นายผณิศวร ชำนาญเวช นายกสมาคมแช่เยือกแข็งไทย กล่าวว่า แม้การส่งออกของไทยในช่วงครึ่งแรกของปีสามารถขยายตัวได้ที่ร้อยละ 14.65 แต่ภาวะเศรษฐกิจสหรัฐฯ อเมริกา และยุโรปชะลอตัว ส่งผลกระทบต่อการส่งออกสินค้ากลุ่มอาหารมากที่สุด ขณะเดียวกันยังอาจถูกดำเนินมาตรการกีดกันทางการค้าที่ไม่ใช่ภาษี จึงขอให้รัฐบาลติดตามสถานการณ์เศรษฐกิจโลกอย่างใกล้ชิด หลังจากที่ประเทศคู่ค้าสำคัญเริ่มปรับพฤติกรรมจากเดิมสั่งซื้อสินค้าล่วงหน้า 3-6 เดือน เปลี่ยนมาเป็นสั่งซื้อแบบรายเดือน พร้อมออกมาตรการรองรับความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยน เพื่อลดโอกาสขาดทุน
นายผณิศวร กล่าวต่อไปว่า ผลกระทบจากแผ่นดินไหว และสึนามิในญี่ปุ่น ส่งผลให้ญี่ปุ่นสั่งซื้อสินค้าอาหารสำเร็จรูปมากขึ้น เพราะบางจังหวัดของญี่ปุ่นยังมีปัญหาการจ่ายไฟฟ้า และไม่สามารถเก็บสต๊อกสินค้าประเภทอาหารสดจำนวนมากได้เหมือนในอดีต ทำให้ญี่ปุ่นมีความต้องการซื้อสินค้าประเภทอาหารสำเร็จรูปมากขึ้น จึงเป็นโอกาสของไทยในการขยายตลาดสินค้าประเภทนี้ ส่วนคณะรัฐมนตรีเศรษฐกิจของรัฐบาลชุดใหม่ ถือว่าเป็นผู้มีความสามารถ และพร้อมสนับสนุนแนวคิดนโยบายกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศ
อย่างไรก็ตาม รัฐบาลควรเพิ่มความสำคัญในการใช้หลักวิทยาศาสตร์ และงานวิจัยมาพัฒนาเพิ่มมูลค่าสินค้าส่งออกของไทย เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงของเศรษฐกิจโลก
นายผณิศวร กล่าวต่อไปว่า ผลกระทบจากแผ่นดินไหว และสึนามิในญี่ปุ่น ส่งผลให้ญี่ปุ่นสั่งซื้อสินค้าอาหารสำเร็จรูปมากขึ้น เพราะบางจังหวัดของญี่ปุ่นยังมีปัญหาการจ่ายไฟฟ้า และไม่สามารถเก็บสต๊อกสินค้าประเภทอาหารสดจำนวนมากได้เหมือนในอดีต ทำให้ญี่ปุ่นมีความต้องการซื้อสินค้าประเภทอาหารสำเร็จรูปมากขึ้น จึงเป็นโอกาสของไทยในการขยายตลาดสินค้าประเภทนี้ ส่วนคณะรัฐมนตรีเศรษฐกิจของรัฐบาลชุดใหม่ ถือว่าเป็นผู้มีความสามารถ และพร้อมสนับสนุนแนวคิดนโยบายกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศ
อย่างไรก็ตาม รัฐบาลควรเพิ่มความสำคัญในการใช้หลักวิทยาศาสตร์ และงานวิจัยมาพัฒนาเพิ่มมูลค่าสินค้าส่งออกของไทย เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงของเศรษฐกิจโลก
