“ปั้นลี่เบเกอรี่” หอมนุ่มหลากไส้ สดใหม่โฮมเมด

“ผ่านมาแวะกิน” พาตัวเองเดินตามกลิ่นหอมๆ ของเนยนมที่โชยมาเตะจมูกแต่ไกล และยั่วยวนให้เราต้องดินตามกลิ่นหอมๆ นั้นไป จนกระทั่งมาหยุดยังหน้าร้านที่เป็นต้นตอของกลิ่นหอมๆ นี้ นั่นก็คือร้าน “ปั้นลี่เบเกอรี่” ซึ่งเป็นร้านขายเบเกอรี่เจ้าเก่าแก่เจ้าดังแห่งย่านบางรัก สีลม ตั้งอยู่ตรงถ.เจริญกรุง

“ปั้นลี่เบเกอรี่” เป็นร้านเบเกอรี่ที่มีชื่อเสียงมานานกว่า 70 ปี เปิดขายกันมาตั้งแต่รุ่นคุณย่า จนตอนนี้ตกทอดมาถึงรุ่นที่ 4 ก็ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของเบเกอรี่สไตล์โฮมเมด ที่จะทำเบเกอรี่แบบสดใหม่ทุกวัน และเบเกอรี่ของที่ร้านนี้จะไม่มีการใส่วัตถุกันเสีย ยังคงไว้ซึ่งคุณภาพและรสชาติของเบเกอรี่ที่มีความอร่อยชวนชิม

เมื่อเข้ามาในร้านจะได้สัมผัสถึงร้านเบเกอรี่ตกแต่งให้ดูทันสมัยขึ้น และยังมีมีกลิ่นอายของความเก่าแก่และเรื่องราวของถนนประวัติศาสตร์เจริญกรุงให้ได้สัมผัสกัน ภายในร้านมีมุมโต๊ะเก้าอี้ให้เลือกแบบสบายๆ และก็มีมุมเบเกอรี่ที่ทางร้านนำออกมาตั้งโชว์ขายให้ได้เลือกสั่งมาชิม หรือเลือกซื้อหากลับบ้านไป

เบเกอรี่ของที่ร้านนี้นั้นมีให้เลือกมากมายกว่า 200 ชนิด และมีความหลากหลาย โดยในแต่ละวันทางร้านจะทำเบเกอรี่ออกมาขาย มีทั้งขนมปังแบบไม่มีมีไส้ 5 ชนิด ขนมปังแบบมีไส้กว่า 30 ชนิด เค้กกว่า 20 ชนิด รวมถึงคุกกี้กว่า 30 อย่าง และพายต่างๆ อีกกว่า 10 ชนิดให้ได้เลือกชิมกันแบบจุใจ และมีเบเกอรี่ใหม่ๆ หมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อย

สำหรับเบเกอรี่ตัวเด่นๆ ขายดีของที่นี่ และมีรสชาติอร่อยที่อยากแนะนำให้ชิมกันก็มี เค้กเนยสด (10 บาท/ชิ้น) เป็นเค้กที่ทำจากเนยสด โรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาลเม็ดละเอียด กินแล้วเนื้อเค้กนุ่มนิ่มเบาปาก หอมกลิ่นวนิลาหวานอร่อยโดนใจ

ขนมปังสังขยา (10 บาท/ชิ้น) ของที่นี่เนื้อขนมปังนุ่ม ไส้สังขยาข้างในเป็นสีเขียวเนื้อเนียนหอมหวานละมุน เพราะทางร้านใช้น้ำใบเตยคั้นสดมาทำเป็นสังขยา

ขนมปังแฮมหมูหยอง (12 บาท/ชิ้น) เป็นขนมปังไส้หมูหยองและแฮมที่ผสมรสชาติให้เข้ากันตามสูตรเฉพาะ สอดไส้มาในขนมปังนุ่มๆ ราดด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษ กินแล้วไส้เยอะกำลังดีรสชาติอร่อยถูกปาก

ขนมปังไส้หมูแดง (12 บาท/ชิ้น) เป็นขนมปังแบบมีไส้ตัวเด่นที่อยู่คู่กับร้านมากว่า 40 ปี ทางร้านทำหมูแดงที่ผ่านการอบตามสูตรเฉพาะ มาสอดไส้ในขนมปังนุ่มๆ ชิมแล้วหมูแดงรสเข้มข้นเข้ากับขนมปังเนื้อนิ่ม

ไม่หมดเพียงเท่านี้ เบเกอรี่อร่อยๆ ของที่นี่ยังมีอีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นเค้กสารพัดอย่าง อาทิ เค้กฝอยทอง เค้กกาแฟ เค้กกล้วยหอม ทอฟฟี่เค้ก ฯลฯ (แต่ละอย่างชิ้นละ 12 บาท) รวมถึงยังมีคุกกี้ที่ชวนชิมอีกมากมาย อาทิ คุกกี้กุ้งแห้ง (ครึ่งกก. 150 บาท กก. ละ 300 บาท) คุกกี้เบอร์หนึ่ง (ครึ่งกก. 150 บาท กก. ละ 300 บาท) พายผีเสื้อ (ถุงเล็ก 50 บาท ถุงใหญ่ 180 บาท) แล้วที่นี่ยังมีเครื่องดื่มอย่างกาแฟ ชาทั้งร้อนและเย็น ให้ได้เลือกสั่งมาดื่มกินคู่กับขนมปัง

ไม่หมดเพียงเท่านี้ เบเกอรี่อร่อยๆ ของที่นี่ยังมีอีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นเค้กสารพัดอย่าง อาทิ เค้กฝอยทอง เค้กกาแฟ เค้กกล้วยหอม ทอฟฟี่เค้ก ฯลฯ (แต่ละอย่างชิ้นละ 12 บาท) รวมถึงยังมีคุกกี้ที่ชวนชิมอีกมากมาย อาทิ คุกกี้กุ้งแห้ง (ครึ่งกก. 150 บาท กก. ละ 300 บาท) คุกกี้เบอร์หนึ่ง (ครึ่งกก. 150 บาท กก. ละ 300 บาท) พายผีเสื้อ (ถุงเล็ก 50 บาท ถุงใหญ่ 180 บาท) แล้วที่นี่ยังมีเครื่องดื่มอย่างกาแฟ ชาทั้งร้อนและเย็น ให้ได้เลือกสั่งมาดื่มกินคู่กับขนมปัง

หรือถ้าใครอยากจะสั่งเบเกอรี่แบบเป็นชุด ที่นี่ก็มีบริการเป็น เบเกอรี่บ๊อกซ์ ที่สามารถเลือกเบเกอรี่และเครื่องดื่มบรรจุอยู่ในกล่องสวยงาม เรียกว่าหากแฟนๆ นักกินคนไหนชื่นชอบขนมปังเนื้อนุ่ม ไส้เยอะ รสอร่อยลิ้น อยากให้ลองแวะมาที่ร้าน “ปั้นลี่เบเกอรี่” นี้กันดู ขอบอกว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

“ปั้นลี่เบเกอรี่” ตั้งอยู่ที่ 1335 ถ.เจริญกรุง แขวงสีลม เขตบางรัก กทม. การเดินทางถ้ามาจากถ.สีลม ให้วิ่งตรงมาที่แยกบางรัก และเลี้ยวซ้ายเข้าถ.เจริญกรุง จะเห็นร้านปั้นลี่ตั้งอยู่ริมถนนทางซ้ายมือ เป็นตึกแถว มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดจันทร์-ศุกร์ เวลา 06.00-20.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 07.00-19.00 น. ทางร้านมีเดลิเวอร์รี่ และรับสั่งทำเบเกอรี่ด้วยต้องสั่งล่วงหน้า 1 วัน โทร.0-2233-5428, 0-2234-6873 และยังมีอีก 1 สาขา ตั้งอยู่ที่เซ็นหลุยส์ ซ.3 โทร. 0-2212-9261 หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.panleebakery.com
คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยัง ร้าน “ปั้นลี่เบเกอรี่”
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com