ททท. ชวนมาอร่อยให้ถึงแก่น ในงาน “THAILAND LIVE GASTRONOMY” เทศกาลอาหารเพื่อการท่องเที่ยว แบบถึงราก…ถึงโคน วันที่ 25-27 สิงหาคม 2560 ตั้งแต่ 11.00-21.00 น.ใจกลาง สยามสแควร์ กรุงเทพมหานคร
การท่องเที่ยวแห่งประเทสไทย (ททท.) ร่วมกับ สยามสแควร์ ชวนร่วมงาน “THAILAND LIVE GASTRONOMY” เทศกาลอาหารเพื่อการท่องเที่ยว แบบถึงราก…ถึงโคน ใช้วัฒนธรรมสร้างสรรค์ด้านอาหารไทยเป็นประตูเปิดไปสู่แหล่งท่องเที่ยวทุกภูมิภาคของประเทศไทย งานจะจัดขึ้นในวันที่ 25-27 สิงหาคม 2560 ตั้งแต่ 11.00-21.00 น.ใจกลาง สยามสแควร์ กรุงเทพมหานคร
ภายในงานพบกับกิจกรรมในโซนต่างๆ มากมาย อาทิ
The Original Zone ซึ่งเป็นการคัดสรรต้นสายความอร่อย ไม่น้อยกว่า 30 ร้านค้า
Food Street ซึ่งเป็นการคัดสรรร้านอาหาร ร้อยเอ็ด เจ็ดย่านความอร่อย ที่นำร้านอาหารริมทางสุดอร่อย เมนูคัดพิเศษจาก 7 ย่าน Street Food ชื่อดังทั่วกรุงเทพมหานคร รวมไม่น้อยกว่า 42 ร้าน
Seafood เป็นการนำอาหารทะเลของหมู่บ้านชาวประมงภาคใต้ ที่จับเอง ขนเอง ขายเอง มาให้รับประทานกันแบบสด ๆ รวมไม่น้อยกว่า 6 ร้าน
Thailand Signature ประกอบด้วย Signature คือ ต้มยำกุ้ง, ผัดไทย, ส้มตำ, แกง (แกงเขียวหวาน แกงมัสมั่น และต้มข่าไก่) และ โมดิฟายตุ๊กตุ๊ก เป็น Food Truck 4 คัน เพื่อรองรับ Signature,
Gastronomy Innovation ซึ่งเป็นนวัตนกรรมการทำอาหารไทยด้วยศาสตร์และเทคโนโลยีชั้นสูง โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญด้าน Molecular Gastronomy จากเชฟชาวต่างชาติที่มีชื่อเสียง โดยความดูแลจากเชฟชื่อดังจากคนไทย ดังนี้ Chef Jacobo Astray, Chef FABIO FIORELLI และ Chef Nutthapol (Nick)
Thai Fruits รวมไม่น้อยกว่า 6 ร้าน เป็นการนำผลไม้นานาชนิด และผลไม้ไทยพื้นเมืองหายาก จากชาวสวนแท้ๆ
Organic Food รวมไม่น้อยกว่า 6 ร้าน เป็นอาหารที่ผ่านการผลิตทางการเกษตรที่ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี สารเคมี ทำให้เกิดผลผลิตที่เติบโตตามธรรมชาติอย่างแท้จริง
All About rice รวมไม่น้อยกว่า 6 ร้าน เป็นการนำข้าวไทยในรูปแบบข้าวสาร และเมนูข้าวสารพัดข้าว และนิทรรศการข้าวไทย
Live Performance ซึ่งเป็นกิจกรรม 4 แนวรสชาติความบันเทิง คือ โชว์มวยไทย (องค์บาก), การแสดงของศิลปินนักร้อง, การแสดงเป็นวงดนตรี และการแสดงที่สนุกสนาน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ 1672 เบอร์เดียวเที่ยวทั่วไทย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
