นายชูเกียรติ โอภาสวงศ์ นายกสมาคมผู้ส่งออกข้าวต่างประเทศ กล่าวถึงภาวะการขาดแคลนอาหารโลกที่อาจเกิดขึ้นว่า เป็นโอกาสดีที่ประเทศไทยจะผลักดันโครงการครัวไทยสู่ครัวโลก โดยรัฐบาลอาจใช้โอกาสที่หลายประเทศกำลังเดือดร้อนจากการขาดแคลนอาหารประชาสัมพันธ์โครงการนี้โดยให้ความช่วยเหลือแก่ประเทศนั้นๆ ตามความสมควร
ส่วนนายอำพน กิตติอำพน เลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) เสนอว่าประเทศไทยน่าจะสร้างโอกาสในช่วงวิกฤตการขาดแคลนอาหารผลักดันให้เป็นครัวของโลก เพราะมีวัตถุดิบมากมายอยู่แล้ว แต่จำเป็นต้องเร่งพัฒนาลงทุนทรัพยากรน้ำเชื่อมโยงระบบขนส่ง และสร้างความมั่นคงทางอาหาร
ทั้งนี้ ในวันที่ 22 เมษายนนี้ สศช.จะรายงานผลการหารือของธนาคารโลก ที่มีความเป็นห่วงต่อราคาสินค้าอาหารแพง และอัตราเงินเฟ้อที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกต่อที่ประชุมคณะรัฐมนตรี นอกจากนี้ จะเสนอให้คณะรัฐมนตรีพิจารณาความเสี่ยงด้านต่างๆ ของเกษตรกรที่มีทั้งความเสี่ยงด้านการตลาด และภัยธรรมชาติ โดยเห็นว่ารัฐบาลต้องจัดหาเมล็ดพันธุ์พืชที่มีคุณภาพให้แก่เกษตรกร และที่สำคัญต้องทำประกันความเสี่ยงด้านราคาแก่เกษตรกรด้วย
ส่วนนายอำพน กิตติอำพน เลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) เสนอว่าประเทศไทยน่าจะสร้างโอกาสในช่วงวิกฤตการขาดแคลนอาหารผลักดันให้เป็นครัวของโลก เพราะมีวัตถุดิบมากมายอยู่แล้ว แต่จำเป็นต้องเร่งพัฒนาลงทุนทรัพยากรน้ำเชื่อมโยงระบบขนส่ง และสร้างความมั่นคงทางอาหาร
ทั้งนี้ ในวันที่ 22 เมษายนนี้ สศช.จะรายงานผลการหารือของธนาคารโลก ที่มีความเป็นห่วงต่อราคาสินค้าอาหารแพง และอัตราเงินเฟ้อที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกต่อที่ประชุมคณะรัฐมนตรี นอกจากนี้ จะเสนอให้คณะรัฐมนตรีพิจารณาความเสี่ยงด้านต่างๆ ของเกษตรกรที่มีทั้งความเสี่ยงด้านการตลาด และภัยธรรมชาติ โดยเห็นว่ารัฐบาลต้องจัดหาเมล็ดพันธุ์พืชที่มีคุณภาพให้แก่เกษตรกร และที่สำคัญต้องทำประกันความเสี่ยงด้านราคาแก่เกษตรกรด้วย