“เห็ดทรัฟเฟิลขาว” รสสัมผัสที่รอคอยแห่งฤดูใบไม้ร่วง

มื้อนี้อยากจะขอชวนมิตรรักนักกินทั้งหลายมาลิ้มรส “เห็ดทรัฟเฟิล” ที่นำมาปรุงแต่งเป็นอาหารจานเด็ดที่ชวนกินเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งที่ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้นำเสนอ “เทศกาลเห็ดทรัฟเฟิลขาว” เห็ดที่ได้รับการขนานนามว่าแพงที่สุดในโลก

โดยเป็นโอกาสดีที่ มร.อูว์โก กูเดอรีเย หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเรดสกาย นำเสนอเมนูจากเห็ดทรัฟเฟิลขาวคุณภาพพรีเมียมส่งตรงจากตอนเหนือของประเทศอิตาลี ในแบบเซ็ตเมนู เริ่มต้นด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยแบบเบาๆ อย่าง ทาร์ตเห็ดทรัฟเฟิลขาว เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว หัวหอมและแฮมแพนเชสต้า และต่อด้วย ซุปฟักทอง ละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลขาว ตามติดมาด้วย มักกะโรนีเห็ดทรัฟเฟิลขาว เสิร์ฟพร้อมเนยเห็ดทรัฟเฟิลขาว สมุนไพรทอด ซอสมาเดียร่า

ส่วนอาหารจานหลักคือ เนื้อสันในกวางเวนิสันอบเนย เสิร์ฟพร้อมลูกควินซ์ เห็ดป่าและซอสแกรนด์เวอร์นิว ซอสไวน์แดงรสเนื้อกวางเวนิสัน การันตีความอร่อยในรสชาติที่ยากจะลืม ปิดท้ายด้วยขนมหวานลูกเกาลัดจากเมืองคอร์สิแกน นำมาจัดเสิร์ฟหลากหลายสไตล์และหลากรสชาติให้เลือกกิน

เซ็ทเห็ดทรัฟเฟิล เสิร์ฟทั้งเซตราคา 4,555 บาท++ (ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) ตั้งแต่วันนี้ - 30 พ.ย. นี้ หรือจะเลือกสั่งแยกจานเดี่ยวก็ได้เช่นกัน ที่ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดบริการมื้อค่ำตั้งแต่ เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป โทร. 0-2100-6255
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com