มูลนิธิข้าวไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สนช. กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ลงนามความร่วมมือในการส่งเสริมและพัฒนานวัตกรรมในอุตสาหกรรมข้าว และการจัดประกวดนวัตกรรมข้าวไทย ประจำปี 2558 เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เนื่องในวโรกาสเฉลิมพระชนมพรรษา 60 พรรษา เพื่อส่งเสริมให้เกิดการพัฒนานวัตกรรมในข้าวไทยอย่างต่อเนื่อง ทั้งผลิตภัณฑ์ และกระบวนการผลิต อาทิ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวในกลุ่มอาหารสุขภาพ อาหารเพื่อความสะดวกสบาย และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและยา
ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล ประธานมูลนิธิข้าวไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ กล่าวว่า มีการจัดการสัมมนาสนับสนุนเงินทุนสำหรับเอกชนที่คิดค้นและพัฒนานวัตกรรมเกี่ยวกับข้าว รวมถึงการจัดประกวดรางวัลนวัตกรรมข้าวไทยต่อเนื่องกันมาเป็นปีที่ 9 แล้ว โดยจะเห็นได้ว่าในแต่ละปีผลงานที่ส่งเข้าประกวดนั้น มีความแปลกใหม่และมีคุณภาพเพิ่มขึ้น สะท้อนให้เห็นว่ามันสมองของคนไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก หากแต่ต้องการโอกาสและช่องทางในการพัฒนาต่อยอดความคิดดังกล่าว
ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล ประธานมูลนิธิข้าวไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ กล่าวว่า มีการจัดการสัมมนาสนับสนุนเงินทุนสำหรับเอกชนที่คิดค้นและพัฒนานวัตกรรมเกี่ยวกับข้าว รวมถึงการจัดประกวดรางวัลนวัตกรรมข้าวไทยต่อเนื่องกันมาเป็นปีที่ 9 แล้ว โดยจะเห็นได้ว่าในแต่ละปีผลงานที่ส่งเข้าประกวดนั้น มีความแปลกใหม่และมีคุณภาพเพิ่มขึ้น สะท้อนให้เห็นว่ามันสมองของคนไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก หากแต่ต้องการโอกาสและช่องทางในการพัฒนาต่อยอดความคิดดังกล่าว
