xsm

“ไช่กัว” ผักกาดดองแห้ง ความอร่อยคู่ครัว

เผยแพร่: 9 ก.ค. 2558 16:45 โดย: MGR Online

“108 เคล็ดกิน” จะชวนมาทำความรู้จักกันในครั้งนี้ เป็นผักกาดดองแบบแห้ง หรือที่เรียกว่า “ไช่กัว” (ไฉ่กัว, ไช้กัว, ฮามช้อย หรือ ช้อยกอน) อันเป็นวิธีการหมักดองผักกาดในแบบจีน รายละเอียด...