ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดส์ส่วนใหญ่ในนครนิวยอร์ก เริ่มแจ้งรายละเอียดปริมาณพลังงานในอาหารแต่ละชนิด ตามกฎหมายคุ้มครองสุขภาพผู้บริโภค ที่มีผลบังคับใช้มาตั้งแต่เดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา โดยมีโทษปรับสำหรับร้านอาหารที่ฝ่าฝืนสูงถึง 2,000 ดอลลาร์ หรือราว 66,000 บาท
ขณะที่ร้านอาหารบางแห่งเลือกที่จะแจ้งรายละเอียดเฉพาะเมนูอาหารที่มีแคลอรีต่ำเท่านั้น โดยเลี่ยงที่จะบอกความจริงถึงปริมาณแคลอรี่ส่วนเกินในเครื่องดื่ม หรืออาหาร แทบไม่น่าเชื่อว่าอาหารว่างจานด่วนจะมีพลังงานสูงถึง 2,300 แคลอรี ซึ่งต้องแบ่งกันรับประทานถึง 10 คน แม้แต่มันฝรั่งทอด หรือน้ำโซดา ก็สูงถึง 1,130 แคลอรี
สำนักงานสาธารณสุขท้องถิ่นจะให้เวลาร้านอาหารได้เตรียมความพร้อมทั้งหมดภายในฤดูใบไม้ผลินี้เท่านั้น จากนั้นจะเริ่มเอาจริงทางกฎหมายเพื่อคุ้มครองผู้บริโภคจากความเสี่ยงต่อโรคอ้วน ที่เกิดจากการได้รับประทานอาหารที่มีปริมาณพลังงานมากเกินความต้องการของร่างกาย
ขณะที่ร้านอาหารบางแห่งเลือกที่จะแจ้งรายละเอียดเฉพาะเมนูอาหารที่มีแคลอรีต่ำเท่านั้น โดยเลี่ยงที่จะบอกความจริงถึงปริมาณแคลอรี่ส่วนเกินในเครื่องดื่ม หรืออาหาร แทบไม่น่าเชื่อว่าอาหารว่างจานด่วนจะมีพลังงานสูงถึง 2,300 แคลอรี ซึ่งต้องแบ่งกันรับประทานถึง 10 คน แม้แต่มันฝรั่งทอด หรือน้ำโซดา ก็สูงถึง 1,130 แคลอรี
สำนักงานสาธารณสุขท้องถิ่นจะให้เวลาร้านอาหารได้เตรียมความพร้อมทั้งหมดภายในฤดูใบไม้ผลินี้เท่านั้น จากนั้นจะเริ่มเอาจริงทางกฎหมายเพื่อคุ้มครองผู้บริโภคจากความเสี่ยงต่อโรคอ้วน ที่เกิดจากการได้รับประทานอาหารที่มีปริมาณพลังงานมากเกินความต้องการของร่างกาย
