หากพูดถึงจังหวัดภูเก็ต หลายคนต้องนึกถึงชายหาดสวยและน้ำทะเลสีครามแน่นอน แต่ใครจะรู้บ้างว่าที่จังหวัดนี้มีสิ่งที่น่าสนใจซ่อนอยู่ภายใน “บ้านท่าฉัตรไชย” ชุมชนที่มีเรื่องราวมากมายให้ได้ศึกษาและท่องเที่ยวไปพร้อมๆ กัน ตามคำขวัญ “เมืองหน้าด่าน ตำนานรักสารสิน ถิ่นมอแกล็น ดินแดนวัฒนธรรม”
บ้านท่าฉัตรไชย เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ตั้งอยู่ที่ ต.ไม้ขาว อ.ถลาง จ.ภูเก็ต ถือเป็นประตูเข้าสู่ จ.ภูเก็ต เลยก็ว่าได้ อยู่ใกล้กับสะพานสารสินที่มีตำนานความรักอมตะเลื่องชื่อ และที่นี่ยังอุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติของป่าชายเลนที่สวยงาม มีวิถีชีวิตที่น่าสนใจของชาวมอแกล็นให้ได้เรียนรู้ รวมถึงได้ชมการเลี้ยงกุ้งมังกร 7 สี ในกระชังที่ชาวบ้านเพาะเลี้ยงโดยวิธีธรรมชาติอีกด้วย
“เมืองหน้าด่าน”
บ้านท่าฉัตรไชยมีจุดน่าเที่ยวหลายจุดที่น่าสนใจ โดยการให้นักท่องเที่ยวนั่งเรือหัวโทง (เรือหางยาว) เพื่อชมความงามของชุมชนบ้านท่าฉัตรไชย เริ่มจากไปไหว้สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ “โต๊ะปากพระ” ที่ชาวบ้านให้ความเคารพนับถือ เวลาที่ชาวเรือจะออกทะเลจะต้องมาไหว้ขอพรก่อนเสมอ
เชื่อกันว่าโต๊ะปากพระเป็นอิสลาม ดังนั้นของเซ่นไหว้จะต้องไม่มีหมู ชาวบ้านมักไปบนบานให้สมหวังในเรื่องต่าง ๆ โดยเฉพาะเรื่องการงาน ซึ่งเมื่อสมหวังดังที่ได้ขอไว้ สิ่งที่ขาดไม่ได้ในการแก้บน ก็คือ การจุดประทัดและการนำไก่ชนตัวเป็นๆ มาปล่อยไว้
โต๊ะปากพระตั้งอยู่บริเวณช่องปากพระ ซึ่งเป็นทางออกสู่ทะเลอันดามัน เป็นช่องแคบประมาณ 490 เมตร ซึ่งโต๊ะปากพระจะอยู่ในป่าที่เคยเป็นสุสานฝั่งเกาะภูเก็ต จุดเชื่อมบริเวณนี้จึงเป็นเหมือนปากอ่าว เรียกว่า “อ่าวบางขวัญ” ซึ่งเมื่อเวลาน้ำลดจะเห็นเป็นเหมือนเนินทรายกลางทะเล หรือทะเลแหวก เชื่อมแผ่นดินใหญ่ฝั่งพังงากับเกาะภูเก็ต
หลังจากไหว้ขอพรแล้ว ก็นั่งเรือหัวโทงไปชมความสมบูรณ์ของ “ป่าชายเลน” ที่เป็นแหล่งอนุบาลสัตว์น้ำ ช่วยควบคุมความสมดุลของระบบนิเวศ นั่งเรือไปสักพักจะพบกับ “หินขาว” กลุ่มหินที่โผล่ขึ้นมากลางน้ำ เปรียบเหมือนเป็นแลนด์มาร์กให้นักท่องเที่ยวเก็บภาพความสวยงามของธรรมชาติ
“ตำนานรักสารสิน”
อีกหนึ่งความน่าสนใจของบ้านท่าฉัตรไชยก็คือ “สะพานสารสิน” ที่มีเรื่องเล่าว่าในอดีตมีหนุ่มสาวคู่หนึ่งในบ้านท่าฉัตรไชย เกิดมีความรักต่อกัน แต่ด้วยฐานะที่ต่างกันมากทำให้ถูกครอบครัวกีดขวาง ทั้งคู่จึงใช้ผ้าขาวม้าผูกตัวติดกันและกระโดดลงมาจากสะพานนี้เอง จนกลายเป็นอนุสรณ์ยืนยันความรักอมตะของทั้งคู่
