ยามบ่ายอากาศร้อนๆ หลายคนคงอยากจะนั่งพักผ่อนในร้านกาแฟที่บรรยากาศสบายๆ จิบชา-กาแฟ ได้นั่งฟังเพลงเบาๆ ถือเป็นการผักผ่อนในยามบ่ายที่ลงตัวที่สุด ซึ่ง “ผ่านมาแวะกิน” ก็ไปเจอร้านกาแฟ-เบเกอรี่เล็กๆ ที่บรรยากาศน่ารักๆ อยากจะมาชวนไปนั่งกิน-ดื่มกัน
ร้านนี้มีชื่อว่า “Sit Down Please” ตั้งอยู่ในเวิ้งดาราดาเล ถ.พิชัย เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่เปิดมาได้หนึ่งปีแล้ว วัตถุดิบของที่นี่จะสั่งตรงมาจาก ดาราดาเล บ้านดินฟาร์ม ซึ่งเป็นสวนผักออร์แกนิก และสวนผลไม้ที่ จ.เชียงใหม่ ของทางร้านเอง ซึ่งก็จะเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาเป็นส่วนประกอบของทุกเมนู
ภายในร้านตกแต่งน่ารักน่านั่ง แลดูอบอุ่นและเป็นกันเอง ภายใต้แนวคิด DIY จากของสะสมที่มีอยู่ โดยร้านมีพื้นที่มี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นห้องแอร์ ชั้นบนเป็นโซนระเบียงเปิดโล่ง เหมาะกับการมานั่งจิบชารับลมเย็นๆ ดูพระอาทิตย์ตกกับเพื่อนพ้อง
สำหรับเมนูเด่นที่หากมาถึงร้านแล้วต้องห้ามพลาด เป็นเมนูสมูทตี้เพื่อคนรักสุขภาพ เคพกูสเบอร์รี่ (50 บาท) ที่จะใช้ผลเคพกูสเบอร์รี่สดๆ ซึ่งเป็นผลไม้ออร์แกนิก นำมาปั่นใส่ไซรัป ตัดรสด้วยเกลือป่นและน้ำมะนาวเล็กน้อย ออกมาเป็นสมูทตี้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วเย็นชื่นใจ สดชื่นมากๆ หรือหากใครอยากชิมสมูทตี้เมนูอื่นๆ ของทางร้าน ก็ยังมีให้เลือกอีกหลายอย่าง ซึ่งจะใช้ผลไม้สดๆ นำมาทำเป็นสมูทตี้ และจะเป็นผลไม้ที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ทั้ง สตรอว์เบอร์รี เกรฟฟรุ๊ต และเสาวรส
เมนูถัดมาลองชิม Honey lemon ice (55 บาท) เมนูนี้ใช้น้ำผึ้งแท้ๆ นำมาผสมกับน้ำเลม่อนที่ส่งตรงมาจากสวน น้ำเลม่อนสดๆ รสชาติเปรี้ยว มีกลิ่นหอม ผสมกับความหวานหอมของน้ำผึ้ง ได้น้ำฮันนี่เลม่อนที่หวานอมเปรี้ยว ชุ่มคอ และหากว่าชอบความหวานในระดับไหน ก็สามารถบอกทางร้านได้เลย
ส่วนเมนูเข้มข้นอย่าง โกโก้ปั่น (55 บาท) ก็เป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบเช่นกัน โกโก้แก้วนี้ใช้ผงโกโก้อย่างดี เพิ่มความอร่อยด้วยไซรัปและนมสด ปั่นใส่น้ำแข็งจนละเอียด ได้โกโก้ปั่นเนื้อเนียนละเอียดนุ่มลิ้น รสชาติเข้มข้นกำลังดีไม่หวานมากไปหรือน้อยไป
หันมาลองชิมเบเกอรี่แบบโฮมเมดกันบ้าง ที่นี่จะมีเมนูเบเกอรี่ที่ทำสดๆ ใหม่ๆ หมุนเวียนกันไปทุกวัน อย่างคราวนี้ได้ลองชิม โรลกล้วย (80 บาท) ที่ด้านในเป็นเนื้อกล้วยกับวิปปิ้งครีมสด ห่อด้วยแป้งเครปทำสดที่เนื้อบางนุ่มกำลังดี ตักเข้าปากคำแรกก็ต้องพยักหน้าด้วยความอร่อยละมุนลิ้น แป้งเครปนุ่มๆ เข้ากับวิปปิ้งครีมหอมมัน หอมกลิ่นกล้วยอ่อนๆ เป็นอะไรที่ลงตัวที่สุด
กับอีกเมนู เครปเค้กสตรอว์เบอร์รี่ (80 บาท) ก็เป็นเบเกอรี่แบบโฮมเมดเช่นกัน แป้งเครปแผ่นบาง สลับชั้นด้วยวิปปิ้งครีมสด เสิร์ฟพร้อมกับซอสสตรอว์เบอร์รี่ที่ทางร้านเคี่ยวเอง ตัวเครปนุ่มๆ เบาๆ เพิ่มความหวานหอมด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี่ กินแล้วละลายในปากจริงๆ
ของอร่อยในร้านยังมีให้เลือกชิมอีกหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ชาใบหม่อน (กาละ 65 บาท) เสาวรสโซดา (50 บาท) กรีนทีมัชชะปั่น (55 บาท) เป็นต้น
ใครที่กำลังมองหาร้านกาแฟน่ารักๆ ที่มีเครื่องดื่มอร่อยๆ สำหรับคนรักสุขภาพด้วย ที่ร้าน “Sit Down Please” แห่งนี้ ก็เป็นอีกแห่งหนึ่งที่สามารถมานั่งชิลล์กันได้
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “Sit Down Please” ตั้งอยู่ที่ เวิ้งดาราดาเล ถ.พิชัย แขวง-เขต ดุสิต กทม. การเดินทางจากถนนนครไชยศรี เลี้ยวเข้าสู่ถนนพิชัย ตรงไปเรื่อยๆ สังเกตทางขวามือ จะเห็นป้ายดาราดาเลกรุงเทพฯ ส่วนร้านจะตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าดาราดาเล ร้านเปิดวันจันทร์-เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) เวลา 09.30-21.00 น. Facebook : Sit Down Please , Lind ID : daradalay
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com