นายอับดุลอายิ อาแวสือแม กรรมการสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ภาคใต้ตอนล่าง และสมาชิกสภาที่ปรึกษาเสริมสร้างสันติสุข จังหวัดชายแดนภาคใต้ ศอ.บต. และอดีตนายกสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยว จ.นราธิวาส เปิดเผยถึงการดำรงตำแหน่งนายกรัฐมนตรีของนายสมัคร สุนทรเวช ต่อการแก้ปัญหาพื้นที่ชายแดนภาคใต้ ว่า ในฐานะที่นายกรัฐมนตรีมีความเชี่ยวชาญเรื่องอาหาร ภาคเอกชนจึงอยากให้นายกรัฐมนตรีเร่งผลักดันพัฒนาอาหารฮาลาลชายแดนภาคใต้ส่งออกสู่ตลาดมุสลิมโลกอย่างจริงจัง เพื่อสร้างงานสร้างรายได้ให้กับประชาชนภาคธุรกิจในพื้นที่
ทั้งนี้ เพราะที่ผ่านมายังติดขัดในเรื่องของมาตรฐานการผลิต รวมถึงการตลาดที่ดี ทางภาคเอกชนอยากเชิญชวนให้นายสมัคร ลงพื้นที่มาชิมไปบ่นไปใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เพื่อชิมรสชาติฝีมืออาหารมุสลิมที่นี่ ซึ่งบางคนเคยเป็นกุ๊กที่ตะวันออกกลางมาก่อน และได้รับการยอมรับจากมุสลิมทั่วโลก อันจะเห็นได้จากในช่วงแสวงบุญที่เมืองเมกกะ ผู้แสวงบุญต่างถามหาร้านอาหารที่มีกุ๊กเป็นชาวชายแดนภาคใต้ของไทย ซึ่งการเดินทางลงพื้นที่ของนายกรัฐมนตรีเพื่อมาชิมไปบ่นไป ก็จะเป็นการสนับสนุนอาหารฮาลาลและส่งเสริมการท่องเที่ยวด้วย
ทั้งนี้ เพราะที่ผ่านมายังติดขัดในเรื่องของมาตรฐานการผลิต รวมถึงการตลาดที่ดี ทางภาคเอกชนอยากเชิญชวนให้นายสมัคร ลงพื้นที่มาชิมไปบ่นไปใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เพื่อชิมรสชาติฝีมืออาหารมุสลิมที่นี่ ซึ่งบางคนเคยเป็นกุ๊กที่ตะวันออกกลางมาก่อน และได้รับการยอมรับจากมุสลิมทั่วโลก อันจะเห็นได้จากในช่วงแสวงบุญที่เมืองเมกกะ ผู้แสวงบุญต่างถามหาร้านอาหารที่มีกุ๊กเป็นชาวชายแดนภาคใต้ของไทย ซึ่งการเดินทางลงพื้นที่ของนายกรัฐมนตรีเพื่อมาชิมไปบ่นไป ก็จะเป็นการสนับสนุนอาหารฮาลาลและส่งเสริมการท่องเที่ยวด้วย
