นายมงคล พิพัฒสัตยานุวงศ์ นายกสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ เปิดเผยว่า ผลผลิตไข่ไก่ที่ออกสู่ตลาดขณะนี้มีมาก ทำให้สินค้าล้นตลาด ฟาร์มเลี้ยงไก่ไข่จึงต้องพยายามผลักดันการส่งออกไข่ไก่ให้เกินมากขึ้น ส่วนราคาไข่ไก่ขณะนี้ที่สูงขึ้นยืนยันว่า สอดคล้องกับราคาหน้าฟาร์ม เช่น ไข่ไก่เบอร์ 3 ที่ตลาดจำหน่ายราคา 2.70 บาท ราคาหน้าฟาร์มก็จำหน่ายอยู่ที่ 2.40 บาท ซึ่งเป็นราคาที่เหมาะสม เพราะไข่ไก่มีค่าใช้จ่ายในการขนย้ายสูง เพราะแตกง่าย
นายมงคล กล่าวอีกว่า สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ ได้ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ดำเนินโครงการส่งเสริมการบริโภคไข่โรงเรียน โดยกระทรวงเกษตรฯ สนับสนุนงบประมาณ 5 ล้านบาท จัดงานรณรงค์ส่งเสริมการบริโภคไข่ไก่ โดยนำร่องใน 6 จังหวัด เริ่มที่ จ.ฉะเชิงเทรา ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ในวันที่ 20 มิถุนายนนี้
นายมงคล กล่าวอีกว่า สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ ได้ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ดำเนินโครงการส่งเสริมการบริโภคไข่โรงเรียน โดยกระทรวงเกษตรฯ สนับสนุนงบประมาณ 5 ล้านบาท จัดงานรณรงค์ส่งเสริมการบริโภคไข่ไก่ โดยนำร่องใน 6 จังหวัด เริ่มที่ จ.ฉะเชิงเทรา ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ในวันที่ 20 มิถุนายนนี้
