xs
xsm
sm
md
lg

ส.ผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกคาดปีนี้ส่งออกไก่เนื้อเพิ่มจากปีก่อน 3 หมื่นตัน

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

นายคึกฤทธิ์ อารีปกรณ์ ผู้จัดการสมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย กล่าวว่า ไก่เนื้อของไทยมีการเติบโตและอนาคตที่สดใส โดยคาดว่าในปี 2558 ไทยจะสามารถส่งออกไก่เนื้อได้ 600,000 ตัน เพิ่มจากปี 2557 ประมาณร้อยละ 6-7 จากที่ส่งออกได้ 570,000 ตัน ส่วนมูลค่าจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 5 หรือประมาณ 81,000-82,000 ล้านบาท และคาดว่าในช่วงกลางปีนี้ตลาดเกาหลีใต้จะอนุญาตให้ไทยส่งออกไก่สดไปได้ ที่จะช่วยให้ไทยส่งไก่สดเพิ่มขึ้นอีก ซึ่งไทยเคยส่งได้ถึง 40,000 ตันต่อปี ปัจจุบันส่งได้เฉพาะไก่ปรุงสุกปริมาณ 15,000 ตันต่อปี
ที่ผ่านมาไทยปฏิบัติตามมาตรฐานการผลิตทั้งในประเทศและมาตรฐานสากลอย่างครบถ้วน ผู้ประกอบการไทยล้วนให้ความสำคัญกับการรักษามาตรฐาน และระบบปฏิบัติด้านการผลิตตลอดห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่ฟาร์มจนถึงมือผู้บริโภคอย่างเคร่งครัด โดยยึดถือความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นสำคัญ ขณะที่ประเทศคู่ค้าทั้งสองจะส่งเจ้าหน้าที่มาตรวจระบบการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยอาหารทุกๆ 1-2 ปี ที่สำคัญผู้ประกอบการไทยต่างยึดแนวทางการผลิตตามข้อกำหนดทางการค้าของอียูและญี่ปุ่น และมาตรฐานสากลในคราวเดียวกัน ตั้งแต่กระบวนการผลิตจนถึงการแปรรูปเพื่อไม่ให้มีสารอันตรายใดๆ ปนเปื้อนหรือตกค้างในสินค้าเป็นอันขาด
ทั้งนี้ สมาคมฯ ต้องการให้ความรู้และความเข้าใจที่ถูกต้องแก่ผู้บริโภค ที่ยังมีความเข้าใจผิดและบอกต่อๆกันมาว่าไก่ไทยไม่ปลอดภัย ทั้งๆ ที่ในการส่งออกจนถึงปัจจุบันยังไม่เคยมีการตรวจพบว่าไก่ของประเทศไทยมีการใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตใดๆ ผู้บริโภคมั่นใจได้ในคุณภาพของไก่ไทยที่ทั้งการผลิตเพื่อส่งออกและบริโภคในประเทศก็ผลิตจากโรงงานและใช้มาตรฐานเดียวกันภายใต้การดูแลของกรมปศุสัตว์
กำลังโหลดความคิดเห็น