รูปแบบของอาหารที่เรียกว่า “บุฟเฟต์” ซึ่งจะมีอาหารหลากหลายชนิดให้ได้เลือกอิ่มกันแบบไม่อั้นนั้น เชื่อแน่ว่าต้องเป็นประเภทของอาหารที่ถูกปากโดนใจบรรดามิตรรักนักกินหลายคนเป็นแน่
เพราะ “ตระเวนกิน” เองก็ชอบกินบุฟเฟต์อยู่ไม่น้อย หากว่ามีบุฟเฟต์ที่ไหนอร่อยๆ มีอาหารให้เลือกกินมากมาย และอิ่มคุ้มค่ากับราคาที่เสียไป เราไม่เคยพลาดที่จะต้องไปลิ้มลองกันให้จงได้
เหมือนที่ในมื้อหิวๆ มื้อนี้เราได้พาตัวเองมาอร่อยเต็มอิ่มกับบุฟเฟต์ประเภทปิ้งๆ ย่างๆ กันที่ร้านนี้ “กิว โก กุ” (GYU KO KU Yakiniku & Japanese Restaurant) ซึ่งตั้งอยู่ที่ Crystal Design Center (CDC) ที่นี่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ที่นำเสนออาหารประเภทยากินิกุสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ มีให้เลือกทั้งแบบอลาคาส และแบบบุฟเฟต์ รวมถึงยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลาย โดยมีเชฟชาวญี่ปุ่นมาปรุงแต่งอาหารให้ได้ลิ้มรสชาติกัน
ในมื้อนี้เรามาที่ร้านนี้ โดยมีจุดประสงค์หลักอยู่ที่การมากินบุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ของที่นี่กัน ซึ่งราคาบุฟเฟต์ของที่นี่ ผู้ใหญ่ราคา 549 บาทถ้วนต่อคน เด็ก 225 บาทถ้วนต่อคน สามารถกินบุฟเฟต์ได้ในเวลา 1 ชม. 30 นาที
สำหรับในรายการบุฟเฟต์มีอาหารหลายหลากกว่า 40 อย่างให้ได้เลือกมาปิ้งๆ ย่างๆ แบบอิ่มกันไม่อั้น ซึ่งทางร้านได้คัดสรรเน้นเลือกใช้แต่วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม ที่มีความสดใหม่ทุกวัน เพื่อให้ได้เลือกสั่งมากินกันตามความชอบใจ โดยจะมีเตาปิ้งย่างที่ทางร้านเลือกใช้ถ่านไม้ เพื่อให้ความร้อนที่นาน
แล้วจะกินปิ้งย่างให้อร่อยก็ต้องไม่ลืม สิ่งสำคัญนั่นก็คือ น้ำจิ้ม ซึ่งที่นี่มีน้ำจิ้มให้เลือกถึง 3 แบบด้วยกัน มีน้ำจิ้มยากินิกุสูตรพิเศษของทางร้านเป็นแบบสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ รสชาติดีถูกปาก มีน้ำจิ้มโคชูจังรสชาติเยี่ยมไม่แพ้กัน แถมยังจะมีพริก ระเทียม และน้ำมะนาวให้ได้ปรุงรสเพิ่มด้วยสำหรับคนชอบน้ำจิ้มรสจัด อีกทั้งยังมีน้ำจิ้มซีฟูดรสแซบให้ได้จิ้มกันกันอีกด้วย
ทีนี้ก็มีถึงสารพัดอาหารที่มีให้เลือกนำมาปิ้งๆ ย่างๆ บนเตาร้อนๆ ซึ่งมีให้เลือกมากมายจริงๆ ถ้าใครชอบกินเนื้อวัว ก็มีเนื้อวัวนำเข้าเกรดพรีเมี่ยมให้เลือกกินมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสันนอกออสเตรเลีย เนื้อแกะนำเข้าจากนิวซีแลนด์ เนื้อสันคอนำเข้าจากนิวซีแลนด์ เนื้อนำเข้าจากอเมริกา เนื้อริบอายเป็นเนื้อไทยที่คัดมาอย่างดี และมีลิ้นวัวด้วย เนื้อทุกตัวนำมาปิ้งย่างร้อนๆ ให้สุกตามความชอบ กินแล้วเคี้ยวนุ่มหนึบหนับโดนใจปากมากๆ
แต่ถ้าใครไม่กินเนื้อวัว ก็มีเนื้อหมูที่คัดสรรมาอย่างดี มีหมูสันนอก หมูสันคอ เบคอน เนื้อไก่ นำมา ปิ้งร้อนๆ เนื้อนุ่มอร่อยปาก รวมถึงยังมีไส้กรอกหมูญี่ปุ่น เคี้ยวนุ่มเด้งกรึบถูกปากไม่แพ้กัน
