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) เป็นคนดูแล เบื้องต้นตนได้มีการประสานด้วยวาจา ขอให้ สสจ.ลงพื้นที่ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะในกลุ่มซาซิมิ ซูชิ และจะมีการส่งหนังสืออย่างเป็นทางการตามไปใน 2-3 วันนี้ โดยขั้นตอนการตรวจสอบนั้น หากพบความเสี่ยงจะมีการเก็บตัวอย่างอาหารเหล่านั้นส่งตรวจที่ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ในพื้นที่ต่อไป