คนขับเรือหัวโทงเล่าให้ฟังถึงความเชื่อของคนในพื้นที่ว่า “หากกลั้นหายใจระหว่างที่นั่งเรือลอดใต้สะพาน และอธิษฐานในเรื่องความรักจะสมหวัง” จุดนี้ถือเป็นไฮไลต์ที่นักท่องเที่ยวให้ความสนใจมาก
“ถิ่นมอแกล็น”
นอกจากชาวบ้านชาวเลแล้ว ยังมี “ชาวมอแกล็น” อาศัยอยู่ที่บ้านหินลูกเดียว อยู่ลึกเข้าไปจากบ้านท่าฉัตรไชย ซึ่งชาวมอแกล็นเหล่านี้มีอาชีพหลักคือการ “แกะหอยติบ” หอยติบเป็นหอยนางรมพันธุ์เล็ก อาศัยอยู่ตามโขดหินมีมากในพื้นที่นี้
สามารถกินได้สดๆ มีรสชาติหวาน แต่มีกลิ่นคาวเล็กน้อย และนอกจากจะกินสดๆ ได้แล้ว ยังสามารถนำมาทำอาหารได้อีกด้วย อย่างเช่น ออส่วน ไข่เจียว หรือนำมาชุบแป้งทอด
“ดินแดนวัฒนธรรม”
บ้านท่าฉัตรไชยถือว่าเป็นแหล่งรวมคนจากทุกจังหวัด ทำให้มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม และมีอาชีพต่างๆ เกิดขึ้นมากมาย และหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจ ซึ่งช่วยทำรายได้ได้เป็นอย่างดี นั่นก็คือ “การเลี้ยงกุ้งมังกรในกระชัง” ตามวิธีธรรมชาติ
กระชังกุ้งของพี่สมชาย อุดมผล เลี้ยงกุ้งมังกร 7 สี นับ 10 กระชัง เพื่อสลับขาย เพราะกว่าจะเลี้ยงกุ้งมังกรให้ได้น้ำหนักตามที่ทางร้านรับซื้อแล้ว ใช้เวลาเป็นปีๆ กันเลยทีเดียว ถึงจะได้กุ้งมังกรหนัก 1 กิโลกรัม แต่เมื่อเทียบกับราคาที่ขายได้แล้วนับว่าคุ้มค่าการรอคอยมากๆ
โดยขายกิโลกรัมละ 2,500 บาท แต่ถ้าเป็นลูกกุ้งมังกรทั่วไปหนัก 1-2 ขีด จะมีราคาขายประมาณตัวละ 200-300 บาท และยังมีกระชังเลี้ยงปลาเก๋าอีกด้วย
นอกจากอาชีพเลี้ยงกุ้งมังกรในกระชังแล้ว อีกอาชีพที่น่าสนใจก็คือ “การจับจักจั่นทะเล” นั่นเอง จักจั่นทะเล มีรูปร่างคล้ายกับจักจั่นที่เป็นแมลง ขนาดเท่านิ้วหัวแม่โป้ง มีกระดองแข็งคล้ายปู พบมากตามชายหาด โดยเฉพาะหาดไม้ขาว จ.ภูเก็ต โดยชาวบ้านจะจับมาขายให้กับร้านอาหาร ได้ตัวละ 1 บาท สามารถนำมากินได้ อย่างเช่น นำมาชุบแป้งแล้วทอดให้กรอบ ถือเป็นเมนูที่พลาดไม่ได้เมื่อมาเยือนที่นี่เลยทีเดียว
“ท่องเที่ยวชุมชนบ้านท่าฉัตรไชย” เป็นรูปแบบการเที่ยวแบบใหม่ ที่ได้ทั้งความสนุก ความรู้ และความอร่อย ครบรส หากใครเบื่อการเที่ยวทะเลภูเก็ต ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาเที่ยวชมวิถีชีวิตและกันได้ ที่บ้านท่าฉัตรไชย ต.ไม้ขาว อ.ถลาง จ.ภูเก็ต
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