อาหารทะเลมากมายก็มีให้เลือกสั่มากินกัน ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำ ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ ปลาดอรี่ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หมึกกล้วย และปลาไข่ ที่มาแบบสดๆ ให้ได้นำมาปิ้งๆ ย่างๆ กินร้อนๆ กับน้ำจิ้มอร่อยเด็ดโดนใจปาก
รวมถึงยังมีผักสดๆ หลายชนิด ให้นำมาปิ้งหรือจะกินสดๆ ก็ได้ มีเห็ดออรินจิ ฟักทอง หอมใหญ่ มะเขือม่วง มันฝรั่ง แครอท ข้าวโพด ผักกาดหอม แล้วก็มีของกินเล่นอีกมากมายให้ได้เลือกสั่งมากินกัน มี แคลิฟอร์เนียมากิ ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาแซลมอนสับ ยำผักรวม ยากิโซบะ ข้าวแกงกะหรี่หมู/เนื้อ สลัดแซลมอน สลัดญี่ปุ่น ข้าวผัดกระเทียม ข้าวญี่ปุ่น กิมจิ ซุปมิโซ ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ถั่วแระญี่ปุ่น
ปิดท้ายมื้อด้วยของหวานเย็นๆ กินแล้วชื่นใจ อย่างเยลลี่ ถั่วแดงเย็น ไอศกรีมชาเขียว และเกือบลืมไปว่าบุฟเฟต์ของที่นี่รวมเครื่องดื่มแล้วด้วย มีเครื่องดื่มให้เลือกคือ ชาเย็น ชาเขียวเย็น ชามะนาว ฟรุ๊ตพันช์
และถ้ากินบุฟเฟต์ยังสามารถเลือกสั่งอาหารญี่ปุ่น ชุดซูชิและซาชิมิ มาเติมเต็มความอิ่มสุดๆ ได้ด้วยในราคาพิเศษ (สามารถสั่งซื้อได้ในราคา 200 บาท) จะได้อร่อยเต็มอิ่มกับซูชิหลายหน้า มีซูชิหน้าแซลมอน ซูชิหน้าทูน่า และแคลิฟอร์เนียมากิ ที่กินแล้วซูชิแต่ละคำเคี้ยวกร้วมคำโตอร่อยลิ้น ส่วนซาชิมิสดๆ ก็หั่นมาแบบชิ้นหนากำลังดี มีเนื้อปลาทูน่า ปลาแซลมอน และปลาซาบะดอง กินแล้วสัมผัสได้ถึงความนุ่มหวานสด ของซาซิมิที่คัดสรรมาอย่างดี
เรียกว่ามื้อนี้ “ตระเวนกิน” ได้มาอิ่มอร่อยแบบเต็มอิ่ม แน่นท้องกันสุดๆ กับบุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ รวมถึงอาหารญี่ปุ่นรสดีกันด้วย ซึ่งถ้าหากมิตรรักนักกินคนไหนชื่นชอบกินบุฟเฟต์ปิ้งย่างและอาหารญี่ปุ่น ขอแนะนำเลยว่าไม่ควรพลาด ต้องมากันให้ได้ที่ร้าน “กิว โก กุ” แห่งนี้
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
“กิว โก กุ” (GYU KO KU Yakiniku & Japanese Restaurant) ตั้งอยู่ที่ Crystal Design Center (CDC) ชั้น 2 อาคาร K4 ซ.ลาดพร้าว 87 แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ การเดินทางถ้ามาจากถ.รามอินทรา เลี้ยวเข้าถ.เลียบทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ และวิ่งตรงมาที่ Crystal Design Center (CDC) ร้านกิว โก กุ จะตั้งอยู่ที่อาคารK4 ชั้น 2 มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดวันอาทิตย์ - วันพฤหัสบดี เวลา 11.00 - 22.00 น. วันศุกร์ - วันเสาร์ เวลา 11.00 - 23.00 น. โทร. 0-2102-2424
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยัง ร้าน “กิว โก กุ” (GYU KO KU Yakiniku & Japanese Restaurant)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com