“mu-i” เบเกอรี่หลากหลาย สไตล์โฮมเมด

วันไหนที่มีเวลาว่างๆ “ผ่านมาแวะกิน” ก็อยากมานั่งชิลล์ๆ อยู่ในร้านเบเกอรี่หรือคาเฟ่เล็กๆ ที่มีมุมนั่งสบายๆ แล้วก็มีของอร่อยๆ ให้ชิม ซึ่งถือว่าเป็นการพักผ่อนในอีกรูปแบบหนึ่ง

อย่างเมื่อวันหยุดที่ผ่านมา ก็ได้แวะไปนั่งเล่นที่ร้าน “mu-i” (มู-อิ) สาขาราชพฤกษ์ โดยที่นี่มีคอนเซ็ปต์ว่า snack+drink+you ที่โดดเด่นในเรื่องความหลากหลายของขนม มีให้เลือกได้ตามความชอบในทุกสไตล์

ขนมของที่นี่เป็นสไตล์โฮมเมด มีทั้งแบบตะวันตก แบบญี่ปุ่น และมีซาลาเปาสไตล์จีนให้เลือกชิม โดยเบเกอรี่นั้นจะทำสดใหม่ทุกวัน เน้นการคัดสรรวัตถุดิบที่ดี ไม่มีวัตถุกันเสีย ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลาย ซึ่งถ้าเป็นกาแฟก็จะใช้กาแฟออร์แกนิกของไทยจากไร่ที่เชียงใหม่ของทางร้าน

เมนูแรกที่เลือกชิมเป็น ครัวซองต์ฮันนี่โทสต์ (185 บาท) ซึ่งตัวแป้งขนมปังเป็นแบบครัวซองต์โทสต์ที่ทางร้านทำเอง กินแล้วก็คล้ายกับได้ลิ้มรสครัวซองต์กรอบนอกนุ่มใน ได้รสและกลิ่นของเนย ราดด้วยน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีม 2 ลูก ที่สามารถเลือกรสชาติได้ตามชอบ

ถัดมาเป็น วาฟเฟิลมิกซ์ฟรุต (185 บาท) เมนูนี้เป็นวาฟเฟิลนมสดที่ทางร้านทำเองร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา กีวี่ สตรอว์เบอร์รี่ ส้ม และ บลูเบอร์รี่ วาฟเฟิลหอมๆ เนื้อนุ่ม เข้ากันกับผลไม้สด

ส่วนใครชอบกินเครป แนะนำให้ลองชิม เครปวานิลลาสตรอว์เบอร์รี่ (145 บาท) ตัวเครปนั้นก็ทำสดๆ พอได้เครปเป็นแผ่นแล้วก็นำมาม้วนกับไส้ครีมสด ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่สด และมาพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาอีกหนึ่งลูก แป้งเครปนุ่มๆ กับครีมสดหอมมัน ตัดกับความเปรี้ยวจากสตรอว์เบอร์รี่สด กินแล้วฟินสุดๆ

หันมาชิม ช็อกโกแลตลาวา ( 135 บาท) ตัวช็อกโกแลตนั้นเลือกใช้ช็อกโกแลตจากเบลเยียมนำมาตีผสมแป้งแล้วทำเป็นลาวา เสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมกับไอศกรีมวานิลลา ช็อกโกแลตลาวารสเข้มข้น มีลาวาอุ่นๆ ไหลออกมา ตัดกับรสหวานมันของไอศกรีม กลายเป็นความอร่อยที่ลงตัว

อีกเมนูก็อร่อยไม่แพ้กัน คาราเมลคัสตาร์ด (115 บาท) จานนี้เป็นคาราเมลสไตล์ญี่ปุ่นที่จะเนื้อเนียนนุ่มเด้ง เสิร์ฟมาพร้อมกับผลไม้สดหลายชนิด ชิมแล้วอร่อยสดชื่นมากๆ

แต่นอกจากที่ลองชิมกันไปแล้ว ที่ร้านนี้ยังมีขนมให้เลือกชิมอีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น พายไข่ (28 บาท) เปี๊ยะหมูแดง (25 บาท) พายผักโขม (28 บาท) แซนวิชไส้ต่างๆ (55-60 บาท) เป็นต้น

หากใครอยากลองชิมขนมอร่อยๆ ที่มีให้เลือกอย่างหลากหลายตามแบบที่ชอบ กับการมานั่งชิลล์ๆ ในร้านน่ารัก ก็ต้องมาที่ร้าน “mu-i” แห่งนี้เลย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้าน “mu-i” ตั้งอยู่ริม ถ.ราชพฤกษ์ ต.บางขนุน อ.บางกรวย จ.นนทบุรี การเดินทางจากถนนบรมราชชนนี เลี้ยวเข้าถนนราชพฤกษ์ ตรงมาเรื่อยๆ และ ให้กลับรถตรงวงเวียนพระราม 5 ผ่าน The Walk ราชพฤกษ์ ให้ชิดซ้ายไว้ และจะเห็นป้ายร้านฮั่วเซ่งฮงอยู่ริมถนน ส่วนร้าน mu-i ตั้งอยู่ด้านหน้าริมถนน ร้านเปิดทุกวัน เวลา 07.00-21.00 น. โทร. 0-2423-3184 ส่วนอีกสาขาตั้งอยู่ปากซอยสุขุมวิท 101 โทร. 0-2332-1277
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com