ลิ้มรส “อาหารฝรั่งเศสพื้นเมือง” สูตรดั้งเดิมจากแคว้นเบอร์กันดี

มื้อหิวๆ มื้อนี้ อยากจะชวนแฟนๆ นักกินไปลองลิ้มรสชาติอาหารฝรั่งเศสกัน โดยขอพามาที่ห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์ และ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ ซึ่งเชฟ อูว์โก กูเดอรีเย เชฟใหญ่ชาวฝรั่งเศส หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์ และ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์เซ็นทรัลเวิลด์

แนะนำเมนูเด่น “อาหารฝรั่งเศสพื้นเมือง” สูตรดั้งเดิมจากแคว้นเบอร์กันดี ที่เป็นแคว้นที่อยู่ทางฝั่งตะวันออกของประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นที่ขนานนามถึงรสชาติและกระบวนการผลิตไวน์อันเลืองชื่อ โดยเชฟอูว์โกเอาใจคนรักอาหารฝรั่งเศส เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย เทอรีนตับเป็ด เสิร์ฟพร้อมองุ่นพันธุ์คองคอร์ทปรุงสุกในไวน์เมอร์ซอ และ หอยทากผัดเนยกระเทียม เสิร์ฟพร้อมเห็ดป่าปรุงสุกด้วยครีมและพาร์สเล่ย์ ตามด้วยอาหารจานหลักรสอร่อย สตูเนื้อลูกวัว เสิร์ฟพร้อมเบคอนรมควันและหัวหอมจิ๋ว พร้อมชีสรสชาติเยี่ยม ชีสบริลลาดซาวาริน จากแคว้นเบอร์กันดี้ หมักด้วยบรั่นดีมาร์ค เดอร์เบอร์เกิ้น ปิดท้ายมื้อด้วยปารีสและดีจอง ขนมหวานที่ตกแต่งอย่างสวยงาม เสิร์ฟพร้อมครีมและถั่ววอลนัทอบ ทั้งเซตนี้รับรองความอร่อยและความคุ้มค่า ราคา 3,255 บาท++/คน (ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ)

และสามารถสั่งแยกจานได้เช่นกัน หรือหากใครเป็นกูรูไวน์ก็ไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลองเมนูเด็ดจากเชฟ อูวโก พร้อมกับจิบไวน์รสเลิศ ที่ซอมเมอลิเยร์ของทางโรงแรมฯ จะคอยให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด พบโปรโมชั่นอาหารพื้นเมืองสูตรดั้งเดิมจากแคว้นเบอร์กันดี ได้ที่ ห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์ ชั้น 54 และ ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดบริการมื้อค่ำตั้งแต่ เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป ตั้งแต่วันนี้ - 31 มี.ค. นี้ โทร. 0-2100-6255
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com