แค่เห็นแพคเกจก็อยากหยิบแล้ว กับภาพ “ขนมปังโลว์คาร์บ” จากร้าน Wu Pao Chun Bakery ร้านเบเกอรี่ชื่อดังในไต้หวัน ที่กำลังถูกส่งต่อกันในโลกโซเชียล
โดยภาพนี้ เป็นภาพสินค้าขนมปังที่ขายภายในร้าน เป็นขนมปังโลว์คาร์บ หรือ Low Carb Bun ที่ทางร้านตั้งชื่อว่าเป็น “ขนมปังหน้าท้อง” (ABS Bread) เป็นขนมปังเพื่อสุขภาพ มีน้ำตาลน้อยลง 40% เพิ่มใยอาหาร ไฟเบอร์สูง เพียงแค่หยิบมากินก็จะเป็นแรงบันดาลในในการออกกลังกายและสร้างกล้ามท้อง โดยทางร้านให้คำแนะนำว่าสามารถเก็บได้ 2 วันในอุณหภูมิห้อง และเก็บได้ 7 วันเมื่อแช่แข็ง
สำหรับร้าน Wu Pao Chun Bakery เป็นร้านเบเกอรี่ชื่อดังของไต้หวัน มีสาขาดั้งเดิมอยู่ที่เมืองเกาสง (ปัจจุบันมีหลายสาขาแล้ว) ก่อตั้งโดย Wu Pao Chun เชฟเบเกอรี่ชาวไต้หวัน ซึ่งเป็นชาวไต้หวันคนแรกที่ชนะการแข่งขันทำขนมปังระดับโลก Bakery Masters competition 2010 ที่จัดขึ้นที่กรุงปารีส ด้วยขนมปัง rose-lychee bread (ขนมปังลิ้นจี่กุหลาบ) ที่ใช้วัตถุดิบที่หาได้ในไต้หวัน อย่างลื้นจี่แห้ง กลีบกุหลาบแห้ง และไวน์ข้าวฟ่าง
เบเกอรี่ภายในร้านมีให้เลือกหลากหลายชนิด แม้ว่าอาจจะมีราคาสูงกว่าเบเกอรีร้านอื่นๆ ในไต้หวัน แต่ก็มาจากวัตถุดิบคุณภาพดี และความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ ซึ่งที่ร้านนี้ได้นำขนมปังที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านไปคว้ารางวัลระดับโลกมาแล้วหลายชนิด และความพิเศษอีกอย่างคือ ร้านแต่ละสาขาจะมีเมนูพิเศษที่สามารถหากินได้เฉพาะสาขานั้นๆ
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline