“นิกุยะ” อร่อยเต็มอิ่ม บุฟเฟต์ปิ้งย่าง สไตล์ญี่ปุ่นแท้

“บุฟเฟต์” จัดว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของการกินอาหาร ที่ให้นักกินทั้งหลายสามารถอิ่มอร่อยกับอาหารที่ทางร้านมีบริการให้แบบหลากหลาย และให้ได้เลือกกินกันได้ตามใจชอบแบบอิ่มไม่อั้นกันเลยกับอาหารนานาชนิด แต่อาจจะมีบางร้านที่ขอจำกัดเรื่องของเวลาในการกินอาหารสักหน่อย

ต้องขอบอกว่าการกินอาหารแบบบุฟเฟต์เป็นที่นิยมชมชื่นของเหล่านักกินเป็นจำนวนมากเสียเหลือเกิน โดยเฉพาะการกินบุฟเฟต์แบบปิ้งย่าง ซึ่งต้องบอกว่าเป็นที่พิสมัยของเหล่านักกินที่ชื่นชอบการกินอาหารประเภทปิ้งๆ ย่างๆ บนเตาร้อน และก็จะมีอาหารอันหลากหลายให้นักกินได้เลือกนำมาปิ้งย่างกันให้อร่อยปากแบบอิ่มหนำกันเต็มที่กันไปเลย

“ตระเวนกิน” เองก็เป็นหนึ่งในนักกินที่โปรดปรานการกินบุฟเฟต์ปิ้งย่างเป็นอย่างยิ่ง หากว่าบุฟเฟต์ปิ้งย่างที่ไหนเป็นต้องขอไปอิ่มอร่อยให้สมใจปากท้องอยู่บ่อยๆ เหมือนที่มื้อนี้เราได้พากระเพาะน้อยๆ ที่หิวโหยอาหารมาอร่อยเต็มอิ่มกับบุฟเฟต์ปิ้งย่างกันที่ร้านนี้ “นิกุยะ” (Nikuya) ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ให้บริการอาหารประเภทปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ แถมยังมีหลายสาขาให้เลือกมาอิ่มอร่อย

ในมือนี้เราเลือกมาที่ “นิกุยะ” ตรงสาขาฟิฟตี้ ฟิฟ ทองหล่อ ซึ่งตั้งอย่ที่ซ. ทองหล่อ 2 สาขานี้มีบรรยากาศร้านที่โอ่โถง ดูโปร่งโล่ง จัดแต่งร้านดูโมเดิร์น มีโต๊ะให้เลือกนั่งมากมาย ชวนนั่งแบบสบายๆ ภายในห้องแอร์เย็นๆ และมากินบุฟเฟต์ปิ้งย่างที่นี่ไม่ต้องกลัวเรื่องกลิ่นควันจะติดตัว เพราะว่าเตาปิ้งย่างของที่นี่สั่งทำมาเป็นพิเศษ มีระบบดูดควันที่ดี ให้ได้ย่างอาหารบนเตาถ่านร้อนๆ ที่ทำจากกะลามะพร้าว ทำให้ไร้กลิ่น ไร้ควัน และมีความร้อนนานสม่ำเสมอ

บุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นของที่นี่ทางร้านได้คัดสรรแต่วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพมานำเสนอ ไม่ว่าจะเป็นเมนูเนื้อสัตว์สดๆ มากมาย อาหารทะเลหลากหลาย ผักสดนานาชนิด และเมนูอาหารอื่นๆ อีกหลายหลาก กว่า 50 รายการ ให้ได้ไปหยิบจากตู้แช่ของสด และมีเคานเตอร์ บาร์ ที่จะมีอาหารมากมายให้ได้เลือกตักมาปิ้งย่าง มากินกันได้ตามใจชอบเลย ซึ่งสามารถกินบุฟเฟต์ทั้งหมดที่ว่าได้ในเวลา 2 ชั่วโมง และมีราคาอยู่ที่ 499 บาทต่อคน

และจุดเด่นอีกอย่างของปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นของร้านนิกุยะ ต้องบอกว่าอยู่ที่น้ำจิ้มที่มีความอร่อยไม่เหมือนร้านไหน เพราะเป็นน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ทางร้านปรุงแต่งขึ้นมาตามสูตรเด็ด และมีให้เลือกอยู่หลายแบบด้วยกัน คือ มีน้ำจิ้มนิกุยะ เป็นน้ำจิ้มสูตรพิเศษเฉพาะของร้านนิกุยะเท่านั้น จิ้มกินคู่กับเนื้อย่างอร่อยโดนใจ และมีน้ำจิ้มยากินิกุสูตรพิเศษสไตล์ญี่ปุ่นอร่อยแบบต้นตำรับแท้ๆ ที่จะมีซอสโคชูจัง พริกสด กระเทียมสับ และมะนาวให้ปรุงรสเพิ่มความแซบกันด้วย แล้วก็ยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านมาให้ด้วย

สำหรับเมนูอาหารของที่นี่มีให้เลือกตักมากินได้ตามใจชอบอยู่มากมายจริงๆ อย่างถ้าใครชอบกินเนื้อวัว ก็มีให้เลือกมาปิ้งย่างบนเตาร้อนๆ อยู่มากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสตริปลอยน์นำเข้าจากออสเตรเลีย เนื้อสันคอ เนื้อสันนอก เนื้อลูกเต๋า เนื้อเซอร์ลอยด์ เนื้อหมักซอสพริกไทยดำ ที่ล้วนแล้วแต่เมื่อนำมาย่างกินแล้วจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มเคี้ยวหนึบของเนื้อวัวชั้นดี

ส่วนถ้าใครไม่กินเนื้อก็มีเนื้อหมูให้เลือกอยู่หลายอย่างเหมือนกัน อาทิ สันคอหมู เบคอน หมูหมักซอสพริกไทยดำ หมูหมักซอสเกาหลี ซี่โครงหมูหมักซอสบาร์บีคิว ตับหมูสด ที่แต่ละเมนูเนื้อหมูนำมาปิ้งย่างบนเตาร้อนๆ กินแล้วอร่อยเนื้อหมูนุ่มได้ใจ แล้วก็ยังมีเมนูไก่ อย่างเนื้อไก่สดส่วนอกและไก่หมักซอสเทอริยากิเสียบไม้ ให้ได้อร่อยลิ้นกันอีก

และถ้าอยากกินซีฟู้ดก็มีอาหรทะเลสดๆ หลายอย่างให้เลือกมาปิ้งย่าง ไม่ว่าจะเป็น หอยแมลงภู่ตัวโตจากนิวซีแลนด์ เนื้อปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ ปลาซาบะจากนอร์เวย์ หมึกกล้วย กุ้งขาวแกะ ปลาไข่

นอกจากนี้ยังมีผักสดๆ อย่างผักกาดหอม ฟักทอง เห็ดหอม เห็ดออรินจิ ข้าวโพดหวาน หอมหัวใหญ่ กะหล่ำปลีฯลฯ ให้ได้กินแกล้มหรือจะนำมาย่างก็ได้ แถมยังมีสลัดผักซึ่งอยู่ตรงสลัดบาร์ให้ได้เลือกตักมากินกันตามชอบใจ

ยังไม่หมดของกินยังมี ข้าวสวยญี่ปุ่น ข้าวผัดกระเทียม ซุปมิโซะเต้าหู้ ยำผัก และของกินเล่นอย่างปูอัด เกี๊ยวซ่าทอดไส้หมู และทาโกะยากิ รวมถึงยังมีผลไม้ตามฤดูกาลต่างๆ ของหวานและไอศกรีม แล้วก็ยังมีเครื่องดื่มทั้งน้ำผลไม้ต่างๆ น้ำชาโออิชิ และน้ำอัดลมให้ได้เลือกดื่มตามชอบใจ

เรียกว่าหากแฟนๆ นักกินคนไหนพิสมัยการกินบุฟเฟต์ปิ้งๆ ย่างๆ เหมือน “ตระเวนกิน” แล้วล่ะก็ อยากจะชวนให้มาลิ้มลองความอิ่มอร่อยแบบไม่อั้นของบุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นของร้าน “นิกุยะ” นี้กันดู แล้วจะรู้ว่าเวลาที่อิ่มสสุดๆ จนต้องเดินอุ้มท้องพุงกางออกจากร้านนั้นเป็นอย่างไร
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

“นิกุยะ” (Nikuya) สาขาฟิฟตี้ ฟิฟ ทองหล่อ ตั้งอยู่ที่ อาคารฟิฟตี้ ฟิฟพลาซา ถ.ทองหล่อ ซ.2 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม. การเดินทางจากถ.สุขุมวิท ให้ตรงมาที่สุขุมวิท 55 (ซ.ทองหล่อ) แล้วตรงมาที่ทองหล่อซ. 2 จะเห็นอาคารฟิฟตี้ ฟิฟพลาซา และร้านนิกุยะตั้งอยู่ที่ชั้น 2 มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. ถ้ามากินแนะนำว่าควรโทร. มาจองโต๊ะก่อน โทร. 0-2381-6292 และยังมีสาขาอื่นๆ อีก เซ็นทรัล รัตนาธิเบศร์ ชั้น 3 โทร. 0-2527-1775 ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ชั้น 3 โทร. 0-2720-1562 เอเชียทิค ถ.เจริญกรุง 76 โทร. 0-2108-4730 ซีคอนสแควร์ บางแค ชั้น 4 โทร. 0-2458-2865 ยูดีทาวน์ ซ.5 จ.อุดรธานี โทร. 0-4293-2930 อยุธยา ซิตี้ พาร์ค โทร. 0-35801-180 แหลมทอง จ.ระยอง โทร. 0-38023-904 หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.nikuyabuffet.com  หรือ www.facebook.com/Nikuyabuffet  
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของผู้จัดการท่องเที่ยว Travel @ Manager on Facebook รับข่าวสารทั้งเรื่องกินเรื่องเที่ยวแบบรวดเร็วทันใจ และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!!

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com