พล.ต.ท.บรรยิน ตั้งภากรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวในการเปิดงานไทยเฟ็กซ์ เวิลด์ ออฟ ฟู้ดส์ เอเชีย ว่า เป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการภายในประเทศได้แสดงศักยภาพสินค้า และผลิตภัณฑ์อาหารให้กับนักธุรกิจทั้งในและต่างประเทศได้รับชม ตลอดจนได้ติดต่อซื้อขายสินค้าที่มีการพัฒนาคุณภาพอยู่ในระดับอาเซียน ทั้งนี้ คาดว่าจะมีผู้ร่วมงานไม่ต่ำกว่า 20,000 คน และมีเงินสะพัดในการซื้อขายสินค้าไม่ต่ำกว่า 2,000 ล้านบาท
ทั้งนี้ หวังว่าตลาดสินค้าอุตสาหกรรมอาหารไทย โดยเฉพาะสินค้าที่เกี่ยวกับภาคการเกษตรจะขยายตัวต่อเนื่อง เนื่องจากภาวะวิกฤตอาหารโลก
อย่างไรก็ตาม ตัวเลขการส่งออกอาหารของประเทศไทยปี 2550 สูงถึง 15,600 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็นร้อยละ 10 ของยอดส่งออกโดยรวมประเทศ โดยปี 2551 เป้าหมายการส่งออกของกระทรวงพาณิชย์ในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารจะอยู่ที่ 16,200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ขยายตัวไม่น้อยกว่าร้อยละ 32
ทั้งนี้ หวังว่าตลาดสินค้าอุตสาหกรรมอาหารไทย โดยเฉพาะสินค้าที่เกี่ยวกับภาคการเกษตรจะขยายตัวต่อเนื่อง เนื่องจากภาวะวิกฤตอาหารโลก
อย่างไรก็ตาม ตัวเลขการส่งออกอาหารของประเทศไทยปี 2550 สูงถึง 15,600 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็นร้อยละ 10 ของยอดส่งออกโดยรวมประเทศ โดยปี 2551 เป้าหมายการส่งออกของกระทรวงพาณิชย์ในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารจะอยู่ที่ 16,200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ขยายตัวไม่น้อยกว่าร้อยละ 32
