องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะให้คนลดการบริโภคน้ำตาลในแต่ละวัน เหลือไม่เกินร้อยละ 10 ของปริมาณการบริโภคสารอาหาร ที่ให้พลังงานทั้งหมด โดยผลการวิเคราะห์หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดนั้นชี้ว่า คนวัยผู้ใหญ่ที่รับประทานน้ำตาลน้อยลง จะมีน้ำหนักตัวลดลง แต่คำแนะนำนี้ไม่รวมถึงน้ำตาลที่ได้จากธรรมชาติ เช่น ผัก ผลไม้ นม เนื่องจากน้ำตาลเหล่านี้เป็นสารอาหารจำเป็นต่อร่างกาย ขณะที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า หากรับประทานน้ำตาลเพียงวันละ 6 ช้อนชา จะส่งผลดีต่อสุขภาพ